Sos za testeninu može napraviti jelo kraljevsko

Makaroni su jedno od najcenjenijih i najprestižnijih jela koja su pripremljena u svakoj porodici. Ali da li je stvarno vredno tretirati ih? Na kraju krajeva, svako jelo može biti pretvoreno u pravo remek-delo kulinarske umetnosti, samo treba znati kako postići ovaj rezultat. Sos za testeninu će vam pomoći u tome. Nije ni čudo što Italijani često jedu špagete, začinjeni različitim začini i aditivi. Dakle, koji sos za makarone je najbolje izabrati?

Kremasti sos od testenina biće odličan način za diversifikaciju dnevne ishrane. Istovremeno, pripremanje ovog sosa je vrlo jednostavno i zanimljivo. Svako zna kako ispravno kuvati špagete, tako da nema smisla ostati na ovome. Kada je glavni tok spreman, neophodno je pripremiti sos za testeninu. Da biste to uradili, potreban vam je krem i začini, na osnovu kojih se pripremaju sos. Krem se dodaje u posudu ili u sudu i dovede do vrela. Da bi sos napravili poseban začinski ukus, dodajte mu solju i začine, na primer bosiljku ili žalfiju. Često jedan kremasti ukus nije dovoljan, tako da u sosu grizu komade ugljenika ili šunka. Takvi sastojci u kremastom sosu ne samo da dodaju hranjiv i ukus, već i glavno jelo čine neobično rafinirano.

Sos od pečuraka za testeninu čini uobičajeno jelo čudno i hranljivo. Svako ko pokušava svoje špagete, biće sretan da traži deo sa pečurkama. Svako zna da su grickalice najplemenitije, pa će sos po kuhanju zasnovan na njima biti vrhunac vaše kulinarske umjetnosti. Ako ruka nema bele pečurke, može ih zameniti tradicionalnijim pečurkama. Ove pečurke se zaljubljuju u sve, pored toga što se uvek mogu kupiti u prodavnici. Makaroni sa takvim sosom sigurno moraju da očaravaju sve članove vaše porodice. Da biste napravili ovaj sos, morate sjeći i gurati pečurke u slanoj vodi. Da bi sos za makarone postao gusta konzistentnost, možete dodati nekoliko kašika brašna. Naravno, ne zaboravite na začine koje će arome dovesti do ukusa svakodnevnih jela i pretvoriti sos u odličan hranljivi dodaci testenama, bez kojih će onda biti teško.

Govoreći o sosu za testenine, ne smijete odstraniti kremu i pečurke kao namjerne suprotnosti. Priprema sosova na bazi krem i pečuraka je vrlo moguće. Ova kombinacija po svojoj prirodi je komplikovanija, ali ukus ovoga postaje nezaboravan. Da biste napravili ovaj sos, prvo morate ugasiti pečurke karbonatom, a tek onda dodati kremu i dovesti sos u vrelu. Mlečni proizvodi su brži po svojoj prirodi, stoga, kako ne bi pokvarili sosove za testenine, nije neophodno unaprijed dodati kremu za pečurke. Prvo pripremamo pečurke, a zatim sipamo mlečni proizvod u sosak na makarone s tanko mlazom.

Ako odlučite da napravite krem sos za testenine, uzmite krem sir, koji zbog ukusnog kiselog ukusa može dodati jednostavnu testeninu neku atrakciju. Savršeno pogodna za ovaj proizvod i zamrznuta u mleku s zelenilom, koja po ukusu je neuobičajena, a za kalorijski sadržaj je dobra za dijetetore.

Kada je sos za testeninu spreman, stvar će ostati za malu. Samo treba sipati sos na kuvane špagete i temeljito miješati. Takvo jelo će prestati biti obično i oduševit će odličan ukus. Ne bez razloga u Disney cartoon kompaniji proslavili su ukusno jelo nazvano "Ratatouille", što dodaje čast svakom kuharu koji ga je kuhao. Sos, kuvan na kremu sa pečurkama i zelenilom, predstavlja vrhunac makaroni, koji zaslužuje samo pozitivne kritike. Svakako je vredno pokušati napraviti sortu u svakodnevnoj ishrani.