Hrane i pića, Recepti
Ukusna i ukusne repe za boršč za zimu: kako kuhati?
Berbu repe za zimu, gdje su vrlo popularne među ljubiteljima crvene supe recepata je vrlo jednostavan i brz. Važno je napomenuti da postoji mnogo opcija kako da pripremi takvu garderobu. Neko dodaje da sve osnovne sastojke koji su prisutni u juhu, a neki kiseli krastavci isključivo repe. Danas gledamo drugu opciju, jer se može koristiti ne samo za pripremu prvog naravno, ali jesti samo kao ukusan i ukusne grickalice.
Repa boršč za zimu: mariniranje korak proces
Neophodne komponente za pripremu:
- Svježe repe velika - po svom izboru (tri komada);
- pijesak šećer - 40 g na 1 litru obične vode;
- so velika - 40 g na 1 l prečišćene vode;
- sirće 9% - 60 ml po 1 l obične vode za piće;
- piment u obliku graška - 6-9 kom.;
- Sušene češnjaka - 5-7 komada;.
- lovorom - 3-4 kom.
Ima izbor povrća
Repa boršč za zimu Ispada posebno ukusno ako koristite samo svježe i čvrsto proizvod na radni komad. Ako se odlučite ovo povrće treba biti sigurni da obratite pažnju na svoju boju. To bi trebao biti mrak i bogat, inače punjenje neće dobiti vrlo ukusan i mirisan.
Pripremite povrće i termičku obradu
Prije nego što počnete kuhati marinirani repa treba da je dobro tretirati. To zahtijeva sve stečene povrće pranja, stavite ih u tiganju, pokrijte vodom, dodajte malo soli i čir. Inače, repovi svježeg prekid proizvod nije potrebno, kao i tokom dužeg termičke obrade reza stranice će sve zasićene boje glavni sastojak.
U zavisnosti od repe za zimu Borsch treba kuhati 50 do 70 minuta. Nakon što postane potpuno mekana, potrebno je da se iz vode potpuno hladan, a zatim oguliti i rešetke.
formiranje radnog komada
Obično za boršč zimu repe bere u malim staklenim teglama (0,5 L). Ali, prije nego što stavite u kuhanim posuđe i sjeckanje povrća, treba ih sterilisati sa kape. Proizvod je potrebno da se stavi u tegle i staviti na vrhu crnog papra, klinčića, i sušenog nekoliko lovor lišće.
kuhanje marinada
Do repa za boršč za zimu ispalo sočno i aromatično, trebalo bi da bude siguran da sipa marinadu. Da biste to učinili, provri voda sa šećerom i soli, a zatim je izvadite iz topline i dodati 9% jabučni ocat. Nakon toga vruće sipajte marinadu potrebno banaka ispunjen, a potom spremno ih flip up i ohladiti u toku dana.
Kao što je gore spomenuto, kao što priprema se može koristiti ne samo kao osnovni salata ukusan boršč i bogatstvo, ali i da ga koriste samo tako. U ovom slučaju, kiseli repa potrebno je ležao na vrhu svježe parče hljeba rezultat ćete završiti s srdačna i vrlo ukusan sendvič.
Similar articles
Trending Now