Kuhanje juha od kiseljak

Krajem zime, naša tijela posebno nedostaje vitamina. Naravno, možete kupiti u apoteci pakovanje tableta, ali je bolje da se počastiti svjež ranog povrća i nadoknaditi nedostatak hranjivih tvari, pripremanje supa kiseljak. Prva Green - pravi je skladište vitamina i minerala. U njima cijeli snagu dolazak proljeća, buđenje prirode. Oni će vam naplatiti energijom za cijeli dan. Osim toga, to je sasvim opcija budžet, posebno zbog toga što skupe proizvode ne treba kupiti za ovu supu.

Korak 1: Pripremite bazu

juha zeleni Možete biti spremni na bilo čorba: govedina, piletina, pa čak i vegetarijanac, gljiva. Da biste dobili ukusan juha, bolje je da se ne rastvara u ključalu vodu, Bouillon kockice i kuhati u realnom osnovu svih pravila kuhanja. Razmislite kako pripremiti goveđa čorba. Na veliki lonac, treba nam pola kilograma ili 700 grama mesa. Napomena, a ne supa set, odnosno govedine pulpe. Ona se moraju rezati na male kockice i staviti kuhati. Kada provri, skinite penu formirana, inače juha će biti oblačno.

Korak 2. Povrće Bookmark

Šest srednja krompira čist i izrezati na kriške i baciti čorba. Dva luk lukovice kotlet, pržiti na maslacu. Dodaj u posudu sitno sjeckani mrkva, čak problanshirovat, zatim staviti u budućnosti zelenom juhu. U ovoj fazi, moguće varijacije. Ako ne možete stajati luk, baci ga u lonac pravo u cijelosti. Neke žene koriste ovaj jednostavan trik: u najlon mrežaste staviti luk, peršun, celer, mrkva i drugo povrće, koje su cijenjena za okus, a ne ukusa. Oni se obično stavi u čorbu, kuhani i onda ukloniti.

Korak 3. mađioničarski preko zelenih

Juha od kiseljak dobila ukusniji, više smo stavili na razne zelenila. Big gomila Kislyak nam nužno potrebno, ali u šerpi ne boli kao cilantro, peršun, mirođija, celer, bosiljak ili origano. Nemojte se bojati da ga pretjerati. Bilja dodajte kad je krompir skoro kuhana (slice lako probila viljuškom). Nakon čekanja nekoliko minuta, sipajte u supu ključa tri prethodno uzdrmati u zdjelu jaja, začinite sa začinskim biljem i posoliti. Poslužiti ovo jelo u Rusiji napravila grumen kiselog vrhnja.

Juha s kiseljak - Prolećna supa

Sa istim proizvodi mogu se pripremiti na proljeće supu. Iz popisa sastojaka izuzmemo samo krompir. Meso se kuva odvojeno sa povrća i cijeli luk. Kiseljak cut fino i se nervira dok ne omekša malo čorbe. Nakon toga Kislyak i kuhano korijenje trljao kroz sito. Rezultirajući cisterne se pažljivo dodaje u bujon. Jaja kuvana tvrdo kuvana pola stope u potrošača. Oni ne bacaju u lonac, a već stavio direktno u jelo.

Juha od kiseljak u pećnici

Ovaj recept nudi skuhati krompir cjelini, uklonite gomolja i kul. Kiseljak (300-400 g) je fino cut. Isto se radi sa 3 sijalice i korijen peršuna. Sipajte sve male količine čorbe od krompira (ili bujon) i kuvajte sa biljnim uljem. Krompir izrezati na velike kocke, miješati sa dinstano root povrće i kiseljak, sipajte toplu čorbu ili Bouillon, stavi u lijevanog željeza ili gline lonac u pećnicu. Kada je servirala, posuti seckanim kuhano jaje i koprom. A ako, uz kiseljak dodate vrhova repe, imaćete ukusan izvor supu.