Recepti za repa.

Recepti za repa zelje nisu samo pogodne za vegetarijance. Ova ukusna povrća savršeno može dopuniti svoje navike u ishrani. Repa već dugo smatra vrlo koristan proizvod. Iako mnogi domaćice ne znaju kako kuhati ukusna repa. Mineralni sastav je izuzetno bogata u ovom povrća - je aminokiselina, šećera, vlakana, ugljikohidrata, masti, proteina, organske kiseline, eteričnih ulja, karoten, razne vitamine, natrij, željezo, fosfor, kalcij, magnezij, kalij i tako dalje. Nedavno su naučnici otkrili još jedan zanimljiv podatak - repe sadrži vrlo korisne za ljudski organizam supstance sulforofan. Recepti za repa zato korisno u svojim kulinarskim kasica. Ovo povrće je koristan ne samo za odrasle, ali i za djecu.

Ako ne znate kako kuhati repa - nije važno, jer je vrlo jednostavan. pravi kulinarski remek može biti kreiran od njega. Prva stvar koju treba pokušati kuhati ukusna supa sa repa. Trebat će vam 110 grama janjetine ili govedine, 60 grama šargarepe i luka, 20 g bibera, 45 grama paradajz, repa 190 grama, 80 grama krompira. Već pripremila meso mora biti napunjen vodom i dovesti do kuhati. Skinite penu i stavite u šerpi sitno sjeckani luk, onda je moguće staviti šargarepu, iseći na kriške. Iza nje - paprika (polukruga) i paradajz (rezanog). Kada je kraj kuhanja da ostane oko 20 minuta, staviti u posudu krumpir i repa, iseći na kriške. 7 minuta, dok kuhana juha u tome trebate dodati začine i sol. Serve trebalo bi da bude sa sitno iseckanog zelje.

Postoje recepti za repa u kojima je glavni sastojak. Evo jednog: uzeti 250 grama repa, 15 grama putera, 10 grama brašna, 40 g kisele pavlake, 15 grama rajčica i 5 grama zelene boje. Prvo moramo očistiti repa i isecite ga na male kriške. So to i zapaniruyte u brašno, zatim pržiti malo na maslacu. Zatim stavite u posudu, dodajte na to pavlaka, paprika i rajčica. -Kuvate sve oko 40 minuta ispod poklopca zatvoren. Kada stol posuti repa zelje.

Recepti za repa možete ponuditi, i odmor jela. Kao što se odnosi na punjenje repa. Uzmite pola tuceta srednjih repa, 5 šoljice hladne vode, kašičicu soli, pola šolje riže, 100 grama već kuhanim gljivama, jedan luk, malo svježeg zelenila, 50 grama prezle, ribani sir i začine. Sada je potrebno da biste očistili repe ih u tiganju, pokriti vodom kuhana, dodati malo soli i kuvajte dok sve dok ne postanu mekane. Nakon toga, uzmite repa i saviti ga u cjedilo, odvod i ostavite da se ohladi. Sada treba da uz pomoć kašičice ukloniti iz repa centra i preklopite ga na tiganj. Nastavite za pripremu mljevenog mesa: pirinač treba da provri do pola kuhana državu, i sitno sjeckani luk pržiti s pulpom repa i gljive u biljnom ulju. Sve ovo mix, biber, dodati sjeckani zelje postoje i prelijte pečurke čorba. Sada je vaš repa punjene ovu smešu, stavi nadjev slajd, a zatim posuti mrvice pomiješana s naribanim sirom. Postavite repe u pećnici i čekati dok se malo Browns. Prije posluživanja staviti na velikom pladnju i ukrasiti uz pomoć zelenih i tanke kriške krastavaca i paradajza.

Braised repa greens sa jabukama i sigurno će zadovoljiti vaše porodice. Sve što je potrebno četiri repa, dvije kašike putera, malo jabuke, šećer, anis, grožđice - po ukusu. Repa fino izrezati i dinstano na maslacu, zatim dodajte ga na jabuke, prizemlje anis, grožđice, malo šećera i dovesti sve do spremnosti. Ispostavilo se da vrlo ukusan.