Volnushki (gljiva): Cooking hranljiv ukusna jela

Volnushki se odnosi na kategorije gljive "uslovno jestive." To znači da bi za kuhanje od njih mora pristupiti vrlo ozbiljno i odgovorno. Kršenje volnushek tehnologiju obrade može izazvati ljudske trovanje, što je praćeno iritacije sluzokože, loša probava, mučnina. Zbog toga je vrlo važno naučiti kuhati jela ove vrste gljiva. To je ono što ćemo govoriti u ovom članku. Uvidom sve informacije koje ćete naučiti, kakav proizvod - volnushki (gljiva), priprema koji tretira to moguće i kako se to radi.

Moljaca, aka volnuha, ona Volzhanka

I to nije sve imena koja su gljive volnushki. Pripreme ovih namirnica - nije lako, ali rezultat će vas zadovoljiti u velikoj mjeri. Kakav artikala su pogodne za ljudsku ishranu? Odaberite za ovu svrhu tzv "lokne" - to je gljiva, od kojih su kape su veće od 4 centimetra i imaju ružičastu boju. To bi trebali biti svjesni da je nakon termičke obrade proizvoda postaje žuta. Odmah nakon žetve gljive su poredani i natopljene za jedan dan (barem!). Nakon isprati sa tekućom hladnom vodom. Proizvod se dalje obrađuju u skladu sa jela izvršenje recept.

Volnushki (gljiva): priprema užinu u vrelom Salting

Na 1 kg gljiva će morati sljedeće proizvode:

• kamene soli - 2 velike žlice;
• vode - 100 grama;
• ribizle i višnje - 3-4 komada;
• gomila dill;
• lovorova lista, karanfilić, piment - 2 komada.

Kako pripremiti slano volnushki? Lonac dodajte vodu i razblažiti soli u njemu. Čir vode. Zatim, tu stavite gljive, narezane. Dodati sve začine i kuhati za četvrt sata radnog predmeta, neprestano mešajući i uklanjanje pjene. Kada je slana voda postaje transparentan i gljivica izmiri do dna, koja im je potrebna da se spakuju u sterilne staklenke i zapečaćena. potrebno je najmanje 40 dana da se u potpunosti zrele berbe, a tek nakon tog perioda može se jede.

Kako pržiti gljive volnushki? Recept hranljiv grickalice

sastojci:

• volnushki - 1 kilogram;
• veliki luk i šargarepe - 1 komad;
• Beli luk - 2 čena;
• koprom i peršunom;
• putera - 3 velike žlice;
• pola litre kiselog vrhnja.

Volnushki (gljiva): Metoda Priprema pečenje

Podsolite vode i prokuhati. U ovom tečnost Stir u gljive i kuhati pola sata. Zatim, odvod ih kroz cjedilo i ostavite da se osuši. Povrće usitniti i pržiti na maslacu. Kada je luk je proziran i mekan, dodati u tiganj volnushki. Dinstajte jelo za nekoliko minuta, sve dok miješanje proizvoda. Zatim stavite ovdje kao bilje, začini, sol i prelijte pavlakom. Gljive kuvajte 5-10 minuta. Na stolu je jelo poslužite toplo. Vjerujte mi, prvi put stomak svoj odličan ukus će pobijediti volnushki (gljiva).

Cooking ovog proizvoda zahtijeva ozbiljnu vezu. Ali u skladu sa pravilima kuhanja, možete dobiti vrlo ukusan i mirisan goodies.