Brancin u multivarka dobiti kao u tiganju ili u pećnici

Ova riba je ukusna, ali je prilično komplikovano da se pripremi. Redfish ima puno kostiju, i riješi ih - naš prvi prioritet. Obično kuvari koristiti jednostavan trik. Oni čine rezove koso u odnosu na strane ribe. Zatim, tokom termičke obrade u tiganju ili u pećnici kosti par pržene tako da se ne osjećaju na zubima. Ali, da li ovaj način rada u multivarka? Narodna kuhinja kompanija "Polaris" ili "Redmond" imaju funkciju i požara, i pečenja. Brancin u multivarka Može se pripremiti na različite načine. Uzmite u obzir glavne one. U određenom vještina, možete čak postigne hrskava braon koru na ribu.

Brancin, pečeno u multivarka

Obično se riba pržena u otvorenoj posudi. Shkvarchanie, prskanja masti djecu - ali mi se čini ukusnu kore. Da li je moguće kuhati prženu ribu u multivarka? Burke smuđ u porcije, začinite solju i biberom. Posuti sokom od limuna i ostavite ga potopite 10 minuta. I onda (pažnja!) Rub s biljnim uljem i dajte masti na potopiti malo manje od pola. To je preduvjet da bi se ribe u multivarka okrenuo hrskava. U zdjelu, pour dvije trećine čaše biljno ulje. Zagrijavanje 5 minuta prije izmaglicu. Polaganje panirani u brašno komadiće ribe i zatvorite poklopac. Kuhanje u "prženje" režim za 10 minuta do petnaest minuta. Otvorite poklopac, okrenite komada i nastavite kuhati istu količinu vremena. Pečeni brancin u multivarka dobro s kuhanim krumpirom. Ukrasite jelo sa svježim biljem i limuna.

Peći kao u pan

Iako je teško, glodanje dva Rockfish trupa. Posoliti, posuti sa začinima "za ribe". Na dnu posude trljati veliki čips tri šargarepe i dva paradajza. Stavlja file povrća. Popuniti s vrhnjem. Ako je previše gusta, razrijedite ga malo vode. Brancin u multivarka priprema za četrdeset minuta u modu "Pečenje". Možete varirati ovo jelo, dodajući da šargarepa i paradajz luk i paprika.

"Tajna san"

Braising - ovo je metoda termičke obrade, koji je "voli" škarpina. U multivarka recepti se preporučuje da ga pripremite sa povrćem, pa čak i ukrasiti - krompir. Riba se smanjiti u porcije, posuti ih sa soli i začina. Kup kaplje malo biljnog ulja. Stavi brancina. To put uništio dva čena belog luka, sipajte na vrhu kečap. Slepi jelo kruži 2 paradajza. Oni velikodušno tri sira. Još jednom, sol i papar, bez miješanja. Zatvorite poklopac i uključite uređaj na "kaljenja". Pola sata kasnije ukusan obrok je spreman.

Brancin sa krumpirom u multivarka

Prva komada ribe treba marinirati. Istrljajte ih sa solju i biberom, prelijte sok i prelijte Citron zeleno. Dok brancin marinirana, da nas krompir. Čist 6 komada, po mom mišljenju, i da će smanjiti kriške. U Multivarki posudu sipajte dvije kašike maslinovog ulja i stavite krompir. Pokrili smo zvoni tri luk sijalica. Na leglo nokautirati ribu. Pour maslinovo ulje, suho bijelo vino stakla i 150-180 ml vode. Uključivanje na dugme "Pečenje" i strpljivo čekati 45 minuta.