Hrane i pićaRecepti

Svinjetina u lonac s krumpirom i gljivama: najbolji recepti

Jedan od najukusnijih i ne zahtijevaju stalnu pažnju kuhara načina kuhati meso - je svinjetina u lonac (s krumpirom i gljivama, na primjer). Zalog uspjeha stryapaniya - pravilno mijesiti različite komponente u kontejnerima i pobrinite se da oni nisu upali. Ali, to je, u principu, vrlo jednostavan.

Kako uspeti

Pravila malo, i usklađenost s njima ne zahtijeva nikakav napor.

  1. U lonce od svinjskog mesa u pećnici ne upali, potrebno je da ih stavite u hladnu pećnicu i zatim zagrijati ga.
  2. Ako je potrebno dodati vodu ili čorbu u sredini procesa, tečnost naprotiv, treba biti vruća.
  3. Kada je spreman svinjetine u lonac s krumpirom i šampinjonima, treba biti ili ostavljena da se ohladi u direktno pećnici ili stavljen na cijepanje odbora ili drvenim postoljem.
  4. Nepokrivenih pot topsheet uvijek zavetrivaetsya. Zbog toga se obično sastoji od sočne hrane - paradajz i luk. Ali u većini recepata je i dalje savjetuje da se zatvori posuđe - poklopac, torta tijesto ili folijom.

Bilo unaprijed pržiti meso - stvar ukusa. Mnogi smatraju da je bolje da se hraniti sa sirovim sve ukuse; drugi kuhari tvrde da s obzirom da se dobija bliže džem.

pomfrit

Zbog male tweaks, svinjetina u lonac sa krompirom i gljivama u ovaj recept je iznenađujuće nježan. Pola kilograma mesa iseći na male kriške - ne pržena i miješa se sa kockicama dva kiseli krastavci. Dva luk i dvije šargarepe i Shred pripuskayut na suncokretovom ulju. Trećina kilogram bilo koje gljive sjeckani ne previše sitno, ali nije velika, i povezati sa seckanim koprom i tri raspao (ne pod pritiskom), bijeli luk kriške. Deset krompira izrezati na trake, kao pomfrit. Komponente su postavljeni ovim redom:

  • meso sa krastavcima;
  • prženi;
  • gljive sa začinskim biljem;
  • krompir.

Suncokreta i papar, na vrhu se sa čorbu (ne vrhu), položeni na vrhu masti kiselo vrhnje i ribani sir se sipa. Posudinki prekriven poklopcem, i svinjsko meso u lonac s krumpirom i gljivama postavljen u pećnici oko sat vremena. Početka: kontejneri dolaze u različitim veličinama, a pećnica imaju "karakter", tako da mogu imati za namještanje vremena.

Meso nogu u saksijama

Ako ste već pomalo umorni od svinjetine u lonac s krumpirom i šampinjonima, možete izgraditi više kompleksa jelo. To predtretman nije predmet bilo koji sastojak. Stavljamo lonac ovako:

  1. komada mesa;
  2. kriške paradajza;
  3. pasulj boranija, točno u pola;
  4. kockice patlidžana
  5. chetvertushki zelene paprike;
  6. ljutika (u potpunosti ili polovice);
  7. Opet paradajz;
  8. ploške krompira;
  9. Ne tanka ploča gljivica;
  10. paradajz ponovo.

Onda je sol, papar, sjeckani kopar ulje komad - i malo vode. U Turskoj, jelo se kuva u veliki lonac za dva sata; Naša domaćica prilagođen recept za male - i oni ostaju u pećnici oko sat vremena.

začinjena svinjetina

Vrlo ukusno i neobično pretvara pečenje svinjetinu, ako dodate šljive u njemu. Meso prethodno položio SRJ. To će ponovo biti prvi sloj u loncu; širi na njih svinjetina, odmah je začinjen, soljeni, prekrivena prilično debele kriške krompira, prelijte vodom (vrlo malo) i pola sata staviti u rernu. Dok je pečenje se čami, dva luk smanjiti prstena ili polutke i pečeni; nakon što se dostigne rumenilo se sipa brašno žlicom i promiješati. Odvojeno, pržena kriške gljiva (700 grama mesa - trećina po kilogramu), spojen na četvrt-pola šolje suhe šljive i luk. Ova mješavina je proširena u lonac, ispunjen s vrhnjem na vrhu - i još pola sata u pećnici.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.unansea.com. Theme powered by WordPress.