Hrane i pićaDeserti

Limun cupcakes sa meringue i limuna Kurd

Cupcakes - limun, jagode, krema i čokolade - sada su popularna kod slatko u svim svijeta. Po prvi put su se pojavili u Americi. To se desilo u devetnaestom stoljeću. Mini torte ukrašene krem vazduha, šlag ili voće, lako se priprema i savršeno zamijeniti uobičajene slastice. Danas ćemo se fokusirati na limuna cupcakes. Recept sa fotografijom, što je prikazano ispod, opisuje dvije vrste takvih goodies.

Osnovni recept

Klasični cupcakes utjelovljenje obično uključuje mali skup sastojaka. Maslac, brašno, jaja i šećer je skoro uvijek tu da svaku kuhinju. Komponente recept može se mijenjati. A onda je izlaz će biti novih vrsta desert. Sama dodatak začina će pomoći da se stvori potpuno novi zvuk mini-tortu. Međutim, najistaknutiji ukras cupcakes, dobija na račun ne samo funkcije, ali i drugih okusa.

Dakle, za malo potrebno modernizovanom osnovni recept:

  • Miješati sa brašno obično - 2,5 čaše.
  • Maslac (maslac) - 200 g
  • Šećer (bolje koristiti mali ili čak u prahu) - 1 kup.
  • Jaja - 3 komada.
  • Mlijeko - pola čaše.
  • Vanilla Extract -. 1 kašičica vanile ili prstohvat.

priprema

U prvoj fazi meke šlag maslac sa prah i vanilije. Zatim dodan u mješavinu jaja - što im je potrebno da unesete jedan po jedan. Sljedeći korak - dodavanje brašna i mlijeka. Oni se mogu davati u porcijama, naizmjenično jedni sa drugima, tako da se konzistentnost u procesu ne postane previše tečna miješanje ili suho. Kada je masa je glatka, prostire se na oblikovatelj. Možete koristiti silikon, papir, keramika ili metal - to nije bitno. Glavna stvar, u posljednje dvije vrste jela od ovih opcija nauljeni. oblici test ispunjen za dvije trećine.

Cupcakes se peku 15-20 minuta na 180º. Gotovih proizvoda ostaviti kratko u formi. Onda uzmu, hladan i ukrasiti.

limuna cupcakes

Iskusni domaćice pitanje kao obični mini-torte pretvoriti u limun, malo je vjerojatno da će izazvati poteškoće. Da biste to učinili, jednostavno dodati polet klasičnom skup sastojaka. Limun cupcakes su dobri u sebi. Oni mogu biti poslužen bez nepotrebnih ukrase. Zanimljiva opcija - za ukrašavanje cupcakes tanak, elegantno zakrivljene trake kore. Možete ići na drugi način: sa limunom aroma i okus savršeno spaja, na primjer, meringue i krem. Ukratko, mogućnosti su ograničene samo maštom poslastice za kuhanje. I usput, na isti način možete napraviti naranče cupcakes.

Limun cupcakes sa puslice

Veličanstveni opcija uređenje gotovo bilo koje vrste kolača - slatke puslice. Protein masa se nanosi na površinu cupcakes nakon pečenja. Potreba za izradu puslice šećera (225 g) i tri belanca.

Sastojci se miješa u odgovarajuću posudu. Na pločici dati posudu sa vodom na vodenoj kupelji. Kapaciteta sa proteinima mase ne smije dodirivati površinu lagano ključale tečnosti. Šećer bazu puslice poslao u vodenom kupatilu i stalno mešati dok se zagrijava do 45 °. Mase se zatim šlag mikserom da se formira jak vrhova. Sa puslice konditorskih torbica spremna za ukrašavanje cupcakes. I poslati ih u zagrejanoj 200º rerni oko 4-7 minuta. Spreman meringue postaje zlatna i hrskava spolja.

limun Kurd

Zanimljiv varijanta mini-torte može biti pripremljen pomoću vrstu krem - limuna Kurd. Kao što se tradicionalno koristi mlijeko mijenja se sok od limuna. Kurd - teško jelo za pripremu, ali su pažnju i malo strpljenja će vam pomoći da brzo nositi s tim.

također treba voda za kupanje za proizvodnju kremu. Voda treba kuhati nizak i ne stiže do dna primarne posude oko 2 cm. Kombinacija šećera pogodan posuđa (3 žlice. L.) i limuna (oko 1 sat. L.) i smrvljen. Zatim, tu je poslao je i 2 srednja jaja i sok od jednog limuna. Kontejner sa sadržajem staviti u vodu za kupanje. Mase mora biti stalno miješanje, polako počinje da se zgušnjava. To će trajati oko 7 minuta. Skuta, koji je dostigao pavlaka dosljednost, izvadi iz topline i ostavljena da se ohladi 10 minuta zatim se dodaje maslac sobne temperature, oko 20 g, a sve se meša. Curd spreman.

Cupcakes sa punjenjem

Da bi se pripremila cupcakes sa limunom Kurd, morate ispuniti kremom spreman mini-kolači. Da biste to učinili, svaki proizvod se radi sa nožem ili lijevak u obliku kružnog odmora. Glavna stvar sa ovim - ne oštećuju pod. Rupe su ispunjeni Kurd, a uz "ekstra" meso odrezati vrhu. Onda ona se stavlja na kremu u obliku poklopca. Ove cupcakes savršeno uskladiti s puslice. Protein masa se nanosi preko poklopca. I mini-torte se šalju u pećnicu na 5 minuta, tako da porumeni.

Cupcakes, recept sa slikom od kojih se gore navedene, slobodno možete kuhati na odmoru umjesto tradicionalnog kolača. Ovo dovodi u zabludu opis na temelju koje se nalaze je lako napraviti cupcakes s narančom ili tradicionalnim krem. Cupcakes od limuna (sa korom) može se uzeti u obzir za ovaj osnovni recept. Uz pomoć različitih ukrasa su lako napraviti nove nezavisne poslastica.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.unansea.com. Theme powered by WordPress.