Hrane i pićaRecepti

Lepinje sa makom dizanog tijesta: recept

Ono što bi moglo biti bolje nego kod kuće peče ... Posebno za ljubitelje ukusnih peciva - Informacije o tome kako pripremiti peciva s makom dizanog tijesta. Pečenje pretvara nježan, klima, i lijepa.

Lepinje sa makom dizanog tijesta

Recept pripreme je vrlo jednostavan i stoga je pogodan čak i za početnike domaćice.

sastojci:

  1. Brašno - 0,5 kg.
  2. ¼ litre mlijeka.
  3. Ulje - 100 g
  4. Jedno jaje.
  5. Tri žlice šećera.
  6. Vanilin.
  7. Soli.
  8. Suvog kvasca.

Za fil:

  1. Dve kašike ulja.
  2. Mac - 100 g
  3. Četiri kašike šećera.

Jedno jaje će morati da podmazati pečenje.

Priprema ukusnih mafine

Priprema treba početi sa spužvom. Kvasac uzgaja u toplim mlekom, zatim dodati polovinu brašna bere. Spužva treba ostaviti sve dok ne poraste.

Pojedinačno, treba domeshivat šećer, meki maslac, jaje, a zatim ostatak brašna i mijesiti tijesto temeljito. Uz pravu pripremu, treba imati dovoljno mekan i fleksibilan u isto vrijeme. Nakon toga slijedi koricama ubrusom ili krpom i ostaviti sat vremena na toplom mestu.

U međuvremenu, potrebno je da počne pripreme za punjenje za peciva. Mac treba oprati u toploj vodi, a zatim ga sipati u ključalu vodu i brzo kuhati, onda ga treba odbaciti na sito i ostavite da pražnjenje nepotrebne tekućine.

Sada se možemo vratiti na naš test. To mora biti podijeljen na dva dijela i izbaci dva tanka kolača. Svaki od njih smazhem putera (istopljenog). A na vrhu ležao maka nadjev, mix sa šećerom. Nadalje, svaki kolač za pokret u roll, čime se pritiskom na jedan sloj na drugi. Sada smo smanjiti tijesto na komade debljine punjenjem ne više od dva i pol centimetra i širi ih na tavi, nauljeni. Lepinje sa makom dizanog tijesta treba da se malo, to je dovoljno da bude petnaest minuta, nakon čega bi trebalo biti obložena jaje. Bake tehnika treba da bude između dvadeset i dvadeset pet minuta.

Lepinje sa makom i medom: Sastojci

Slatka peciva s makom dizanog tijesta mogu biti u mnogim receptima. Stoga, želimo da Vam ponudimo dobre. A ti sigurno će izabrati za sebe najbolja opcija.

sastojci:

  1. Mlijeko - ¼ litre.
  2. Brašno - 0,5 kg.
  3. ½ paketa putera.
  4. Kvasac.
  5. Šećer - 100 g
  6. Mack - ½ šolje.
  7. Med - 3 žlice. l.

Recept lepinje sa makom i medom

Mac, prvo morate potopiti u mleko za nekoliko sati. Neobično za ovo odijelo debelim zidovima pan. Zatim dodajte med i šećer i progreem dvadeset minuta preko vrlo laganoj vatri. Konzistentnost punjenja mora biti takav da se održava formu. Ako je previše tečnost, možete dodati malo griza.

Osim toga, treba da se bavi napitkom. Napravljena je od pola brašna i ostaviti da odstoji četrdeset minuta. Nakon toga, potrebno je da promiješati u mekom maslac, šećer, jaja, a drugi dio brašna. Kao rezultat toga, potrebno je da dobijete meko, ali elastično tijesto. On bi trebalo da ostavite stajati na toplom mjestu oko sat vremena.

Zatim, podijeliti tijesto na jednake dijelove i izbaci dva kolača, masti svaki punjenje. Možete čak staviti komade maslaca. Onda svaki sloj umotana u rolnu i iseći na komade. Možete staviti pritisak na sredini muffin svaki sa strane uvrnut maka. Kao takav, širenje na papir za pečenje i pečene daju infuzije za pola sata, a zatim pecite. Dvadeset pet minuta kasnije, dobili smo lijep lepinja sa makom dizanog tijesta.

Lepinje sa makom i grožđicama Sastojci

Pečenje Sastojci:

  1. Pet žlice šećera.
  2. Mlijeka - 1/5 litre.
  3. Butter - ¼ paket.
  4. Vanilije.
  5. Dve kašike biljnog ulja.
  6. Jedno jaje.
  7. Suvog kvasca.
  8. Grožđice - '85
  9. Soli.
  10. Brašno - 3 šalice.
  11. Mack - 4 žlice. l.

Priprema peciva s makom i grožđicama

Grožđice moraju sipati toplu vodu za pet minuta, tako da se pari. Onda voda se odvodi i bobicama obsushivayut salveta ili ručnik. U maloj šerpi skuvati sto grama vode, dodati mak. Kuhati sve to za nekoliko minuta, a zatim isključite topline, puštajući ga ispustili mješavina deset minuta.

Sljedeći početi kuhati dizanog tijesta za kruh sa makom i suvim grožđem. U malo grijani mleka rastopiti kvasac, zatim dodajte dvije kašike brašna (menze) i kašiku šećera. Ispustili dobar pometnju i ostaviti da odstoji deset minuta.

U međuvremenu, možete učiniti za punjenje. Mack je potrebno za filtriranje, i grožđice dodati malo brašna i miješati. U odvojenoj posudi, kombinuju šećer, sol, biljno ulje, vanilije i jaje.

Zatim dodajte brew posudi brašno, miješati i prelijte mješavinom ulja, dodajte grožđice sa makom. Sve ovo je jako dobro miješati, dodati još sto grama brašna, meki maslac i mijesiti. Ako je potrebno, sipajte brašno, ali ne preterujte. Gotovog tijesta položit će peškir i ostavite ga ispustili oko sat vremena.

Na kraju potrebnog vremena tijesto lagano udario, podijeljena na deset jednakih komada, formira u loptice. Oblik prikrivene pergament i prostire se na površini od peciva s makom dizanog tijesta, pokrijte ubrusom i ostavite da ulije za petnaest minuta. Pećnicu zagrijava do dvije stotine stupnjeva. Top podmazani tijesto od jaja i posuti sa dodatnim šećerom. Sada možete poslati u pećnici. Slatka peciva s makom dizanog tijesta pečen dok ne porumeni. To manje od pola sata traje.

Lepinje sa makom od gotovog dizanog tijesta

Oni domaćice koje ne vole da nered sa testa, ali žele da kuhati nešto ukusno, savjetujemo da koriste ready-dizanog testa, koji se sada prodaje u mnogim supermarketima imaju svoju kuhinju. U ovom slučaju, zadatak je mnogo lakše, jer ćemo samo sebe da pripremi nadjev na jednom od recepata.

Kupnja gotove tijesto, treba imati na umu da je nemoguće pretjerati kući u frižideru. Bolje je da ga koristi na isti dan kao što je to, da stagnira, dobija neugodan miris. Potreba da se roll tijesta i punjenje masti, zatim roll u rolnu i iseći ga na pojedinačne peciva. Ostaje lepinje sa makom dizanog tijesta za slanje u pećnici. Ovdje je naša peciva i spreman. Ova brža verzija je idealna za one koji nemaju vremena da se pripremi tijesto i gnječenje.

zrak lepinje

Kuhanje lepinje u ovaj recept, ne možete samo staviti mak, ali punjenje u sredini pečenja: džem, marmelada, kondenzirano mlijeko.

sastojci:

  1. Brašno - 470 g
  2. Kvasac.
  3. Tri jaja.
  4. Mlijeka - 100 g
  5. Ulje - ½ paket.
  6. Šećer - '65
  7. Mack - '45
  8. Soli.

Mack zaparivayut kipuće vode za dvadeset minuta, a onda malo sušene u mikrovalnoj pećnici, tako da nije bilo previše mokra.

Kvasac komešanje u mlijeko, šećer i brašno, ostaviti da se formira kape. Zatim dodajte šećer, sol, brašno, jaja i mijesiti krut tijesto i pokriveno maka. To bi trebalo da počne da fermentira, pa ostavite ga neko vrijeme. Onda ga je udario, i podijeliti u dijelove, formirajući peciva. Ostavite ih na proofer, a zatim ispeći, četkanje jaje.

Kao što možete vidjeti, postoji mnogo dobrih recepata dobra pečenje. Pokušajte da se pripremite ukusan kolač, i nećete požaliti vrijeme provedeno. Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.unansea.com. Theme powered by WordPress.