Kako kuhati tortu od banane s svežim delovima voca

Banana torta može se pripremiti za svaku priliku. Međutim, najviše ovakvog voćnog deserta voli djeca. Na kraju krajeva, on sadrži ne samo delikatan biskvit, slatku kremu i glazuru, već i delove zrele banane.

Kako kuhati ukusnu tortu od banane

Neophodni sastojci za biskvit:

• Pavlaka od 20% - 170 g;
• Jaja srednja piletina - 3 komada;
• Pšenično brašno - puno staklo;
• Banana zreo - 2 komada;
• Šećer u pesku - 1,5 šolje;
• Soda za sjeme i jabukov sirće - za ½ mala kašika.

Proces miješanja testa

Kolač od banane može se napraviti iz bilo koje baze, ali najkvalitetniji je desert dobijen od mekog i mekog keksa. Da biste to učinili, potrebno je da razbijete jaja i odvojite proteine iz rumenjaka. Prvi treba da se tuknu zrnom, a drugi se stavlja zajedno sa šećerom, pavlaku i 2 olupljenoj banani u blender i mleveni dok se ne dobije homogena kaša. Tada se obe mase moraju kombinovati, a zatim redovno mešati, dodajte mu pšenično brašno. Da bi se kolač od banane sjajno i bujno, neophodno je dodati soda u biskvit , koje treba ugasiti s jabučnim sirćetom.

Pečenje torte

Dobijeno testo treba sipati u posuđenu posudu, uljepšati, a zatim poslati u pećnicu 45 minuta. Posle ovog perioda, biskvit od banane treba ukloniti iz posuđa, staviti na reznu ploču i hladiti u vazduhu. U međuvremenu, možete napraviti pripremu uljane kreme.

Potrebni sastojci:

• Kondenzirano mleko - 1 pot;
• Banana zreo - 2 kom. Za kremu i 2 komada. Za punjenje;
• Maslac kremasto sveže - 170 gr.

Proces pripreme kreme

Banana torta je ukusnija ako ne koristite samo kondenzovano mleko i puter, već i sveže voće. Stoga, u posude postavite posudu kondenzovanog mlijeka, stavite tu rastopljeno maslac i 2 zrele banane. Svi proizvodi moraju se mešati pomoću blendera i glave noževa. Posle dobijanja homogene mešavine slatkog ulja, bezbedno možete nastaviti na razmazivanje biskvita.

Formiranje deserta

Torta kisela banana treba početi formirati tek nakon što se keks potpuno hladi. Zatim se mora sječiti na tri kolača (ako to dozvoljava visina), a zatim položite jedan deo na kolač i prostirete ga obilno s kremom. Da bi se desert mogao ispostaviti kao originalan, poželjno je postaviti tanke komade sveže banane preko svake torte. Morate imati dovoljno kolača sa slatkom kremom i plodovima.

Poželjno je pokriti površinu deserta sa belom glazurom. Za to je neophodno topljenje mlečne čokolade, zajedno sa dve kašike mleka i maslaca. Zatim je potrebna topla glazura da prelije tortu i, dok se ne zamrzne, stavite na njega komade banane.

Ispravna hrana za stolom

Biskvit banana torta treba poslužiti za stolom tek nakon što je potpuno impregnirana kremom. Za ovo preporučuje se desert u hladnjaku 9-12 sati. Zatim se mora razrezati na komade i prezentirati gostima na zasebnim tanjirima zajedno sa vrelim čajem.