Najkvalitetnija svinjska rebra u pećnici sa krompirom

Svinjska rebra u pećnici sa krompirom vrlo lako se peče , ali ispostavlja se da je ovo jelo uvek ukusno, mirisno i pogodno za služenje na svečanom stolu. Ali da ne koristite isti recept svakog puta, predlažem da razmotrite nekoliko načina kuvanja ove hrane.

Krompir i rebra u paketu za pečenje mesa

U ovom receptu, pored glavnih proizvoda, trebat će nam i poseban paket za pečenje. Meso (500-700 grama) preporučujem pre marinacije. Uradimo to na taj način: stavimo rebra u duboku šolju i potresemo uz začini, koji dolaze zajedno sa pakovanjem za pečenje. Dodajte 1-2 kašike majoneza i kečapa. Pa mi mesmo rušimo rukama i stavimo je na frižider nekoliko sati. Ako ostavite marinadirana rebra čitavu noć, dobićete veoma delikatno jelo. Nakon toga ćemo morati polirati i sjeći 1 kilogram krompira, miješati ga soljem, biberom i crljenim belim lukom (5 zuba). U paketu stavljamo sastojke. Poslažemo u pećnicu 70-90 minuta. Temperatura kuvanja je 220 stepeni.

Meso sa povrćem, pečeno u pećnici

U tom slučaju ćemo pečuriti svinjska rebra u pećnici s krompirom na listu za pečenje. Takođe dodajte šargarepu i luk. Trebaće nam ova lista proizvoda:

• Riblji od svinjetine - 0,5 kg;
• Krompir - 8 komada;
• Šargarepa - 2 komada;
• Luk - 1-2 komada;
• Beli luk - 5 zubaca;
• Salt;
• Crni biber;
• Suncokretovo ulje.

Prebacujemo poslužavnik za pečenje ulja i na njega stavljamo meso. Pepper i sol po ukusu. Posuti s sitanim belim lukom i staviti pećnicu, zagrejanu do 200 stepeni. Posle 15 minuta, uklonite pločicu za pečenje i vrh sa reznim povrćem. Sipajte solju i biberom i opet pošaljite u pećnicu 45-60 minuta. Mi provjeravamo proizvode za spremnost i stavljamo ih na posudu.

Svinjska rebra u sosu od pavlake

Da pripremimo svinjska rebra u sosu od pavlake u pećnici s krompirom, morat ćemo malo da se bavimo. Ali samo malo! Uzmite duboki tepih, sipajte ulje za prženje i položite 700 grama rebara i par sjekačanih sijalica. Posle 2-3 minuta, popunite meso vodom (1 staklo), pomešano sa kašikom kečapa. Pokrivajte tanjir sa poklopcem i kuvajte na niskoj vrućini oko 15 minuta. U to vrijeme, u korice se urezati 1 šargarepa. Uzmite kilogram krompira i isecite svaki krtolik na 4 dela. Mi pripremamo sos od pavlake: mix 150 ml kiselog pavlaka, 150 ml majoneze, bibera i so u posudu. Obrazac za pečenje ulja i proširene slojeve:

• Krompir;
• Sos (0,5 dijela);
• Svinjska rebra sa lukom;
• Šargarepa;
• Preostali sos.

Meso i povrće šaljemo pećnici 35-40 minuta.

Rebra u slatkom sosu

Nastavljam temom sosova, predlažem da pecivim rebara u slatkoj haljini. Prvo, ohladimo meso (oko 1,5 kg). Rešićemo rebra u tepihe, napuniti vodom, baciti malo perja, lovorovih lišća i soli. U srednjoj vatri stavljamo 75-90 minuta. Gotova rebra položena na tanjir i ostavi da se ohladi. U ovom trenutku uključite pećnicu za 200 stepeni i pripremite slatki sos. Miješati u šolji 80-100 ml meda i koliko senfa. Mala sezona sa biberom. Meso obrađujemo mastima i stavljamo ga na "uljni" list za pečenje. Pecimo 20 minuta svinjskih rebara u pećnici. Kod krompira ovo jelo će biti savršeno kombinovano, stoga, dok se meso kuva, savetujem vam da kuvate pire krompira.

Kuvanje zajedno!

Naravno, ima mnogo mogućnosti za pripremu rebara. Pripremite svinjska rebra sa različitim jelima i pod različitim sosovima . Recepti sa krompirom su takođe klasični. Ali, kako kažu, nema drugara za ukus i boju. Zbog toga sam ponudio samo nekoliko opcija kako se kuva svinjska rebra sa krompirom. Sa foto-receptima biće vam vrlo jednostavno da se nosite sa ovim zadatkom!