Morski plodovi u kremastom umaku

Odmara jednom na moru, naručio sam nevjerovatan jelo - morski plodovi u kremastom umaku. U to sam volio sve: mora okus, sočnost, jednostavan i, naravno, atraktivan izgled. Zanimljivost proizvoda je i dalje bio u činjenici da su osnovne komponente koje idu u njega, je nedavno uhvaćen u moru.

Morski plodovi u krem sosu bilo neobično koktel blagih morskom povjetarcu, jarko ljetno sunce i izvanrednim ukus senzacija da sam uvijek sjećati. Korištenje takvih proizvoda je očigledna! Postoji puno elemenata u tragovima i krem sos, koji je prisutan ovdje dopunjuje bogata morskim plodovima. Ponovite ove senzacije kao što su vrlo često, a ja sam pokušavao pronaći recept koji je bio barem približno slična prvoj, nezaboravnim.

Cook morski plodovi sa šlagom sos mi je pomogao sljedeće recept. Evo kako da kuva! Seafood čir u vodu sa soli po ukusu, ali zapamtite, oni ne kuhati više od 3 minute, u protivnom izgubiti jela ukus - ukus, samo provri. Ispraznite vodu i budite sigurni da posuti naših omiljenih limuna. Hranu kao i ova kombinacija! Mi smo ga pažljivo i štedljivo radi, kako se ne bi pokvariti naše morskih plodova u kremastom umaku.

Sastav jela uključuje dva posebna komponenta, kvaliteta njihovih posvetiti posebnu pažnju. To - maslac i maslinovo ulje, za jednu stavku. žlica. Sitno sjeckani luk pržiti, ali sasvim malo, samo da svjetlost transparentnosti. Ovo takođe poslati dva sitno sjeckani čena belog luka, pripuskayut svi zajedno, a konačni akord - je prosejano brašno. Sve mix i ne daju opekotina malo, samo za boje! Malo paradajz pirea (. Stavka jedan kašičicu) A sada okrenuti krema - 500 ml 20% masti po 500 grama plodova mora.

Naša sos je skoro spremna! Kuvati, miješajući, na laganoj vatri 2-3 minute, a sada dodajte samog morskih plodova. Soli po ukusu i kuhati jela, koja će nastaviti da pecite naš morski specijalitet.

To će biti mali lonci. Ispuni ih sa mješavinom morskih plodova i pospite naribanim sirom. Lonci od ukusan brod do 16 minuta na 200 stupnjeva u pećnici. Pokazatelji spremnost - ukusno, zlatno smeđe kore i miris koji će privući pažnju svih u kući.

Ništa manje ukusne plodove mora u umaku od rajčice. Oni su također lako za pripremu, ali prisustvo rajčica čini ovo jelo više oštro. Osim toga, sastav namirnica uključuju gljive. Baš kao iu prvom receptu morski plodovi čir, onda (budući da će ispustiti), pržiti ih, takođe, vrlo malo u suncokretovom ulju.

Mi smo već iskusili kuhara, tako da se pripremi u isto vrijeme na dva tave. U drugom tiganju pržene gljive i luk, kuvajte 10 minuta. Da biste dodali krema šampinjonima i paradajz paste, miješati sve sastojke i kuvajte pet minuta.

Kao prilog takvim jela morske plodove u umaku od rajčice i pogodan kuvana riža, koji apsorbuje mirisni umak i organski kombinaciji s okusom morskih plodova.

Poslužite jelo će biti u prekrasnoj elegantan jelo i pirinač set sa razlogom, i lijepu loptu, napravio uz pomoć šoljice kafe. Kup će staviti puno riže, što daje dobru kašiku, a zatim preokrenite na tanjir. Blagi, ali vrlo slatka riža loptu.

To vrijedi najmanje vremena za kuhati sos za salatu od morskih plodova i to će postati miljenik vašoj kuhinji. Recept za njegovu izradu je jednostavan genije, i ukus - nenadmašan. Osnova to je soja sos, koji će dati salata od plodova mora delicija. Mi očistite češnjak, slomljeni blender, dodati sok od limuna, soja sos i kvalitetan maslinovog ulja. Sve dobro izmešati, ne zaboravljajući dodati so i biber po ukusu. Sos za Salata od morskih plodova je spreman! On je bio dobro navikli u kuhinji, ne zaboravite da ga hraniti pravilno.