Plodovi mora salate na stolu praznik, "Delicious" recepte

Želite da sebe i svoje najmilije tretira? Ili iznenaditi svoje goste sa raskošnim predjelo? Ne postoji ništa lakše! Da biste to učinili, morate uključiti u meniju odmor morskih plodova. Delikatne roze škampi, bijele lignje prstenje, kovrčava školjke, sočan 'Sveti Jacky ", hobotnica i sipa - izbor je stvarno super. S plodovima mora salata svakom koraku u vintage jelo gurmanski. Međutim, morate znati neke tajne kuhanja misterioznog stanovnika dubinama okeana. U ovom članku, mi ćemo vam pokazati kako kuhati plodovi mora salate na stolu odmor. U nastavku ćete pronaći izbor najboljih recepata. Za salate možete koristiti gotove morskih plodova. To može biti kuhano škampi, račići meso, pa čak i razne konzervirane školjke. Ali na listi ima recepte koji koriste sirovi morski plodovi. To se prije svega odnosi na kamenice, dagnje, rapanov.

Salata od Julia Vysotsky

Royal (ili tigra) škampi su dio mnogih jela. Ali i od rakova manjih, takođe, mogu kuhati ukusna salata od morskih plodova. Recepti često uključuju korištenje već kuhani škampi. Ali Julia Vysotsky preporučuje da se deset pročišćena stvari, ali sirovo rakova. Oni prvo moraju odmrzavanje. Posudu pripremiti lezone jaja, dvije kašike vode, prstohvat soli, crna i aleve paprike. Da bi se to mješavina smuđ škampe. Paralelno se zagrijava u tiganju maslinovo ulje. To bi trebao biti dovoljan iznos pržiti prženje metoda. Škampi izvadio lezone, valjane u brašno i staviti u posudu. Spread na salveti koja odvodi višak masnoće. Fino shinkuem pola crvenog luka i tri mala kiseli krastavci. U posudi pomiješati ove dvije komponente, njihovi obučen sa sokom od limuna polovice, 2 žlice majoneze, 1 žlica. l. Dijon senf, čili sos na vrh noža. Posoliti dopuna. Jedna velika paradajza i pola slatke paprike iseći na komade. Mala glavica salate, "Romano" suza ruke. Mix u činiju za salatu, ove tri komponente. Obučen sa sosom, promiješajte. Put vrhu pržene škampe u tijesto. Ako želite, može se pripremiti riblji salatu bez majoneza.

Sa rakova i brokule

Ovo jelo može biti kuhani na opciju budžet, i za odmor. U prvom slučaju, skupe rakova meso može zamijeniti zamjena - surimi. Ali, ako želimo kuhati plodovi mora salate na stolu odmor, ne budimo peni mudar i steći kvalitetan proizvod. Trebat će tri stotine grama gotovog rakova mesa. Glava od brokule, po mom mišljenju, uklonite grubi stabljike izrezati na cvetova. Poblanshiruem ih u slanoj vodi 2-3 minuta. Baciti u cjedilo. Objavite rashlađeno kupus u činiju za salatu, polem sok od pola limuna. Dva kuvana tvrdo kuhana jaja sjeckani grubo, kao rakova mesa. Svi mix, soli i majoneze.

sa Râpanu

To je vrlo jednostavno Salata od morskih plodova. Glavna poteškoća - da smanji gorak ventrikularne rapanov. Onda smo kuhati ovih puževa u kipuću vodu (neslani) za dvadeset minuta. Neka cool i iseći na trake rapanov. Mariniranje mesa školjke soja sos i sjeckani luk prstenovi - u sirće. Ostavite pola sata. Tokom tog vremena, izrezati na kocke dva paradajza, jedan papriku i dva kuhana jaja. Shift povrće u činiju za salatu. Dodajte jaja. Izliti iz marinadu rapanov ih dodati u salatu. Mi mix, soli, po želji, papar. Majoneza. Opet još jedan miks. Ostaviti za neko vrijeme u frižideru, tako da sve sastojke, kako kažu, s obzirom na njegov ukus. Prije serviranja, ukrasiti jelo prstena kiseli luk.

Kruška, grejp i škampi

Neki plodovi mora salate na stolu odmor su često pripremljeni uključuju naizgled neprikladnim proizvoda. Spojite voća i škampi ne izgleda čudno? Pokušajte ove egzotične salate! Desetak velikih oguljene škampi pržiti na obje strane za dvije minute u malu količinu maslinovog ulja. Dva kruške iseći na tanke kriške. Jedan grejp čišćenje ne samo kožu, nego i na transparentan membrana. Mi djelovati pažljivo kako ne skuplja kriške moguće. U odvojenoj posudi stisnuti sok od jednog limuna. Dodajte velika kašika maslinovog ulja i malo - med i začinite solju i biberom, umutiti. Razložiti na tanjuru hlađenjem škampa, interspersing ih kriške kruške i grejpa. Pour dressing. Ukrasite sa grančicom koprom i sa tla indijskim orahom.

Italijanski salata s hobotnicom

Ovo jelo se poslužuje za stolom toplo. Odvojeno potrebno pripremiti salatu "vinaigrette" (1.. L. Vinsko sirće 5.4 st. L. Maslinovo ulje, 1/2 hr. L. Salt, prizemlje crni papar prstohvat). Dvije stotine grama hobotnice čir dok ne omekšaju. Također pripremaju u uniformi dva krompira. Da bi ih očistili, izrezati na kockice i pržene u biljnom ulju do oštre. Šest cherry paradajz na polovine. Deset crnih maslina osloboditi iz sjemena. Miješati sve sastojke. "Vinaigrette" dodati preliv. Neophodno je da zna kako da podnese toplo salata s hobotnicom. proširio smo ga na hladnom vodom i oprati obsushenny zelenu salatu. Pored staviti konzervi grašak. Svi obroci treba da budu lagano posuti ribani parmezan.

Salata od morskih plodova i avokada

Za ovo jelo, treba nam dvesta grama kuvanog oljuštenih škampi. Avokado oguljene, prepolovljena po dužini, izvadite sjemenke. Meso izrezati na male kockice. Orange čist, uklonite beli membrane. Ako citrusa je vrlo velika, podijeliti na pola kriške. Bundle salate "Iceberg" za moju ledenu vodu, pažljivo otresti vlagu, suza ostavlja ruke u dubokoj posudi. Dodajte avokado i naranče. Mi mix, soli po ukusu. Salata sa avokadom i morski plodovi su sa maslinovim uljem. Stavite kuhano škampi na vrhu. Možete trljati sir na vrhu, ili bilo koja druga vrsta tvrdog sira.

Iz "mora koktel"

U supermarketima često može naći da su zamrznuti proizvod. Iz ovog asortimana će ispasti vrlo ukusan Salata od morskih plodova. Recepti slične grickalice ima u izobilju, ali predstavljamo samo jedan od njih ovdje. Kuhati "mora koktel" u slanim kipuće vode za oko sedam minuta. Odmaraju u cjedilo, odvod i ostaviti da se ohladi. moja tri velike i sočne rajčice, izrezati u male kriške. salata snop suza ruke na komade. Mi radimo dopuna. Mi smo se povezali sa bankom pet žlice maslinovog ulja i sok od jednog limuna. Poklopcem na zavrtanje i protresite posudu kao shaker. Stavljanje "mora koktel", dopunjavati, paradajz, zelena salata. Mix, obučen Provansa bilja i soli. Takvi plodovi mora salate na stolu odmor se može hraniti na različite načine: u posudu na list kineskog kupusa u porcijama kremanki.

sa scallops

Mnogi ljudi izbjegli salate zbog njihove visoke kalorija dressing. Ali možete napraviti ovo jelo vrlo dijetu. Nudimo vam Salata od morskih plodova bez majoneza i biljno ulje. Otprilike dva sata prije posluživanja jela na stolu provri 650 grama školjke. Sipajte sok od jedne limete, posuti dve kašike suvog korijander, crveni luk prstenje polovice, jalapeno paprike. Promiješati, poklopiti i staviti u frižider da marinirati. U zdjelu, mix konzerviranog kukuruza (od 1 jar) sa dve kašike maslinovog ulja. Njegova sezona sa solju i čilijem. Jelo za užinu tepihom salate. U centru proširila školjke iz marinade ottsezhenny. Na bočnim stranama stavio kukuruz. Širio kriške paradajza. Ukrasite jelo avokada i kriškom limete.

"The Sea Breeze sa lignjama"

Oguljene morske čir i doslovno minutu u kipuću vodu. Kriška ohlađeni meso dva lignje trake. Odvojeno shinkuem polukruga dva sijalica. Posuti sa šećerom, oparen s kipućom vodom, sipajte kašičicu sirćeta. izdvajamo četvrt sata. Nakon tog vremena, odlijte luk i pomiješati sa lignje. Sad mislim, nego naš popunjavanje morske salate "Sea Breeze". Možete napraviti jednostavan umak na bazi maslinovog ulja i limunovog soka. Ali mnogo ukusnije jelo će biti objavljen pod teškim dressing. Mix kašiku majoneza, francuski senf i sok od limuna. Sve je gotovo!