Nekoliko načina kako se slati haring u kući

Dodirljiva haringa je izvrsna varijanta riblje jele, kombinovano sa mnogim pratećim jelima, a posebno sa krompirom. U prodavnici možete pronaći impresivnu raznovrsnost opcija za ovaj proizvod, ali najkvalitetnija je delikatnost koja je samostalno pripremljena. Načini kako pravilno slati haringe, može biti mnogo, i svaka od njih ima svoje prednosti. Vrijedno je eksperimentirati da pronađete vašu omiljenu opciju. Dakle, kako slati haringe?

Recept za saliniranje marinade

Ako kuhate ribu na ovaj način, onda se može dodatno marinirati za poseban ukus. Trebaće vam dva trupa haringe, osamdeset grama soli, četrdeset grama granulisanog šećera i grašak crnog bibera. Pre nego što sahranite haringa kod kuće, temeljito isperite i osušite ribu, uklonite rep i glavu, a zatim podelite duž grebena tako da se spoji na dve odvojene polovine. Možeš početi da kačiš. Svaku ribu treba trljati soljem, a zatim šećerom, biberom i staviti dve polovine čvrsto zajedno. U ovom položaju, oni moraju biti poslati u frižider dan ili dva. Nakon što je riba spremna, možete razmišljati o marinadi. Na primer, sivom breskve od mirisnih semena pepper kora, lorela i korijandra rastvornim uljima dodajte 9% sirće i zalijte haringe. Ili, grubo mletite jabuku, dodajte stotinu grama majoneze i seckani hrena. Takva začinjena krastavica poput ljubitelja začinjene hrane.

Recepti bez dodatnih priprema

Marinada nije tako nužno iskorišćena za odličan ukus. Postoje načini da haringa stane u kući, što ne uključuje dodatne napore. Probajte jedan od njih. Za prvu verziju treba vam čaša kuvane vode, šezdeset grama biljnog ulja, grašak crnog bibera, nekoliko lišća lova, soli. Ukopati sve sastojke, ohladiti i dodati sirće. Napunite haringe sa ovom smešom, pokrijte ga čvrsto i pustite da sedi pet sati na sobnoj temperaturi, a zatim istom u frižideru. Delicious snack od ribe spreman!

Drugi način kako slići haringu kod kuće takođe nije veoma težak sa odličnim rezultatima. Uzmi par riba, litar vode, dvesto grama soli, deset do dvadesetak bibera i list luka. Brzite sastojke rastvora soli i ostavite da se ohladi. Preklopiti haringe u teglu, sipati pripremljenu smešu i očistiti u frižideru na dan.

Treći način, kako slati haringe u kući, obično uključuje minimalne troškove. Za kuhanje potreban vam je samo petnaest grama šećera, dvadeset i pet grama soli, začini za ribu i direktni trup za krpu. Miješajte začine, sol i šećer, pažljivo pomešajte sa nastalom mješavinom ribe. Pakovati sve u plastičnoj vrećici, čvrsto vezati i ostaviti u frižideru dva dana.

Konačno, četvrti način je kako se slati haringe kod kuće. Uzmite litar vode, dvadeset pet grama soli, petnaestog grama šećera, nekoliko lišća lavra, bibera, kardamona, karanfila i belog luka, sve ih kombinujte i dovedite do vrele. Pripremljen i oljušten trup potpuno napuni slaninu i ostavi u frižideru nekoliko dana. Bon appetit!