Recept: Pileća supa. tehnike kuvanja

Pripremite ukusnu juhu za naše recepte. Diverzifikovati dnevni meni. Da biste saznali kako kuhati juha od piletine, mi ćemo vam reći u ovom članku. Dakle, zapišite i zapamtiti.

Recept "Piletina Borscht"

Cook juhu na pileća čorba se može brzo i jednostavno. Njegov ukus pretvara slatko. Trebat će vam: piletina, krompir, kupus, mrkva, luk, repe, paprike i soli. Cook ptica mogu koristiti pola trupa. Sve zavisi od toga koliko gotovog supu želite. Izvadite meso iz čorbe, procediti tečnost. Fino usitniti kupus, iznevjeriti u čorbu. Nakon otprilike 15 minuta, poslati ga krompira i šargarepe. Morate oprati, pilinga i usitniti: prvo izrezati na kockice, drugi uz pomoć rende. Pričekajte dok se povrće su zavareni. U međuvremenu, odvojite meso od kostiju, podijeliti ga u srednjim komada. Chop luk. Baciti ovih proizvoda u supu. Opet, neka jelo čir. Nakon toga kotlet fino naribajte repe i ribani ga i stavio ga u supi. Gas drži još 3 minute, a zatim isključite. Ovaj recept može biti malo promijenjen po želji. Supa sa piletinom sa perezharkoy. To je, prvo su nazdravljali ulje mrkve i luk, zatim dodajte ga sjeckani repa. Sve ovo je zadržati vatri oko 15 minuta. Perezharku staviti u nekoliko žlice paradajz paste. Nakon toga, dobila smjesa se dodaje u juhu. Ćete dobiti hranjiv obrok, ali to nije povredio recept. Pileća juha s bilo utjelovljenje dobiti priprema mirisna, ukusna i hranjiv. Tradicionalno ovo jelo se obično služi uz kiselo vrhnje i sjeckani bilja.

Hladna juha s piletinom

Recept ove juha će biti savršen alternativa okroshka. Posebno dobra kuvarica hladna juha u vruće sezone. Dakle, treba imati pri ruci: pileća prsa, jaja, zelje, rotkvice, krastavac, repa, krumpir. Za punjenje, možete dodati limuna, pavlaka u ovaj recept. Supa sa piletinom u hladnoj ne zahtijeva mnogo vremena za pripremu. Skuhati pileća čorba od kul. Izrežite opran i oguljene ako je potrebno Proizvodi: rotkvice, zelje, jaja i krastavac. Piletina može biti ili iseći na kocke, ili podijeljena u vlakna. Odaberite onaj koji vam prednost. Uz pomoć rende sa velikim sjekutića iseckati krompir i repa. Stavite sve sastojke u lonac ili direktno u a la carte jela, pokriti s hladnom piletinom čorba. Dodajte so po ukusu, limun (ili limunska kiselina) bež. Potonji mogu biti zamijenjeni majoneza.

Pileća juha na kefir

Ovo jelo ima drugo ime - "cikle". Mnoge opcije za kuvanje supa. Mi koristimo sljedeće ponudu. Potrebna repa, krompir, krastavac, piletina, jaja, zelje, luk, jogurt, surutka, limunska kiselina, šećer, sol, biber, senf. Skuhati neoljušten repa i krumpir. Neka cool, uklonite koru i rešetke. File čir i rez u komade. Kuhana jaja izrezati na kockice. Ostavite nekoliko komada za ukrašavanje supu. Sa krastavci, uklonite koru, iseći na trake. Sve je pripremila sastojke dodati do jedan kontejner, dodajte jogurt. Da bi juha željeni dosljednost dodavanjem seruma (ili vode). Put soli, šećer, biber, senf i limunska kiselina. Kotlet zelje. Ostavite završio jelo u hladnom neko vrijeme. Onda sipati u posude. Preostala jaja prepoloviti i staviti u supu.