Torta za ribara: opis, dizajnerske ideje

U najvažnijom danu svi se trudimo zadovoljiti naše najmilije. Za osobu koja voli pecanje, savršeni poklon može biti torta, osmišljena u duhu svog omiljenog zanimanja. Konditorske prodavnice i pekare danas mogu da realizuju svaku fantaziju. Ali danas ćemo razgovarati o tome kako pripremiti tortu za ribara. Naravno, da biste stvorili tako složen dezert, potrebna vam je određena vještina rada s pečenjem.

Crusts

Najbolji način rada sa složenim oblicima je biskvit. Korži od ovog testa savršeno raste, zadržava oblik, kombinuje se sa mnogim kremama i impregnacijama, ne srušiti se snažno pri formiranju proizvoda.

Odlučite o obliku torte za ribara. Izuzetno impresivna struktura u obliku izgleda koja se može ukrašiti trskom, patkama, ribom koja se pojavljuje, a na vrhu da se ribari sjede u brodu. Možete ići i na drugi način - ispečite pravougaone kolače i ukrasite njegovu površinu u obliku površine vode.

Krem, mastik, žele

U radu, sve nam je korisno, šta se može uraditi sa dekorativnim elementima. Svi znaju da se čudesni mastik dobija od slatkog marmisa. Ali da li je ovo jedina opcija? Budite kreativni i ne bojte se eksperimenata! Na primjer, glazirane glazure čokolade mogu se pretvoriti u obalne kamenje - šljunak, a od jelly borovnice može se napraviti vrlo prirodna površina vode.

Naravno, nikakav mastik ne može učiniti. Za njegovu pripremu zagrejamo 200 grama slatkiša u mikrotalasnoj pećnici i pažljivo miješati masu. Umesto brašna, uzmite šećer u prahu (oko kilograma). Da biste dobili glatku mastiku, dodajte mu par kašike limunovog soka. Ako vam trebaju obojene figure, obojite mastilo s bojenjem hrane. Pre nego što počnete, pošaljite gotovu masu u frižider sat i po.

Iz primljenog materijala možete sami napraviti ribar, njegov brod, plovak, trske, divlje ptice, žabe i, naravno, mnogi, mnogo riba. Ili biste možda voleli jednu veliku ribu, na primer, plemenitu pastrmku? To je lepota na torti za ribara. Fotografija će vam pomoći da vidite kako izgleda neobičan ovaj dizajn.

Alternativa slatki - švedski kolač

A ko je rekao da svi obožavaju slatkiše? Ako je vaš ribar više da okusi slan i začinjen, molim vas sa takvom jelo kao sendvič švedski kolač. Njegove torte su izrađene od buttera, majoneze i kremastog hrastovog hleba, a tu su ogromne raznovrsnosti. Da pripremimo takvu tortu za pecivo na dan ribara, sendvič hleb klesice na sledeći način:

• 1 sloj - narezano crveno riblje meso;
• 2 slojevita jaja na grudima;
• 3 slojne krastavče;
• 4 sloja - lignje meso ili oljušteni kuvani škampi.

Prekrivajte slojeve i ponovite ih po sopstvenom nahođenju. Ukrasite tortu za ribara, mogu rezati svežeg povrća, jaja, zelenila, škampi.