Ukrasni za ribu za stvarne gurmane

Tradicionalno veruje se da je najbolje riblje jelo za ribanje pire krompiri, ali ovaj povrće nije previše korisno za struk. A monotonija brzo postaje dosadna, želiš nešto novo. Nudimo nekoliko vrsta neobičnih dodavanja ribljih jela.

Originalni ukras za ribu dobija se od povrća kuvanog u roštilju ili duboko prženog. U tu svrhu su pogodni biftek bugarski, šargarepa, šampinjoni, tikvice. Rezani veliki parče povrća žare na roštilju, pre nego što ih posipate biljnim uljem. Na velikoj ploči služe delovi ribe, povrća i limuna. Vrh sa koperom, peršunom ili zelenim lukom.

Okusno jelo za prženu ribu može se pripremiti iz karfiola. Prvo demontiramo glavu za male socijalno cveće i blanšamo u ključajućoj vodi. Pobedili smo protein iz dve jaje i uronili svaki deo kupusa u njega. Zatim ga potopite u drobnjače i pržite u ključanom ulje 10 minuta.

Naravno, najbolje jelo za ribu je pomfrit. Nije ništa što Englezi više vole ovu kombinaciju ukusa. Ali, ako čistite povrće kategorično lijen, pokušajte da napravite nešto neobično. Da biste pripremili neapeljski garniš za ribu od pirinča i jaja, nećete potrošiti više od 30 minuta, a većina vremena će ići u kuvanje glavnih sastojaka.
Za kuvanje, potrebna vam je duboka tiganj, četvrtina pakovanja maslaca, nekoliko karanfila od belog luka, biber, 2 kuvana jaja, čaša sirovog (dugog zrna) pirinča, 100 g kreme. Na uobičajeni način sipajte pirinač, isperite, sjeći jaja na pola. Raspori polovinu maslaca u posudi, na vrhu sa debelim slojem pirinča. Zatim postavite polovinu jaja na vrh, preostale dijelove maslaca potresnite paprikom. Česen mi grmimo na maloj grudi ili uz pomoć štampe, mi ga rađamo u kremu i sipamo pirinač i jaja odozgo. Pre serviranja, garnitura se može dovesti u pećnicu ili ispod poklopca na maloj temperaturi. Dodati ovakav ukras na ribu najbolje je sa sosom od senfa.

Nedeljna večera za celu porodicu ne bi trebalo da bude samo hranljiva i ukusna, već i lepa. Pripremite se za kuniće od roze lososa. Na garnitu za ribu predajte povrće "granén". Za 6 paketa potrebno je 2 pakovanja zamrznutog povrća: brokoli i karfiol, jedan luk, čaša vode, koliko mlijeka, 100 ml kreme, 3 jajeta, 250 g sira. Kao začini koristite biber, sol, muškatni orah od muškatnog oraščića.

Luk je sjebao i zaglavio 5 minuta, mi smo odmrzavali kupus u mikrotalasnoj pećnici. Širite povrće u kalup. Sada pripremamo sos od jaja, mleka, kajmaka, naribanog sira. Solim, biber i dodati u smešu nariban muškatni orah. Napunite ga kupusom i stavite pećnicu 20 minuta.

Da bi se to prevazišlo, naš kulinarski maraton vam nudi recept za lagani biljni ukras, koji je pogodan ne samo za ribu već i za meso.
Uobičajeni kupus brokolija može se učiniti još začinjenim dodavanjem naribanog parmezana. Za 500 grama kupusa potrebno je 50 grama maslaca, timijan, 75 grama bijelog mrvica, 40 g parmezana. U posudu možete dodati masline, borovnice ili pečene kaše.

Na bilo koji pogodan način, kuvamo brokoli. Možete koristiti dvokrevetni ili mikrovalnu pećnicu.

Sada pripremamo začinjeno hrskavu odeću. U maslacu, pržite rusare, dodajte biber i sol za njih. Hajde da se ohladimo i dodamo ovde naribanog Parmezana. Ćarani brokoli pomešani sa rupama, ukrašeni grančicom majčine dušice, posuti s orasima i maslinama. Poslužujte ukras u posebnoj posudi.

Pohovana riba može se skladištiti u frižideru nekoliko dana. Ako svaki put da pripremite novi, neobičan ukras, porodici će se dobiti ukusna večera, a hostesa ne mora da stoji na štednji cijelo veče. Mnogo je prijatnije posvetiti ovaj put sebi i svojoj porodici.