Jednostavna kolača za brzu kuvar. Ukusna torta bez pečenja: recept

Malo nas pecuje. A za šta, pitate, provodite puno vremena ako možete naručiti ili kupiti gotovu konditorsku delikatnost pripremljenu u veštim rukama? S jedne strane to je istina, ali s druge strane - kućna jela su mnogo sigurnija i sigurnija. Što se tiče vremena proizvodnje, brinemo da vas uverimo da ima puno jednostavnih recepata koje želimo da podelimo sa vama.

Naš članak će naučiti sve da napravi jednostavnu kolač za brzo kuvanje. Da biste to uradili, ne morate ovladati veštinom, desetogodišnjim iskustvom i sačekati posebnu priliku. Slatki predmet iz testa biće veoma cenjen od ljubitelja ukusa. Uz pomoć naših originalnih i jednostavnih recepata, možete stvoriti pravi praznični tretman za dijete. Pristupite kreativnom procesu i uspijete na najvišem nivou. Domaća jela sa ljubljenim rukama su, nesumnjivo, ekskluzivna, besprijekorna i jednostavna.

Recept za proizvod bez pečenja

Da li zaista želite iznenaditi svoje voljene sa kulinarskim remek-delojem za doručak? Onda vam preporučujemo da napravite jednostavnu brzu kuvanu tortu od večeri. Tokom noći, on će se natopiti i postati vrlo sočni. Ovaj recept je pogodan za one koji nemaju rernu. Nećemo vam dugo izdržati - preći ćemo na recept. Testo za kolače mora biti napravljeno samostalno, ali nije teško. Sljedeći proizvodi će biti potrebni:

• Banka visokokvalitetnog kondenzovanog mleka;
• 2-3 čaše brašna (mora se preplitati);
• Jajce piletine;
• Pola dezerta kašika soda (poželjno ugašena s kisom).

Krema se može koristiti u zavisnosti od preferencija ukusa. Za svežinu između slojeva stavite plod. Potrebni sastojci:

• Dvostruki paket maslaca,
• Malo manje od litra mleka (oko 700-800 g)
• Dva jaja,
• Vanilin,
• 50 g brašna,
• Šećer u prahu - po ukusu.

Organizacija kuvanja

U početku smo napravili testo: kombinujemo sve gorenavedene komponente u dubokom kontejneru i miješamo je s žvakanjem. Ako je konzistencija previše tečnost, sipajte više brašna sve dok se ne formira uniformna masa. Sada moramo uvući 6-8 korpusa iste veličine - sami podesite visinu proizvoda. Možete pržiti više od 10 komada ako kompanija ide na velike.

Podrhtavamo ravnu posudu sa tankim dnom. Ako želite, nalijte ulje i pržite sa obe strane svakog biskvita. Nikada ne mazite vruće pecivo s kremom, sačekajte dok se pečeno testo ne zagreje. Za to vreme ćemo napraviti kremu. Odmah ćemo primetiti, da je za njegovu pripremu potrebna veština. Ali nemojte se uplašiti: pratite uputstva - i sve će ispasti.

Pravila

Mlijeko treba biti malo toplo. U njoj se rastvori prah (sto gramova) i postepeno zagreva. Odvojeno mješavajte brašno sa vanilinom, desert kašikom šećera, jaja, pažljivo gnječena s corolla. Nežno, uz vrlo tanko crtanje, sipajte smešu na vruće mleko.

Pokušajte dobro mešati masu, tako da se ne pojavljuju grudvice (ne dozvolite da se vrime). Čim konzistencija kreme postane uniformna i viskozna - uklonite sa ploče. Pusti ga da se malo ohladi i stavlja puter. Pobijte s mikserom.

Formiramo

Prolazimo do završne faze registracije. Isecite sve kolače oko ivica tako da su istog prečnika. Prvo pokrivamo kremastom masom i okrenemo ga. Ponovo sipajte slatki sos, na vrhu širite preostale kolače. Jednostavna domaća torta treba da bude ukrašena svežim bobicama ili posuta čokoladnim čipovima. Budite sigurni da se hladite pre služenja.

Krem sir-limunski desert bez pečenja

Sledeća poslastica za poslastice će biti omiljena svaka tabela. Možete pomoći deci da vam pomognu: prijatna zanimanja će ujediniti porodicu i probuditi interesovanje za kuvanje. Pripremite sledeći set sastojaka:

- maslac (150 g);

- dvesta grama keksa bez aditiva;

- pola kilograma sira 5%;

- šećer u prahu;

- Lignjon.

Daje osvetljenost i kreativnost, uključi maštu. Mali savjeti: vrh može biti ukrašen semenjem narena, limunom limuna, malinom.

Korak po korak instrukcija

Kupujte obične kolačiće, poželjno bez oraščića i suvog voća, srušite koru do srednjih mrvica. Isperite maslac u mikrotalasnom ili vodenom kupatilu, sipajte u keks. Gnetite testo, postavite ga ravnomerno na papir za pergament.

Pripremite punjenje: mirišamo grudo sa viljuškom, dodamo nariban sok i šećer u prahu. Mi ćemo eksplodirati masu sa mikserom. Dobijena smeša se širi na površinu "kolača" i stavlja jednostavnu tortu pola sata u frižideru. Obavezno piti čaj ili pripremiti kafu. Uživajte u neverovatnom ukusu i poboljšajte svoje raspoloženje!

Sladak desert na sat

Obično pečenje konditorskih proizvoda - ovo je prilično težak proces, zahtevajući domaćini puno vremena i napora. Današnji recept iz serije "brza i ukusna torta" donosi radost svima. Po svom ukusu, lako se može takmičiti sa hrskavim aromatičnim pite i kolačima od keksa. Takođe velika prednost ovog recepta je mali kalorični sadržaj. Sastav testiranja:

• Čašu jogurta i šećera;
• Kakao prah (50 g);
• Tri jaja;
• Brašno (400-500 g);
• Pola desertne kašike praha za pecivo.

Sastav kreme:

• Kg 20% pavlake (možete odabrati manje masti),
• 150 grama granuliranog šećera ili praha.

Postavite matice između slojeva.

Upute

Pre nego što napravite kolač, potrebno je pripremiti bazu, tačnije, testo. Jaja se kombinuju sa granuliranim šećerom i tuknu s mikserom dok se ne dobije debela masa. Mi ga prebacimo u kefir, ovde brušimo brašno, dodamo prah za pecivo. Testo na kraju je približno isto kao i palačinke. Podijelite se na dva jednaka dela, u jednu dodamo kakao prah. Uzimamo dva identična pladnja za pečenje, u prvom nalijemo braon testo, u drugom - bijelom. Pečemo 15-20 minuta. Glavna stvar nije preterivanje, ili uopće uzeti žare.

Napravamo kremu i uredimo poslastice. Ovde je sve jednostavno: pucati puder s pavlakom i staviti u frižider 10 minuta. Kada se kolači peče i malo ohladi, svako sečemo svako na pola. Krema se primenjuje samo na toplim kolačima, promjenjivim bojama i posipanjem orasima. Dezertu damo bar pola sata da namakamo, služi sa voćem.

Svečana torta - deca

Koje dijete ne vole slatke? Ova pojava je retka. Svi savršeno shvatamo i shvatamo štetnost takvih sudova, ali bez njih život je dosadan. Nudimo odličnu alternativu prodavnicama - kolač za decu sa suvim plodovima. Brzo se radi, nećete primijetiti kako napraviti ukusno čudo. Šta je potrebno za test:

- prirodno mlijeko (250 g);

- pet stotina grama brašna;

- dva jajeta;

- Maslac (50 g).

Pored glavnih proizvoda, potrebno je da uzmete dve velike kašike meda, 10 grama limunske kiseline, šećer, soda. Najkvalitetniji - kremast, koji se sastoji od:

- pola litra mleka;

- dva jajeta;

- maslac (200 g);

- brašno (10 g);

- Šećer i vanilin.

Stavite osušene kajsije, slane pečurke, gajbe i čokoladne mrvice na vrh deserta.

Tehnološki proces

Prvo ćemo kuhati masu kreme. Pobedili smo jaja, šećer, vanilin. Kada je mešavina nekoliko puta veća u zapremini, sipajte brašno i nežno sipajte vrelo mleko, stalno mešajući. Stavili smo štednjak na nisku vrućinu. Isključite čim se krema gusti. Ako se grudi formiraju, obrišite sito. Stavili smo maslac u hladnu masu, premotavali ga, poslali u frižider.

Testo

Probijanje brašna, mješavina soda, limunov sok, šećer. Zatim se kombinuju sa premlaćenim jajima (sa medom), puterom, toplim mlijekom. Zalijte tijesto u kalup i pecite pola sata. Torta će se pokazati kao trodimenzionalna. Dva od njih su prekrivena pasteriziranom pastom.

Posljednje torta treba seći ili razbiti na male dijelove i staviti u obliku brda, ostavljajući rupe. U njima ćemo postaviti suho voće i piti kremu. Ukrasite jednostavnu kolač od djeteta uz brzu pripremu bobica. Takođe je savršena i topljena čokolada ili krema.

Druga opcija: torta bez pečenja od banana i medenjaka

Ne budi sramota zbog takve kombinacije proizvoda - ispada odlično. Odmah ne razumijem sastav proizvoda. Sweetheads će biti potpuno oduševljeni. Recept će biti štapić-zashchalochkoy za različite događaje. Komplet komponenti:

- litar masne kiselog pavlaka;

- kolač od meda (400 g);

- banane (3-4 komada);

- šećer u prahu (sto grama);

- bademi ili orasi.

Za glazuru: mleko, šećer u prahu, kakao prah. Svi sastojci uzimaju 50 grama.

Hajde da se spremimo

Pražena pavlaka pihana je praškom - potrebno je formirati veoma gustu masu. Rezanje medenjaka na pola, ako je prevelik - na četiri dela. Prekini banane tankim pločama. Rasporedićemo se slojevima ili slojevima u obliku slajda.

Gingerbreads su oboreni u kremu i stavljaju na ploču na dnu, stavljamo na vrh komade voća, takođe pre-natopljene u sosu od pavlake. Nastavljamo redove do kraja proizvoda. Svi slojevi su poprskani srezanim orasima. Sa vrha je obilno zamazan ostacima kremne mešavine. Sada idite na najvažniji korak - zastakljivanje.

Glazura se pravi brzo: kakao se pomeša s mlekom i prahom. Zagrejati smešu u vodenom kupatilu i dodati ulje. Mi nalijmo tortu u tanke tokove - poslušajte erupciju lave iz vulkana. Dajte delikatesu da namakate.

Jednostavne, jednostavne, lagane kolače će odgovarati svim praznicima. Kao što ste mogli da vidite, originalni i ukusni slatkiši mogu se bušiti bukvalno u roku od nekoliko minuta.