Piletina punjena sa rižom: recepti

Piletina punjena sa rižom, je odlično drugo jelo, ukrasite odmah kuhani. Ukusan Ruddy meso će ukrasiti stol odmor ili obična porodica večeru. Kao punjenje može potrajati kombinaciju raznih sastojaka, rezultat u svakom slučaju neće biti razočarani.

Piletina pećnica punjena riža može se pripremiti na sledeći način. Srednjih prtljažnik za čišćenje, s tim uklonio sve nepotrebno, to je slani i paprika, ne samo izvan nego iznutra. U vrijeme kada je piletina je ostalo, i priprema za punjenje. Za tu svrhu 50 grama suhe marelice i grožđica (može uzeti i šljive) potopiti u hladnu vodu za 15-20 minuta. Stotinu grama kuvanog pirinča do potpuno kuhani. Dalje žitarica pomiješana s sušeno voće.

Punjenje se nalazi unutar piletinu trupa nakon čega bilo zašiveno ili zapečaćena pažljivo pomoću čačkalice. Na vrhu mesa, možete kaput sa senfom. Nakon toga, jelo se stavi u pećnicu peći za jedan sat po prosječnoj temperaturi.

Punjena piletina s rižom i gljivama ima i originalni ukus. Krupa je kuhano dok ne omekšaju. 250 grama svežih pečuraka se seku i pržene dok ne porumeni luk. Sastojci su povezane. Pilica oprati, očistiti iznutra (ako postoje). Nadalje, to je trljao sa mješavinom soli i papra. Ako želite, možete napraviti nekoliko rezova u koji se ubacuju ispod kože malih čena belog luka.

100 grama omekšao puter da se mešaju sa seckanim bilja. Rezultirajući masa se stavlja na nekoliko minuta u zamrzivač. U nekoliko mjesta, kožu treba pažljivo odvojiti od piletine. Ovi "džepove" trebalo postaviti male komadiće maslaca sa začinskim biljem. Je riža sa šampinjonima dodali nekoliko kašika kiselog vrhnja. Popunjavanje uredno navedene u piletinu. Svi otvori na trupu spojena pomoću čačkalice. Piletina punjena s rižom, staviti u tepsiju i stavite u pećnicu. Jelo se kuva oko 40 minuta.

Važno je obratiti pažnju na vrijeme, jer ako pretjerate meso, to može biti previše mekan. Spreman piletina punjena s rižom, postavljeni u zdjelu, ona se uklanja iz čačkalica. Garnirajte to može biti na bilo koji pogodan način zelenom ili više cijeli gljivica.

Također nudi sljedeće recept u kojem se ispostavlja sočne i ukusne jelo. Piletina oprati, očistiti iznutra. Perad iznutrice fino cut. Obrađeno pinjolima (100 grama) su pržene u maslac, navedene u odvojenoj posudi. Na ovom istom pan poslao iznutrica, koji su ostavljeni za zagrijavanje za 3 minute. Ovo također stavio čašu nekuhane riže, sve mješoviti, sipati 200 grama vode. Nakon sastojci Gasi se 10 minuta, oni se stavljaju orasi, kašiku oprati grožđice. Svi slani i papar. Mešavina dobijena se prostire na trup, a otvaranje je sašivena. Piletina punjena sa rižom, postavljeni u obliku pripreme. Poželjno je korištenjem najlon nit je čvrsto vezan za prtljažnik nogu i krila. Jelo je kuhana u pećnici jedan sat.