Čaj sa đumbirom

Moda za japanska kuhinja doveden u naš mjeriti život novog spaljivanje začini, poseban niša u kojoj zauzima đumbira. To korijena đumbira većina žena došla na okus. Ovaj začin se dodaje mnogim jelima, pa čak i pića. Jedan od najpopularnijih - čaj sa đumbirom. Na tajne njegove pripreme, mi ćemo govoriti u ovom članku.

Fraza "terapeutski čaj" je povezano sa većina nas sa šumskim voćem i biljem, kao što su maline, šipak i kamilice. Ova imena su nam poznati i nepoznati, ali ne zaboravite na egzotičnije biljka zove korijen đumbira. Ova biljka ne samo da je vrlo ukusna u sastavu pića, već ima i niz ljekovitih svojstava. Upravo iz tog razloga čaj od đumbira čvrsto uporište u našim životima i osvojio simpatije mnogih sladokusaca.

Đumbir - gori, pikantan začin, koji se može dodati u potpuno različita jela. Posebno potražnje korena u istočnoj kuhinje, koja ne može učiniti gotovo niko recept bez njega.

Đumbir je višestruka blagotvorno na čitav ljudski organizam zbog visokog sadržaja pluralitet elemenata u tragovima - kalcij, kalij, fosfor, magnezij, cink i željezo, vitamine - A, C, B1 i B2, kao i esencijalnih aminokiselina.

Čaj sa đumbirom, limunom i medom je gotovo neophodna u otporu sve neprijatne simptome prehlade. Ovaj napitak će biti ne samo ukusan napitak, ali i odličan lijek. I na hladnoći verziji, to je vrlo korisno za cirkulaciju krvi i probavu. Sada, zapravo, pričajmo o tome kako pripremiti čaj sa đumbirom.

Klasični čaj od đumbira sa cimetom

Ovaj recept je savršen piće u zahvaljujući efekt dvaput zagrijavanje hladne sezone.

sastojci:

• Voda - 2 litre;
• fino ribani đumbir - 3 kašike;
• šećera - 6 kašika;
• limuna (naranče) sok - 4 kašike;
• mlevenog crnog bibera.

U početku, morate kuhati vodu, dodajte ga đumbir, šećer i rastvoriti po kašiku. Spreman za ispuštanje čaj dobro, dodam limunovog soka i malo bibera. Služiti vruće.

U njegovoj pripremi ne treba zaboraviti o nekim nijansama.

Prvo, ako se pripremaju čaj sa đumbirom kao lijek za liječenje prehlade, voda mora biti kuvano uz korijen sa otvorenim poklopcem za najmanje 10 minuta.

Drugo, ako je proizvodnja pića se ne koristi suho tlo đumbir i svježe, neophodno je da se poveća broj točno dva puta. Kuhati ovaj čaj potrebno najmanje 20 minuta na laganoj vatri.

I treće, ako je krajnji cilj kuhanje -, onda je to gazirano piće potrebno dodati malo šećera, kockice leda, sok od limuna i mente (sitno sjeckani).

Čaj sa đumbirom i medom

sastojci:

• korijena đumbira - oko 10 cm;
• vode - 400 ml;
• meda - 3 kašike.

Đumbir treba dobro oprati, očistiti i iseći na duge tanke kriške. Limun je također oprati i iseći poprečno na dva dijela. Od jedne polovine potrebno je da se istisne sok i drugi rez u male i uredan krugovima.

Pošalji ploča đumbira u lonac, sipati toplu vodu i dobro promešajte. Mješavina ostavite stajati najmanje 20 minuta (po mogućnosti i duže), a zatim dodajte ga na kriške limuna i meda, promiješati lagano, i spreman za piće može se sipa u čaše.

Čaj sa đumbirom, cimetom i limunom

sastojci:

• crni ili zeleni čaj;
• đumbir (sitno sjeckani) - 2 kašičice;
• cimet stick;
• šećer (med može biti) i limuna po ukusu.

U čajnik treba pour crna (zeleni) čaj, cimet stick i 2 kašičice đumbira. Pour kipuće vode i ostavite da stoji 10 minuta. Spreman za piće može se sipa u čaše, limuna i šećera (ili meda) dodati po ukusu.

Uživajte u predivnom ukus!