Koliko kofeina je u bez kofeina?

Pili kafu daje određene zdravstvene beneficije. To je, na primjer, zaštitu jetre, smanjuje rizik od dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti. Ali, ako ne možete dobiti bilo koji efekt Ako pijete kafe bez kofeina?

Možda ste čuli da čak i mali postotak kafe sadrži ovu supstancu, i to je istina. Supstanca nalik kofein, sadrže čak i kakaa. Ali da bi isti učinak kao u korištenju redovnih kafe, ti bi popio previše čaša.

Koliko kofeina je u mjestima gdje ne bi trebalo da bude?

proces decaffeination obično rezultira u uklanjanju 94-98 posto ovaj materijal iz zrna. Iako ne postoji službeni pravila o tome kakav proizvod može nazvati bezkofeinovym, smatra se da je ovaj iz njega treba ukloniti 97% kofeina.

U prosjeku, 450 ml redovne kave sadrži 188 miligrama kofeina, dok je isti šolju bez kofeina sadrži 9,4 miligrama, prema studiji iz 2006. godine, koje je sproveo istraživači sa Sveučilišta u Floridi. Istraživači kažu da je potreba da piju između pet i deset ovih kupova, osjetiti učinak.

Sadržaj kofeina u napitak u kojem ne bi trebao biti, zavisi od toga koje zrna su se koristili, a proces se sprovodi decaffeination. Za kafe, ovaj proces se odvija jedan od tri načina - uz upotrebu vode, kemikalija ili ugljen-dioksida. Isto istraživanje naučnika sa Floride je utvrdio da je sadržaj kofeina u šalicu kave, koja se smatra beskofeinovym može široko varirati, a vi ćete imati dobar pogled na piće, što on nije bio tu.

Rezultati istraživanja naučnika

Za svoja istraživanja, naučnici su odabranih uzoraka iz prošlosti procesa decaffeination, od 10 različitih proizvođača. Najveću količinu kofeina, koji su pronašli u ovim uzorcima - 13.9 mg, ili oko trinaesti dio svog iznosa u normalnom kafu. Samo jedan uzorak je bio potpuno bez kofeina.

Sadržaj kofeina u pripremi espresso koji se razlikuje od pripreme redovne kave je i drugačije. U prosjeku, espresso sadrži 63 miligrama kofeina. Nakon decaffeination njemu od 3 do 15.8 miligrama.

Trebam li biti zabrinut

Ali ako iz nekog razloga ne može piti kofein, tako da izaberete kafu bez njega, ne brinite, čak i ako si udario kafu, što je on i dalje ima, malo je vjerojatno da je na tebi previše utjecaja. Profesori iz istog Univerziteta na Floridi kažu da, najvjerojatnije, ništa se neće dogoditi, a efekt će biti primjetan.