Žaru krila - neke zanimljive recepte

Krila je sebe nazivala pisanica pilica ne mogu, ali oni su, bez sumnje, vrlo ukusna. I sasvim ispravno ogroman broj ljudi da nose svoja omiljena jela.

Postoji bezbroj recepata za njih. Pripremite pržena krila, a oni su kuhani, pirjano i pečeni.

U stvari, piletina krilo je u tri dijela. Ali prodavati ih na različite načine. Vrlo rijetko - jedan, mesnati gornji dio, često - sa srednje, a vrlo često - sva tri, uključujući i najekstremniji tanki deo.

Naravno, to je stvar ukusa, ali od samog sebe da riješi, napraviti rez na zajedničkom. I između srednje i gornje dijelove membrane može se izrezati, ostavljajući samo najviše mesnati komada.

Pržene krila u tavi ili pečena u pećnici

Koji god način kuhanja birate, prva stvar koju morate učiniti je - da ih marinirati. Postoji mnogo načina da ga provede. I najlakši način - sol i papar.

Mnogo ukusna oni čine dodatak paprike, sitni luk i vrlo male količine majoneza. Dovoljno da drže krila marinirana u sat ili dva, a zatim pržiti u tiganju ili poslati ga u pećnici.

A vi možete učiniti drugačije. Uz sol i papar krila lagano pržene i izdvojiti da se ohladi. Tokom tog vremena, dobar par čena belog luka rešetke i stisnuti kroz manje chesnokodavku i pomiješati sa mekim margarinom. Podmažite mješavina svakog krila. I ne Pomazkov, samo ruke! Ležala ih na papir za pečenje, podmazati sa maslacem, dodajte malo vode (ne više od kašiku) i pošaljite pleh u vruću rernu. Fried krila će biti spreman kada voda ključa dalje u potpunosti. To će trajati oko 20 minuta, ne više. Oni će dobiti mirisni i oštar, su ukusni i hladno.

Krila u multivarka

Moderni ljubavnice su multivarku sve više koriste za pripremu raznih jela, uključujući i pržene krila, kao što su senf umaku od vrhnja.

Prvo je potrebno napraviti sos. Za 20 posto krema iz radnje da dodate bavarski senf i promiješajte sasvim obično kašiku. Krila je potrebno temeljito roll u umaku.

Kapacitet Multivarki pour biljno ulje (nekoliko žlica) i proširio na krilima i tipku "Menu" set mode "Pečenje". Ako je bilo višak sos, širi krila. Na temperaturi od 180 ° C u trajanju od pola sata da ispeći krilca. Vi ćete imati vremena na vrijeme otvoriti poklopac i okrenite sadržaja koji se ne lepi. I čim je kuhani, poslužite uz tjesteninu ili pire krompir. U svakom slučaju, to će biti ukusna. Evo jednostavnog recepta za kako kuhati Fried krila u multivarka!

I na kraju na pileća krilca, pečeno na roštilju ili roštilj. Ovo jelo ne zahtijeva posebnu obuku i brzo kuhani na žaru.

Fried krila na roštilju

Pravo na krilima stisnuti soka od limuna. Specijalne snage za to nije potrebno. Dodaj još soja sos, sol i papar, suncokretovo ulje i mješoviti. Nekoliko sati krila treba da stoji u hladnjaku. Kada se plamen i žar razblažen na putu, krila se može rastaviti na rešetku, ne nužno u jednom sloju. Moramo da se na krilima porumeni, pa odsutni sa roštilja nije potrebno, i rešetke potrebno je da uključite gotovo svake minute. Provjeriti spremnost lako. Dovoljno da probije najdebljem dijelu krila. Svjetlo teče jasno sok od kuvanog mesa. Kada se krila su pržene, dodajte u posudu i poklopac. Tri minuta kasnije tretira u domaćinstvu.

Bez obzira na to koliko ste pekli krila, ne mogu dobiti bez ukusa. Bon appetit!