Kako kuhati sauteed povrće: neke od najboljih recepata

Cell - varijacija na temu paprikaš. Pripremite se gotovo sve domaćice, jer je ukusno jelo, brzo i u sezoni je također vrlo jeftino. Naravno, svako ima svoje ideje o tome kako da pravilno kuhati sautéed povrća. I set njegovih komponenti varira od recepta do recepta. Jedna stvar ostaje nepromijenjen: hrana ispada ukusno, srdačna i jednostavan za pripremu.

Brz i ukusan

Najčešći način da se kuhati sautéed povrće - ugasiti ih u tiganj. A najčešće je napravljen od tikvice sa patlidžanom. Na primjer, kako slijedi. Uzeti tri "mala plava" i jedan tikvice, očistiti od kože i smanjiti u pojedinačne posude. Patlidžan prisalivaem Braves treći sat i pere - tako da riješi prekomjerne gorčine. Dva šargarepe i paradajz u četiri proizvoljne kriške, dva luk - pola prstenje i belog luka - kriške. Sve komponente su formirane u kotlu gdje istopljeni maslac i paprikaš. Kada su gotovo spremni, uveo rajčica, grijani uz mali komad putera, začina, Lavrushka i papar. Pet minuta infuzije - i možete uživati. Preporučuje se da se stavi u ćeliju na komad crnog hleba, i ukusna, a tu su i povoljno.

pečene ćelija

Kada koristite bilo koji recept kao da se pripremi ćelije od povrća, patlidžani ako se koriste su prethodno tretirani metodom gore opisano. Onda neće morati da spomenem. Za naredne četiri komada recept "mala plava" netretiranih rez na kriške. Nakon pranja, oni se stavljaju na lim i pokrio duhovochny prstena od tri velika folikula. Preko tri velike šargarepe gumiran, oni su narezane rajčice i paprika prstenje. Sastava soli, to se prska uljem i staviti u peći za 12 minuta, zagrijava na 180 stupnjeva. Onda toplota je povećana na 200 i ostaviti da odstoji u pečenje pećnici još 18 minuta.

"Car je radost"

Još jedan zanimljiv način kuhati sautéed povrće u pećnici. Ispostavilo se da je izvanredan ukus - jelo "odletjeti" odmah. Poželjno je da ga pusti mlade sitna riba (funte će biti dovoljno). Dva squash i patlidžan smanjiti veličinu gomolja, biber - prstenje, i šargarepe - velika kocke ili krugova, koliko god slično. Nekoliko lukovok sitno sjeckani, sve mješoviti u veliku posudu, zaliti uljem, posuti solju i začinima. Kada infuzije i impregnirani mirisna miris, smeša proširila u kalup postavljen na vrhu kriške kobasica kuće - i jedan sat u pećnici. Prije porodicu SADAŠNJE ljepotu posut sa začinskim biljem.

Kako kuhati sauteed povrće multivarka

Ljubitelji moderne kuhinje opreme još jednom je uvjeren da to nije za ništa nakon što su ga kupili. I opet multivarka svoje oduševljenje što kuhati sautéed povrće u brže i lakše nego na štednjaku. Dvije tikvice, patlidžan tri i isto toliko paradajza se smanjiti velike kocke, sedam velikih gljiva - polovice, veliki biber - prstenje. Sve je dodao do zdjelu, režim pečenje je postavljen, a četvrt sata peče povrće. Dalje sipa u pola čaše vode, a režim je uključen u gašenje. Nakon pola sata u zdjelu dodajte soja sos (tri supene kašike), dva sjeckani čena belog luka i začina. Još 10-15 minuta, a večera je spremna.

Saute na turskom

Samo povrće čini dosadna za mnoge. No pitanje! Da vidimo kako kuhati sautéed povrće sa piletinom. Jedan file 200 grama po rez trake i smeđe dobro. Nakon nekoliko kvartala Pour gljive, pet minuta kasnije - sjeckani luk i rendanu šargarepu krupno rende. Nakon još dva minuta u šerpi je pola tikvice, kockice, gotovo odmah za tikvice - pet pola cherry rajčice i trake crvene paprike. Poklopac je zatvoren za deset minuta - dovoljno da Saute gulaš. Ako mislite da je posvećen povrća nije dovoljno, možete dodati malo vode.

Oni koji nisu previše sklon piletine može zamijeniti sa bilo kojim drugim mesom. Tek tada prije dodavanja povrća će morati da se ugasi malo vremena jedno tijelo. To se posebno odnosi govedine. Ako se to ne učini, povrće će se raspasti, i komponenta meso će biti još teže.