Voće kumquat - što je to? Kao što je bilo kumquat? Korisni svojstva kumquat

Sadržaj moderne brojača je vrlo raznolik, ali ipak mogu iznenaditi. Ne tako davno je počela da se pojavljuju u cijeloj vrlo zanimljiv komad voća sa čudnim imenom kumquat. Kao što jede i ono što je on učinio predstavlja, to će biti riječi u članku.

opći opis

Je kumquat trgovine prodavati svježe ili sušeno obliku. Ovaj mali voće (veličine oraha) izdužene i svijetle narančastom. Oni su prekrivene gustom kože, poput naranče ili mandarine. .. To i ne čudi, to svi oni pripadaju istom rodu - Citrus. Kumquat, možemo reći, njihov mlađi brat. Unutra, sastoji se od iste kriške, samo manji.

Možete pronaći druge naslove voća: Kinkala, plod mudraca, zlato ili naranče japanski. Latinski naziv za to - Fortunella.

Je kumquat je korisna za osobu?

Ovi minijaturni voće - samo skladište vitamina. Kroz ovaj kumquat ne samo obnavlja isporuku hranjivih tvari, ali i jača organizam u cjelini. Takođe inhibira razvoj gljivica i mnoge bakterije štetne za ljude. Jesti Kinkala stimuliše imuni sistem i pomaže u borbi protiv infekcija.

Kumquat stimuliše lučenje želudačnog soka od aktivira probavu i metabolizam. Mnogi od problema s gastrointestinalnog trakta se može riješiti, ako jedete ovo voće. Kumquat takođe sprečava mnoge opasne bolesti, kao što su čir na želucu i dvanaestopalačnom crevu.

Neprocjenjiv Kinkala donosi radnika znanja. S obzirom na to da sadrži velike količine hranjivih tvari i esencijalnih ulja, aktivira mozak. Zbog ovog efekta fortunellu naziva i "hrane Zion".

Ovo voće se može koristiti kao jedan element u liječenju raznih bolesti koje su povezane s mentalnim, neuronske i psihičke napetosti. Bright i mirisnim voće će vam pomoći da riješi depresije, apatije, neuroze i umor. Ovaj efekat je izazvalo ne samo veliku količinu vitamina, ali i kombinacija živu sa okrepljujući naranče citrusa arome.

Možete pripremiti tinktura, koja uključuje med i voće. Kumquat u ovom obliku će imati snažan učinak pročišćavanje. Tinktura smanjuje sadržaj lošeg holesterola, i očistite plovila, što će biti odlična prevencija bolesti srca i krvotoka.

Kinkala je poznat kao antioksidans. To stimulira izbacivanje toksina i drugih štetnih materija. Nakon gozbe preporučuje se upotreba ovog voća. Kumquat će vam pomoći da biste dobili osloboditi od mamurluka.

Sastav kumquat

Zbog nekih voće supstanci donosi toliko prednosti? Prije svega, ovaj vitamin. Žive, prirodne i ne sintetički. Sadrži gotovo sve vitamine grupe B: B1, B2, B3, B5, B6, kao i vitaminima A, C, E, P. njihova kombinacija osigurava dobru probavu. Osim vitamina, kumquat može pohvaliti velikim brojem minerala (bakar, kalcij, kalij, cink, natrij, željezo, fosfor) i pektin.

Dopunjen multivitamin "udarac" veliki broj eteričnih ulja, čime voće imaju ugodan miris (pinen, limonen, kariofilen, itd). Sadašnja kumquat antioksidansi, kao što su karoten i lutein. Osim toga, bogata je tiamin, niacin, piridoksin i pantotenska kiselina.

Primjena kumquat

sve ovdje je vrlo jednostavna. U kulinarstvu, u širokoj upotrebi kumquat. Kako se to jede? Samo izrezati na kriške s kožom. Također sadrži mnogo hranjivih tvari. Plodovi kiselo, ali koža je slatko, tako da ispada vrlo zanimljiv i bogat spoj sa kiseo okus. Mnogi su oduševljeni tim, pokušao sam nekoliko klinčića. To nije potrebno jesti sjeme, tj. O: To su gorke i može uništiti cijeli ukus.

Od kiselija sorte mogu biti kuhani marmelada, džem ili kandirano. Često kumquat sok koristi se u umacima. To daje notu zanimljivih jela. Također, segmenti će biti savršen ukras voća rez. Možete dodati Kinkala salata kao preliv. On daje nezaboravan okus jela.

fortunelly ulje je dobro poznat u aromaterapiji. Ima umirujuće, pomaže u smanjenju stresa, smanjuje anksioznost, bori s depresijom.

Plod se koristi u proizvodnji alkoholnih pića. Posebno poznata pića sa kumquat. U Evropi Kinkala koriste kao grickalice za martini. Zanimljiva alternativa masline.

sušeno kumquat

Često možete vidjeti na policama sušenog kumquat. njegova cijena nije previše različit od svježeg vrijednosti. Koristi u sušenog voća i mnogo. vitamina sadržaj se ne smanjuje, oni postaju koncentriraniji. Zbog ove nekretnine Kinkala postaju izraženiji.

Sušeno voće može se koristiti u raznim jelima, kompoti. Možete pripremiti tinktura. Posebno korisno postaje trupa: oslobađa veliki broj eteričnih ulja koja imaju baktericidno dejstvo. Ako stavite kožu vatre, antibakterijska svojstva poboljšati. Stoga, u sezoni prehlada i gripa će biti od koristi da se proširi na čišćenje stana i disati u svoj miris.

Kumquat kao biljka

Kinkala koristi ne samo u prehrambenoj industriji. Često se uzgaja kao ukrasna biljka u kući vrtovima ili kod kuće, pa čak ni znati o svim svojim prednostima. Tokom cvatnje proizvodi suptilan citrusa miris, što je blagotvorno na ljudski nervni sistem. To je mala biljka može potpuno stane na prozorskoj. Ponekad je čak i daje voće kod kuće. Pa, svoje voće - za razliku od kupljene. Međutim, kod kuće se uzgaja više za dekorativne svrhe.

Tako divno voće - kumquat. Na svim stranama korisne, sa samo jednim Kontraindikacije: Preosjetljivost ili alergični na citrusa. U drugim slučajevima, to nije moguće samo već trebaju jesti. Osramotio do njegove niske popularnosti nije potrebno. Usput, to nije prekomorske trik, kumkvat rastu ne samo u SAD-u, Kini ili Japanu, ali iu našoj zemlji - u regiji Krasnodar.