Pečeni patlidžan. predjelo Recepti

Predjela na stolu imaju posebno mjesto i uvijek u potražnji. Za njihovu pripremu koriste mnogi proizvodi u rasponu od različitih vrsta mesa u povrća i bilja. Proces pripremi ovih jela obično ne treba mnogo vremena, tako da su savršeni za prijem iznenađenje. Kao predjelo možete pripremiti Fried patlidžana. Recept za ovo jelo je jednostavno, a opcije su mnoge.

Patlidžan sa paradajzom

Ovo jelo izgleda vrlo estetski ugodan, a ukus je jednostavno zapanjujuće. Za njegovu pripremu srednja paradajza uzeti 4, 5 nije velika patlidžana, nekoliko čena belog luka, bilo zeleno, 200 grama majoneze, sol, crni papar i biljno ulje. U početku, odsječen od repova patlidžana i isecite ga na kriške, ali ne previše debeo. Za ovaj obrok je bolje uzeti mladih povrće koje nemaju teško semena. Stavite patlidžan u posudu i pospite soli i promiješajte. Mi smo ih ostaviti 30 minuta da riješi gorčinu. Sljedeći take pan (poželjno dnom) squeeze patlidžan i SRJ svaki krug u biljnom ulju. Vatra nije učinio previše pržiti povrće dobro, a ne spaljeno. U međuvremenu, izrezati paradajz na kriške, a ne gusta, ali da se ne raspadne. Majoneza mix sa slomljena češnjakom i začinima. Uzmite posudu i šire pečeni patlidžan. Recept uključuje neki način formiranja, ali možete koristiti svoju verziju porcije. Patlidžan postaviti prvi sloj koji podmazuje mješavina majoneza i začina. Zatim stavite paradajz krugovima. Posuti sa začinskim biljem. Tako da formiraju i sljedeće slojeve do vrha su paradajz. Evo kako pripremiti Fried patlidžana.

Jednostavan, ali neobično jelo

Za ljubitelje egzotične namirnice mogu biti ponuđene sljedeće način kako pripremiti Fried patlidžana. Ovaj recept pripada orijentalne kuhinje. Uzmite tri srednja patlidžana, malo zeleni luk, pola kašike soja sos i isto toliko od susama. Povrće iseći na kockice i staviti u hladnu slanom vodom. Nakon 10 minuta, trebalo odbaciti u sito za uklanjanje vlage. Zatim ih pržiti u tavi za 3 minute, sipati soja sos i kuvati dok povrće potpuno spremni. U međuvremenu, pržiti u posudu od susama suha. Stavite patlidžan u jelo. Pospite ih susamom i sjeckani zeleni luk. Perje potonje može se koristiti kao ukras.

Recept, vrijeme testiran

Jednostavno, ali popularan način kako pripremiti Fried patlidžana. Recept koriste mnogi domaćice. Uzmite sredini tri mlada patlidžan, tri srednje šargarepa, nekoliko čena belog luka i 150 grama majoneza. Patlidžan izrezati na dužini, da se na dužinu trake. Stavite ih u posudu slane vode za 10-15 minuta. Tri mrkva na novčanom kaznom rende i pomiješati sa slomiti češnjakom i majoneze. Dodavanje ovog preparata i sol i papar na okus. Patlidžan izvući iz vode i lagano stisnuti. Mi smo ih pržiti dok kuhani u tavi s biljnim uljem. Sada ćemo nastaviti do stvaranja jela. Uzimamo svaki patlidžan sloj i proširio se na pripremljenu mješavinu mrkve i začina. Onda smo ga u rolnu. Spread na tanjiru i ukrasite sa zelenilom. To je tako neobičan prženi patlidžan. Rolls dobiti sočan i ukusan.