Lobio u multivarke- jednostavan, ukusan i zdrav

Lobio popularan među Evropljanin narodima i kvalificira kao boranija sa zelenim i crvenim. Vrlo često se dodaje bilja, raznih začina, a ponekad i orasima i meso po ukusu. Lobio u multivarka kuhana vrlo jednostavno i brzo, a jelo će ispasti vrlo srdačna, ukusna i mirisna.

Da bi se pripremio Lobio u multivarka potrebe:

- luk, 150 grama;
- grah, 400 grama (za brže kuhanje može uzeti u konzervi);
- biljno ulje, 100 grama;
- paradajz paste, 400 grama;
- so;
- vode, 1 litar;
- mješavina paprike;
- bijeli luk, 3-5 čena;
- Zeleni, 1 gomila.

Najvažniji korak u pripremi - je pripremiti grah, treba temeljito oprati i pokriti s hladnom vodom za 7 sati. Onda je kuhano za jedan sat na srednjoj temperaturi, a zatim položio u multivarku i nasu malu količinu čiste vode. U multivarka grah mora se ugasi, za oko dva sata u "Način" modu, nakon čega se dodaje i prethodno narezane pola prstena pržene na maslacu luk. Sada treba nastaviti kuhati u režimu "Pečenje", stavljajući u multivarku i paradajz pire, so, biber, sok od limuna i bilja. Zatim, dodati malo vode, začini po ukusu i sjeckani češnjak sve pirjano u "Stavljanje out" režim za 20 minuta. Onda je vaš Lobio u multivarka spreman za posluživanje.

Ako želite dodati malo zabave sa standardnim Lobio i dati jelo novi okus, možete dodati malo oraha i sok od šipka. Da bi se pripremila Lobio sa orasima, orah jezgra se melju u blenderu i dodajte oko 20-30 minuta dok kuhani, a kada posluživanje, jelo je ukrašena nara sjemena i male količine soka od nara. Novi dizajn jela s orasima će vas iznenaditi s neobičnim začinsko-kiseli okus i ukusan aroma.

Recept za Lobio meso je malo drugačiji od standardnog recepta. Ovaj recept koristi pasulju, što je mnogo lakše kuhati, to ne zahtijeva prethodno ključanja, i ne treba ga napuniti vodom za nekoliko sati. Na prvom mjestu sitno sjeckani luk, pržena ga na maslacu dok ne porumeni 3-5 minuta u Multivarki modu "Pečenje". Nakon toga, mljeveno meso se dodaje, 500 grama, više minuta i pečenog mesa 10. Dalje sa luk je postavljen i dodao da paradajz paste, i na kockice par prethodno opekotine oguljene rajčice. Osim toga, postavlja pasulju, češnjak, čili i ljekovitog bilja. Sve ovo je čami u multivarka za jedan sat u "zagrijavanje".

Priprema Lobio sa zelenim boranijom je gotovo ne razlikuje od uobičajenog recepta, ali koristi druge grah, koji ne treba da se prethodno ključanja, kao crveni. Također, prema vašim željama u posudu sa boranijom za više začina i ozbiljnosti možete dodati adjika umjesto rajčica i malo limunovog soka.

Važno je napomenuti da dok prebranac u multivarka može biti potpuno drugačiji, uglavnom ovisi o vrsti proizvoda, tako da tijekom pečenja treba povremeno provjeriti spremnost pasulja.

Lobio u multivarka - je odličan primjer čiste kuhinje. To može dovesti do stola i kao kompletan obrok, i kao ukras na neke jela od mesa. Tradicionalno, to je kavkaskih jelo , provedeno u pritvoru karanfila, sa sitno seckanim lukom, uz pita kruh.