Recepti od sira sa griz: pećnica i tradicionalne prženi

Kulinarski izvrsnosti gazdarica se procjenjuje uglavnom mirisni miris pečenja. Ako se, na ulasku u kuću, djeca padaju tihi, njuška, i radi pravo u kuhinju gleda na stol sa pohlepnim očima, onda mama ili baka peče dlačice. Da biste postavili raspoloženje svih domaćinstava u ruci vrlo jednostavan recept sa griz od sira u pećnici. Kuvati ih jednostavno, rezultat se procjenjuje na munjevitom brzinom - yum-yum i nisu.

neke nijanse

предполагает, что особенности творожного теста известны хозяйке. Cheesecakes recept sa griz u pećnici ukazuje na to da određeni sir tijesto poznat hostesa. Samo treba imati na umu da je prilikom pečenja kolača sa sirom može se širiti na papir za pečenje, a to bi se moglo dogoditi čim će oni biti u pećnici. Da biste to izbegli, morate uzeti najmanje masti sir, naravno, ne biljni dodaci.

нельзя брать творог жирностью 18 % - это сразу погубит затею. Za ukusna sira sa griz ne može uzeti sir sa sadržajem masti od 18% - samo upropastiti poduhvat. Možete uzeti 9%, 5% je bolji, fit i masnoće.

nije potrebna višak vlage tijekom pečenja, pa ako sir je vrlo mekana (jasno je da ima ostataka seruma), mora se prevladati. Da biste to učinili, morate staviti platnenu vrećicu i visio skuta preko šerpi preko trideset minuta. Višak tečnosti za odvod sebe, i da se popraviti rezultat, torba lagano prevazići.

предполагает иное. Ako se u toku pripreme konvencionalnih sira, pržena na maslacu, svaka žena oslanja na svoju intuiciju u mjerenje proporcijama i komponente selekcije, od sira recept sa griz pećnicom pokazuje drugačije. To bi trebalo biti temeljno dovoljno da se držimo proporcija i pokušajte da ne zameni sastojaka.

Kako kuhati kolača sir: pečenje recept u pećnici

sastojci:

• 5% skuta - 4 pakovanja od 200 grama;

• jaje (po mogućnosti nisu velike (ne selektivno) - 4 komada;

• griz - tri kašike;

• brašno (prosijan) - tri čaše;

• vanilin - pola kašičice;

• limuna s jednim (ili svijetle polstakana grožđice);

• praška za pecivo - kašičice;

• ocat - kašičice;

• šećer - pola šolje;

• maslac - 20-25 grama (za pečenje podmazivanje);

• mlijeko - pola šolje smeđeg;

• šećer u prahu - 2 kašičice.

Tehnologija pripreme:

1. Kombinuju jaja sa griz i šećer, dobro promešati. Ostavite da djeluje deset minuta, griz upija tečnost.

2. Kombinuju sir sa pola dio brašna, dodajte koricu (ili oprati i obsushenny grožđice). Mijesiti temeljito (po mogućnosti u blenderu). Jednostavno miješanje ne daje željeni rezultat - morate Curd nije samo povezan sa brašnom, on mora postati jedno s tim proizvodima.

3. Dodajte svježi sir sa brašnom jaje sa griz i šećer (pripremljen unaprijed), dobro promešati.

4. Rastvoriti vanilije u žličicu toplog mlijeka i pomiješati sa testa.

5. Soda da ugase ocat, kombinirati s tijesto.

6. obliku duge debele pletenica od 5-6 cm od tijesta, isecite ga na dvadeset (može biti dvadeset i pet) sitne kolače. Spread ih na brašnom list mesara.

7. Svaka torta je lagano uvaljati u brašno, proći na podmazan pleh.

8. Pecite u zagrejanoj rerni na deset minuta. Cheesecakes treba samo okrenuti ružičasta.

9. Uklonite kolača sa sirom, podmazati ih s mlijekom (četkom), pospite šećerom u prahu ili šećer.

10. Stavite u pećnicu i pecite još 8-10 minuta. Spremnost za provjeru štap: ako vuče na njega ostao na tijesto, dopech dva minuta.

11. Uklonite iz pećnice, stavite na krpu, pokriti ubrusom.

ецепт сырников с манкой в духовке позволяет испечь настоящее кулинарное чудо. Ova p etsept od sira sa griz u pećnici vam omogućava da napraviti pravu kulinarsku čudo. Hrane i ukusne, i tender, i, što je najvažnije, ukusno.

Tradicionalni prženi na maslacu od sira: korak po korak recept

Samo naprijed. Praktično svaka domaćica zna kuhati sira. Recept svake svoje. Komponente su gotovo uvijek isti:

• sir - pola kilograma;

• brašno - pola šolje;

• šećer - dve kašike;

• jaje - 1 kom;

• paket vanilin šećer (ili vanilin);

• biljno ulje za prženje - čaša (nafta mora biti rafinirana kako se ne miris);

• jedan limuna (ako je potrebno);

• polstakana grožđica (po potrebi).

Walkthrough:

1. Kravlji sir kaša temeljito, kako bi se bolje sa viljuškom. Ako proizvod ima glatku konzistenciju, to ne treba mućenje. Ako je heterogena, a sastoji se od malog čvorića može lako odvojiti od seruma, bolje je stisnuti (prebaciti u vrećicu tkanine visi preko lonac za pola sata, a zatim iscijediti).

2. Pripremljeni skuta, koji se sastoji od strnih žita, poželjno je da prođe kroz blenderu dok homogena.

3. Mix sir sa brašnom, dobro promešati.

4. Jaje grind s pomakom pijeska u sir sa brašnom, dobro promešati. Tijesto ne bi trebalo biti previše tečnosti (ako je potrebno, trebate dodati brašno ili pola šolje opranog i obsushennogo na salveti grožđice, neki vole dodati koricu od jednog limuna (rešetke)).

5. Dodajte vanilin šećer (ili otopljenih u kašiku tople vode vanilin).

6. Stavite tijesto na rezanje odbora, brašnom.

7. Tijesto obliku duge paket odstranjena male tortilje imaju debljine do dva centimetra.

8. Zagrejte ulje u tiganju (treba sizzle kada se kapljice vode ne prsne ee).

9. Svaki kolač roll na obje strane u brašno. Put u vruće ulje.

10. Fry sira amortizacije od II do minuta, ako je to potrebno oduzimanje gasa, da nisu spaljene.

11. Uklonite prvu grupu, stavi na ručnik (da uklonite višak masnoće). Put drugi dodajući ulje po potrebi.

Dijetetskih sir palačinke s bananom

Ako porodica gledanje kalorija hranu, možete pripremiti light sira, korak po korak recept koji je dovoljno jednostavan, ali u sadašnjem sastavu voća.

sastojci:

• sir (nemasni) - dva paketa;

• banana - dva komada;

• vanilin - jedna kesica;

• dva komada pilećih jaja;

• griz - dve kašike (može zamijeniti brašno);

• disintegrant - pola kašičice;

• ocat - pola kašičice;

• maslac za podmazivanje posude.

priprema:

1. Oguljene banane u blenderu samljeti.

2. Kravlji sir pomešan sa brašnom, jaja, banana, vanilija.

3. Soda da ugase ocat, miješati sa testa.

4. Gotovog tijesta izlaze na rezanje odbora, brašnom. Formiraju male Patty, uvaljati u brašno. Podijeli na pečenje (razmak između tortilje najmanje centimetar), nauljena.

5. Mjesto u zagrejanoj rerni, pecite 20-25 minuta.

Meki sir kolača s grožđicama i griza

Umjesto brašna (ili njegovog dijela) može se koristiti griz, onda će biti bujna od sira sa griz.

sastojci:

• sir - pola kilograma;

• Dva kokošja jaja;

• šećer - pola šolje;

• griz - pola šolje;

• vanilin - jedna kesica;

• grožđica - pola šolje;

• brašno - jednu kašiku (za posteljinu);

• biljno ulje - polstakana (za prženje).

procesne tehnologije:

1. Svježi sir miješati temeljito (ili viljuškom ili blenderu).

2. Dodajte jaja, žitarice, šećer - mix.

3. Grožđice isperite toplom vodom, suha na salveti ili peškir.

4. Povežu sa testa. Mijesiti.

5. Dodaj vanilije razrijeđen s toplom vodom.

6. Podijeli na rezanje odbora, brašnom.

7. Formira okrugli stan kolača, 4-5 cm u promjeru, uvaljati u brašno, staviti na tiganj. Fry na obje strane.

Kako i sa onim što služi od sira

Tradicionalno, to je slatko jelo (desert). Iako kolača doručak sir može biti poslužen kao samostalni jelo dovoljno hranjiv. Cheesecakes recept sa griz u pećnici ukazuje na to da to može biti čak i peciva. Stoga je prikladno da se kombinuju sir palačinke sa džemom, džem, svježe voće i bobičasto voće, žele, kondenzirano mlijeko, kiselo vrhnje, vrhnje.

Spread na nosače u porcijama torti od sira, a sa strane njih stavlja krema i drugih aditiva. Smatra dostojan da ih širi u odvojenim umak brodu, rozetochki, sladoled posude ili male posude.