Hrane i pića, Recepti
Krnja - šta je ovo vrsta masti?
Ovce krnje - što je to? Možda ste naišli ovu riječ kada se pokušava pronaći autentičan recept za kuhanje pilav. Hajde da pobliže pogledamo ovaj proizvod.
Krnja - šta je to i šta je to korisno?
Rekao je proizvod je posebna vrsta masti. Ona se nalazi u stražnjem dijelu ovce lešina. Mesari su obično dobro znaju što je vrijedan krnje. Šta je to i kako ga kuhati, dobro znaju oni koji su upoznati sa kuhinjom Uzbekistan. Ne samo ovu vrstu pilav sa slaninom postaje jedinstvenim. Postoji nekoliko načina na koji možemo pripremiti ukusan krnje. Kakav recepata o tome kako pripremiti masti za jelo, možemo opisati u ovom članku.
Korištenje proizvoda koje se razmatraju za zdravlje, uprkos visokim sadržajem masti, evidentno je. To je dobro aktivira peristaltiku, ima choleretic učinak, i (kao što je, zapravo, bilo svježe salo) je dobar prirodni imunomodulator.
Kako kuhati skraćene, tako da nije osjetio neugodan miris
Kako Pickle krnje prije pušenja
Fresh komad ovaca masti, pere i obsushenny, isecanjem obilato napuniti sa solju i ostaviti nekoliko dana na hladnom mjestu. Zatim spustite u pušnicu na nekoliko dana dok će on dobiti neprozirnost i transparentnost.
Krnje dinstana sa povrćem
Svežeg kupusa (male vilice) kotlet, soli i izgnječite ruke. Krnje (250 g) smanjen je na kockice, i grijani sa tiganju pržiti da luk mekoću. Zatim dodajte kupus, meso četiri rajčice, oguljene, zeleni luk, soli i kima. Krčka na laganoj vatri dok ne omekša. Ako je potrebno, dodajte malo tečnosti. Sličan jelo može biti kuhani sa kiselim kupusom. Pre kuvanja poželjno je da se upije da biste uklonili višak soli.
Similar articles
Trending Now