Turska sa suvim šljivama

Turska meso je vrlo korisno, posebno za ljude koji su na dijeti. Sadrži vrlo malo masti u njemu harmonijskog sadržaja raznih masnih kiselina i male količine kolesterola. Lako se vari i daje rani osjećaj sitosti.

Na dan je dovoljno za korištenje 150 g Turske u obnovi 23% željeza i zaboraviti anemije. U isto zadovoljavaju dnevne potrebe ljudskog tijela u cink, i to je odgovoran za ljepotu kože i imuni sistem.

A puretina sa suvim šljivama je u mogućnosti da ukrasite bilo sto odmor.

Preporučujemo da ćureće pečenje sa suvim šljivama u rukavu.

Trebat će vam:

• turkey trupa;
• 200 g putera;
• kup koštice šljive;
• žlica soli;
• kašičica bibera.

Prvo morate da sipa toplu vodu kuhanim šljivama, da je malo omekšao. Vode je potrebno da se spoji, orezivanje lagano da se osuši.

Ulje zamrzavanje u frižideru tako da je lako rezati na komade.

Isperite puretina i malo osušite papirnatim ručnikom da biste uklonili višak vlage iz nje.

Mix u tanjur sol i papar.

Zatim slijedi oštrim nožem da dubina rezove pulpe Turska 3 cm (suhe šljive i da stane komad putera u njih). Rezovi trebaju biti dok god imate bobice šljive.

Zatim, u svakom rez je potrebno uložiti malo ulja prvi kriška, onda orezati bobica umočen u mješavinu biber i sol, i stavio iza nafte. Isto tako, treba čitav trup masti puretina dok se iskoriste svu naftu i šljive.

Šljive i svinjske masti ulje puretina treba staviti u rukavu za pečenje, odsijeci je i pričvrstite snimke na obje strane (ili vezati debeo navoj). Rukava debljine uboda iglom učiniti vrhu nekoliko.

Onda je puretina sa suvim šljivama staviti na papir za pečenje u pećnici, zagrijava na 200C i pecite oko pola sata.

zatim pečenje da izađu iz pećnice, pažljivo smanjiti rukava poprečno. rez krajevima treba izdvojiti. Ovaj postupak je potrebno da se uradi vrlo pažljivo, jer je unutrašnjost rukava je pare, što može ozbiljno opekotine na rukama.

Opet, stavite posudu sa pticom u pećnici, tako da je dobro porumeni.

Spreman pečena puretina je izvukao iz rukava, to se prenosi na velikom pladnju i služio na svečanom stolu.

Međutim, to je sigurno nije jedini recept za kuhati Turske u pećnici sa suvim šljivama. Možete napraviti vrlo originalan i ukusno jelo od sljedećih recept.

Trebat će vam:

• 1 Turske;
• pola kilograma šargarepe;
• komad svinjske kože;
• dimljena slanina;
• 250 g suvih šljiva;
• 100 malih bulblets g;
• 2 žlice. kašike rakije;
• 50 g putera;
• Čaša bijelog vina;
• masti;
• žličica biljnog ulja;
• zeleni papar, sol.

Prune je potrebno da se izvuku sjemena i napunite je sa bijelim vinom. Rezultirajući mješavina je ostavljeno za dva sata. U ovom trenutku treba smanjiti slanina, mrkva, kore mali luk. Turska meso treba sklopiti na takav način da se pravo, izduženog oblika. Obje strane staviti tanke kriške slanine i kravata nit cijele strukture.

prvo pržiti puretina, zatim slaninu. Sada treba da ga stavite u pećnicu i jednog i drugog.

U ovom trenutku, grijati rakije. To bi trebao biti postavljen na vatru i paljenje preliti Turske, koji bi trebao biti širi oko mrkve i luk. Osim toga, jelo potrebna sol i papar, stavite puretina na vrhu preostalih komada maslac. Peke prekriven poklopcem i mjesto na peći.

Nakon nekog vremena, u tepsiju staviti svinjetina kože, ranije prepolovljena i valjane u roll, dodajte šljive i zelenila. Onda sipajte sve vina i čašu vode. Turska sa suvim šljivama se vrati u rernu preko srednje topline 40 minuta.

Prije podnošenja ovo jelo na stolu, ne zaboravite da uklonite konac iz Turske.

Ukrasite svoj neverovatan rada kupola i zelenila. Uvjereni smo da će gosti biti oduševljeni ovim francuske kuhinje.

Ako mislite da ovaj recept je veoma komplikovana, a zatim pripremiti roll Turske sa suvim šljivama

Trebat će vam:

• 700 g grudi mesa purećih;
• 15 velikih šljive;
• pola kašičice soli;
• prstohvat paprike;
• bit suho češnjakom;
• 12 g želatina.

Fileti treba oprati, suho, malo rez i rasporediti. Pokrijte puretina sa foliju i pobedili pažljivo kulinarske drvenim maljem. Posudu mix češnjak, sol i papriku. Rešetka meso mješavina dvije strane. Zatim, s jedne strane da popuni želatina, staviti u dva reda na rubu oprane šljive i čvrsto roll up meso. Rezultirajući roll obavijaju konca, a zatim zamotajte u foliju i stavite u frižider da se marinirati 2 sata (može biti i duže).

Zatim pecite u pećnici roll 70 minuta na temperaturi od 180C. Spreman roll bi trebalo da bude hladna i frižideru. Nakon toga, uklonite foliju. Roll iseći na komade i ukrasite svježim biljem i poslužite.

Tako ste napravili sigurni da je puretina sa suvim šljivama priprema vrlo jednostavno? Pa zašto onda ne udovoljiti obitelji i prijateljima ovog jela ukusna i korisna ptica.