Tako različite Pollock u pećnici!

Pollock - malo masti, dijeta, i vrlo delikatna riba, može lako očistiti od kostiju. Vrijednost za relativne niske troškove i visoku dopadljivosti. Pollock osobina je da je lako percipiraju miris i okus umaka, brzo i dobro su impregnirane i marinirana. To može podjednako dobro može koristiti kao svakodnevni jela i kuhati od toga ukusne gurmanske poslastice. Najpopularnija jela morske ribe je Pollack u foliji s raznim povrćem, punjene trupa i, naravno, pržene komade tempura. Ova riba lako ide sa bilo kojim sosom i ukras brzo može liječiti i ne imaju male kosti. Razmotriti mogućnosti kako ispeći Pollock u pećnici.

Pollack krema sa mirođijom

Za pripremu kremasti potrebu ribe:

• Pollock celuloze - 500 g;
• luk;
• češnjakom;
• dill - 200 g;
• grah - 500 g;
• soli.

Prije nego pečene Pollock u pećnici, treba marinirati u posebnom kremasti sos. Umak pripremljen od grijanja na temperaturi od 80 stupnjeva sljedeće sastojke:

• 2 šalice masti krava vrhnje;
• lovorova lista i nekoliko velikih crni grašak piment;
• 3 kašike prosejano brašno;
• 2 svježe žumance jaje (po mogućnosti uzeti selo jaja, jer sadrže više hranjivih tvari).

1. Riba se odmrznuti, urezana koso i gumiran sa soli, a potom pao Pollock za četrdeset minuta u vrlo masna, posebno pripremljene krem sos.

2. Bow sjeckani u obliku prstena, češnjak smrvljen u minobacačkom sa solju i mirođijom.

3. U folija hrane širi malo boranija, komad natopljene ribe, luk i kopar, češnjak i sol. Sve čvrsto umotano i zapečaćena i poslati na brojlera. Pollock u foliji moraju pripremiti u prosjeku oko pedeset minuta. Temperatura u kabinetu pećnicu održava na oko dvije stotine stupnjeva

4. Tokom vremena da se pripreme za Pollock u pećnici, dva puta ukloniti i malo otvorite foliju, sipajte u umaku od vrhnja, koji je natopljen fileti. Serve trebalo bi da bude na širokom stan jelo, obilno zalijevanje krema.

Međutim, riba može biti mnogo zanimljiviji. Vrlo svečane, na primjer, izgledaju kao rolne pečena riba sa začinima i povrćem. Priprema ovo jelo iz istog file natopljen u krem. Međutim, to nije omotana u foliju i kuhani u obliku peciva. Kao preliva na krišku Pollock zaribane komad tvrdog sira, belog luka i neke, naravno, komorača ili drugih aromatičnih i svježeg bilja. Fish Rolls nakon podizanja osiguran ražnjići (ima kuhara koji ih zamotajte u tankom sloju slanine) i pržene ili pečen u peći redovno prskanje male porcije sos.

Naročito popularna jela od Pollock receptima koje uključuju rajčice. Na primjer, u primorskim gradovima produžene patnje riba u debelim zidovima kazana u umaku od rajčice s ogromnu količinu svježe rajčice i luk. Ljubavnica za tako dugo zadržao Pollock u vatru, da su njegove kosti su vrlo mekana i ukusna. Ovo jelo je drago da jede, ne samo djeca lokalnog stanovništva, ali i turista oprezan.

Pollock u pećnici može biti učinjeno u vinskom umaku, ovi recepti mogu se naći u izobilju, na primjer, u francuskom, španskom i talijanske kuhinje. U principu, ova riba se aktivno koriste evropske i ruske kuhinje. U posljednjih nekoliko godina, što se može vidjeti čak i na stolovima u istočnim zemljama. Zbog uravnotežen sastav jela iz Pollock recepata koji sve više postaju tradicionalne i voljena u domaćim domaćinstvima, su veoma korisni i za odrasle i djecu podjednako.

Liječnici posebno poštovan ribu, jer sadrži veliki broj vrijednih tvari za ljudski organizam, njegova sistematska upotreba ima pozitivan učinak na mozak, srce, krvne sudove i druge vitalne sistema organa.