Poslastice za jelo

Uoči velikog pravoslavnog praznika - Uskrsa - mnogi hrišćani pridržavaju se posebnih pravila u kuvanju i ishrani. Pravoslavna crkva zabranjuje jesti hranu životinjskog porijekla: meso, mlijeko, jaja, ribe (potrebno je napomenuti da je u nekim danima riba dozvoljena) i sve derivate iz ovih proizvoda. Dakle, postoji čišćenje ljudskog tela i priprema za svečanost zajedništva.

Uprkos činjenici da se mnogo ne može jediti, ponekad i dalje želite sladak. U ovom članku želim da privučem pažnju čitaoca na činjenicu da ima dosta recepata, nakon čega možete pripremiti sitne deserte, koji nisu inferiorniji od deserta iz mlečnih proizvoda i jaja.

Postoji mnogo recepata, zato razmislite o najinteresantnijim i najkvalitetnijim.

1) Jelly od narandže. Za ovaj desert nam je potrebno 4 sočne pomorandže, jedan paket želatina (prilikom kupovine, uverite se da datum isteka nije istekao, u protivnom žele neće raditi), jedan limun, pola čaše granuliranog šećera, pola čaše kuvane tople vode. Prvo, potrebno je rastvoriti šećer i želatin u toploj vodi. Pomorandže i limun pile, oljuštene dve pomorandže i stisnuti sok od ostatka. Limun, takođe, iseckati.

Citrus se pomeša sa rastvorenim želatinom i ulije u kalupe; Ako ne postoje kalupi, jednostavno možete sipati u naočare kako biste popunili staklo sa ¾. Forme stavljene u frižider do žele je zamrznuto. Nakon što se sve učvršćeno, izvadite kalupe, potapajte nekoliko sekundi u toploj vodi (tako da se žele ne drže zidova) i srušite na ploču. Gotovo dezert se može ukrašiti komadima voća, bobičastim šećerom, listom od metle, uopšte, bilo čime.

Deserti mogu biti pripremljeni iz bilo kog voća. Na primer, uz ovaj recept za voćni žele , možete takođe eksperimentirati. Na primjer, umjesto pomorandže možete koristiti konzervirane ananasove, možete uključiti mješavinu voća u desert. Izgledaće dobro kivi, ananas i jagoda - dobićete divan kontrast, ukus je takođe prilično neobičan.

Treba napomenuti da su deserti na postu veoma relevantni, po pravilu su pripremljeni od svežeg voća ili suvog voća.

Sigurno, mnogi ne zamišljaju da se kolače mogu osloniti. Ali, verujte mi, posni deserti mogu biti veoma ukusni. Razmotrite jedan od ovih recepata.

2) torta od meda i banane. Da bismo pripremili ovu tortu trebat će nam:

• Nepotpuno čaše granuliranog šećera;
• Jedna zrela banana;
• Jednu i po čašu čajnih listova;
• 40 grama meda;
• Dva čaša brašna;
• Malo biljnog ulja;
• Soda i so.

Za punjenje trebamo jednu narandžastu i 300 grama sušenih kajsija.

U rezervoaru za testo mešajte šećer, čajeve, banane, med, biljno ulje, brašno i sol. Možete to učiniti sa blenderom. Testo je spremno. Raspodite testo na površini kalupa i pecite u pećnicu dok ne kuvate. Na osnovu takvog testa mogu se pripremiti mnogi posni deserti.

Za punjenje sušenih kajsija mora se kuvati, tako da se koža postaje mekša. Očistite narandžastu, uklonite lobule iz filma (kako ne bi bili gorkog). Isecite luk. Sušene kajsije, oljuštene krastavke i sjebano lignje, isecite mješavinu u pire stanje.

Hladna torta podeljena je na dva dela. Podmazujte narandžasto punjenje, vrh dekorišite matice, kivi rezine za kontrast u boji. Torta je spremna. Možete je sigurno poslužiti čaju.

Treba napomenuti da se kao deserti na stolu mogu poslužiti samo voće u svežem obliku, suvi plodovi, razni žele, džemovi, džemovi. Brzo i lako možete pripremiti voćnu salatu. To su jednostavne, ali u isto vreme ukusni mogu biti posni deserti, recepti o kojima smo gore pomenuli.