Mirisna svinjetina s povrćem

Na bilo sto mora biti prisutan mesa. jela od mesa puno. Mi i dalje vole kuhati svinjetine. Poteza i iskusniji ruke domaćica myasko se ispostavilo ukusna, sočna i tayaschim usta. Posebno dobro sa svinjetinom i povrćem, koje daju poseban pikantnost za jelo.

Pripremamo seljaka. Svinjetina sa povrćem u lonac

Pripremite zdrav jelo meke svinjetine je vrlo jednostavna. Da biste to učinili, uzeti pola kilograma ovog vrijednog mesa, 3 krompira, 150 g. grah (poželjno konzervirani) 3 luk, biljno ulje, lovorov list, sol i papar, i vode.

Meso se reže na komadiće, i slani i biber, a zatim poslati na tepsiju. U prisustvu male količine svinjske masti, ne morate čak ni dodati ulje. Čim koru na meso, to je vrijeme da se uklone i prebacite u pripremljeni lonce.

Luk sitno sjeckani i iza meso ide u posudu. U međuvremenu, u lonac prelivena seckanim krompirom, a zatim - pasulj, a zatim i luk. Svi ovi slojevi su puni vodom. Također možete koristiti čorbu, ali ne nužno.

Sve je to u loncu, treba pažljivo i papar, pa čak i dodati lavrushku. Neophodno je da se nešto drugo i pokrivaju jelo. Da biste to učinili, možete samo napraviti tijesto knedle iz čaše hladne vode, jaja, soli i 3 šalice brašna. To izbacio male patty i oni su pokriveni loncima. Priprema jelo u pećnici oko sat vremena. Nakon toga, sto dobija ukusna poslastica da se kruh na vrhu.

Svinjetina sa povrćem. Recept bavarsku kuhinju

Vrlo brzo možete pripremiti elegantan meso jelo gostima dolaska. Ovo svinjetina s povrćem će zadovoljiti bilo koji gurman. Prema receptu za pripremu mesa 600g, po litri čorbe, kašičicu šećera i sirćeta 3. Pored toga uzeti mrkva, celer malo, luk, maslac (doslovno 60g), 2 žlice hrena (ribani), češnjak, lovor, biljno ulje i začine (sol, klinčića, papar, korijander).

Šargarepa sa celerom smanjiti tanke trake. U ovom slučaju, luk - pola prstenje. Kao takav, sve ove povrće se šalju na korito, gdje pržene u biljnom ulju.

U međuvremenu, zaliha moraju postići čir. Odmah je dodao da je osnovni začin, sirće i rezultat mješavina povrća. Ukratko gaza u supi i izostavljena klinčića, papar, lovor i korijander. To je tek onda staviti u tečnost komade mesa i belog luka. U ovom obliku, svinjetinom i povrćem ugasilo bi od 10 minuta. Nakon toga, izvadite meso na tanjuru.

Mala količina bujona (2 šalice) sa renom šlag i kremasta ulje (40g). Ali povrće u cjedilo naslona. Na svečanoj jelo sipao malu količinu pripremljenog sos, pasti povrće u njemu, a na vrhu stavite komad myaska. U takvom jelo servirano na stolu.

Svinjetina sa povrćem u kineskom

Kineskih jela su uvijek bili cijenjena zbog svoje originalnosti. Danas domaćice su pozvani da pokušate kuhati svinjetine sa začinskim ukus Pekingu. U tom smislu, potrebne su sljedeće sastojke:

• A kilograma svinjetine;
• 2 slatke paprike (po mogućnosti različite boje);
• 100g ananas (konzervirana);
• 2 žlice škroba;
• Biljno ulje.

To će biti potrebno pripremiti čak i marinadu od soja sos (3 kašike), šećer (0,5 kašičica) soli (TSP), čena belog luka, rajčica (1 žlica) i male količine soka od ananasa.

Za početak, rez svinjetina u male kocke ili kocke. Nakon toga, to je Pickle mješavina soja sos sa soli i šećera. Neka stoje u frižideru, kao meso za 1 sat.

Rezultirajući komada treba trljati bijeli luk, zatim roll u škroba. Tako da je meso udara u posudu, gdje je pržena na svim stranama u biljnom ulju. Nakon čega je gotov proizvod se šalje u dubokom jelo.

U međuvremenu, u tiganj pržena usitnjeni u trake paprike i ananasa. Tu dodati paradajz, malo crnog papra i soka. U ovom umak uredno složen svinjetina, koji je za nekoliko minuta s drugim prženim povrćem.

Original jela su uvijek spreman za praznične trpeze. Oni će ne samo hraniti sve goste, ali i da ih tretiraju, i iznenadi.