Koristan i lekovito svojstvo celera za vaše zdravlje!

Celera se često koristi u narodnoj medicini u lečenju i prevenciji mnogih bolesti zbog činjenice da ima lekovita svojstva.

Šta ima celera u svom sastavu?

Celer je veoma vredan prehrambeni proizvod, ali i odličan lek. Koreni i listovi sadrže najkorisnije aminokiseline, tirozin, asparagin, nikotinsku kiselinu, karoten, eterična ulja, elemente u tragovima kalcijuma, hlor, gvožđe, magnezijum, kalijum, mangan, fosfor, cink, sumpor, selen. Biljka je bogata vitaminima - B2, K, B1, E, B6, C, B3, B5, provitaminom A, ali i askorbinskom kiselinom. Pored mineralnih supstanci, proizvod sadrži proteine, holin, vlakna itd. Specijalni ukus se daje cijelom apiolu. Ova kompozicija određuje nebrojeno lekovita svojstva celera. Razmotrimo ih detaljnije.

Primena i lekovita svojstva celera

Biljka je u stanju da značajno usporava proces starenja, jer jedinstveni set minerala, vitamina, kiselina i proteina u njemu osigurava stabilnost mnogih ćelija u našem telu.

Zbog prisustva u celeri velike količine vitamina C, snižava nivo holesterola u arterijama, sprečava kancer i jača zdravlje.

Sadržaj dijetetskih vlakana u biljci obezbeđuje lekovita svojstva celera: zasićenje tijela sa vlagom, detoksikacija tijela, povoljan efekat na nokte i kožu.

Osobine celera imaju i smirujući efekat - zeleni se često koriste u lečenju nervoznih poremećaja i umora.

Esencijalno ulje u stabljima i korenima bilja stimuliše proces proizvodnje želudačnog soka. Često je celer uključen u meni ljudi sa dijabetesom. Učestvuje u regulaciji metabolizma vode i soli i posebno je korisno za starije osobe.

Celera smanjuje krvni pritisak. U postrojenju postoji hemijska supstanca koja smanjuje nivo hormona stresa u krvi. Ovo omogućava širenju krvnih sudova, dajući više krvi, čime se smanjuje krvni pritisak.

Odlična celera deluje kao antiseptik, kao diuretik. Seme biljke može eliminisati mokraćnu kiselinu. Shodno tome, oni su korisni ljudima sa zaraznim bolestima genitourinarne sfere, cistitisom, ali i sa problemima sa jetrom. Takođe, seme pomaže u izbjegavanju ženskih infekcija urinarnog trakta.

Preparati celera se koriste za regulisanje bubrega i jetre, a takođe i za poboljšanje seksualne funkcije i poboljšanje seksualne želje. Pored toga, koriste se kao tablete za spavanje, sredstva za liječenje lijekova, sredstva za zarastanje rane, za prevenciju ateroskleroze, kao sredstvo za gojaznost i za normalizaciju metabolizma. Takođe poznata su antialergijska svojstva celera. Sok od žele se koristi za alergije, urtikariju, dijete, kao i za bolesti gastrointestinalne i urolitiaze.

List zelena povoljno utiče na srčani mišić, ojačava je, au narodnoj medicini se koristi kao efikasan lek protiv reumatizma i gihta. Antiinflamatorna svojstva celera pomažu da se smanji bol i otoci oko zglobova. U stablu biljke sadrži diuretička supstanca, koja pomaže u uklanjanju kristala mokraćne kiseline oko zglobova.

Sok od sokova i celera su odličan način održavanja divnog zdravlja (čišćenje našeg tela štetnih toksina). Dve tankih stabljika celera sadrže 15% dnevne doze vitamina A i C.

Za pripremu soli celije koristite korijen celera, čija svojstva su da povećaju probavljivost hranljivih sastojaka našeg tela. To je zbog činjenice da u korenu postoji puno organskog natrijuma.

Celera sadrži puno vode, i to čini odličnim proizvodom za dijete. Ne može se izlečiti, jer je nisko kalorija (samo 16 kalorija po stotinu grama biljke) i sadrži mnogo vlakana (što sprečava pojavu gladi).

Veoma korisno za celer i za vid. A hranljivi sastoji sadržani u njemu su od velike važnosti za zdravlje kose i kože.

Sok biljke savršeno očisti krv i leči mnoge kožne bolesti. Da biste pripremili agens koji tretira bilo kakvo zapaljenje, opekotine i čireve, potrebno je da prođete kroz zelenilo celera za meso i mešate ga istopljenim puterom u jednakim razmerama.

Sok biljka pomešana sa jednom tbsp. Med, uzet pre jela, poboljšava varenje i jača imunološki sistem.

Značajke celija su takođe poznate kako poboljšavaju ton organizma, kako bi poboljšale mentalne i fizičke performanse.

Pored toga, vrlo često se celer koristi u kuvanju kao začinska biljka, za pripremu aromatičnih začina za supe, salate i bočna jela, kao i ukras za jela na svečanom stolu.

Iz korenskih kultura i pecivih pripremite i nezavisna jela: pečena celera ili zamrznuta povrćem. Iz mešavine svojih korenskih usjeva i ovsenih pahuljica pripremite ukusne koelete celera. To je divna kombinacija celera sa kiselim jabukama, ananasom, šargarepom i zamrznutim ukusom, iu salatama.

Sa ovako velikim brojem korisnih svojstava, kontraindikacije na celer imaju malo. Nije mu savetovan da koristi majke koje doje, pošto je u stanju da ugrozi proizvodnju njihovog mleka. Čak i u semenu biljke sadrže supstance koje uzrokuju kontrakciju materice, što može dovesti do pobačaja tokom trudnoće. Nije preporučljivo koristiti celer čak i ako postoje čirevi duodenuma ili želuca.

Iskoristite ove savjete i otkrijte ukus neobičnog, ali vrlo korisnog proizvoda.