Cutl unutra sa jajima. Razni recepti

Jedno od ukusnih i vrlo srdačnih jela su kokice sa unutrašnjim jajima . Recept se može izabrati bilo koji. Takve kutije su pripremljene od ribe i mesa. Ostali sastojci su uglavnom isti. Ovo je luk, beli luk, natopljena bela hljebna mrvica, jaja i omiljena začina. Nudimo nekoliko mogućnosti za kuvanje.

Recept za kokice sa jajima u pećnici

Ovo jelo se preporučuje iz kvalitetne svinjetine.

Gomila mesa nekoliko puta okrećite pomoću tri sijalice kroz mlin za meso, postavljajući finu rešetku. Sol i biber. Dvesta grama mrvice belog hleba namakamo u mleku, istiskujemo višak tečnosti i dodamo u mleveno meso. Dobro mešajte sve zajedno sa dva jajeta i ostavite pola sata. U to vreme, jaja se kuvati mekano kuvanim, nežno očišćenim. Od mlevenih mesa napraviti tanke ravne kolače i gladiti ih. U centru stavite jaje, formirajte proizvode i bacite u brašno. Malo pržite kokice sa svih strana u puno masti. Moramo pokušati osigurati da jaja ne raste i da se postepeno pripremaju za dalju toplotnu obradu. Stavi predmete na pločicu i šalje ih u pećnicu. Izgleda veoma krupna i ukusna kokica sa jajima. Možeš služiti za stolom. Idealno jelo za ovo jelo je sveže povrće: luk, paprika i krastavci.

Originalni zali bele ribe

Za ukusnu večeru, možete kuvati kokice sa jajima unutar nje. Recept je jednostavan.

Kuvajte pet jaja, olupite i pojedete na dva dela. Pet stotina grama bele ribe za mlevenje u blender sa tri sijalice. Poluproizvodi treba uzimati u hladnoću, a ne smrznuti.

Isecite gomilu kopra i peršuna. Spustite sol i dodajte papriku. Možeš staviti natopljenu bijelu hljebu i jedno jaje. Mješavajte smešu sa biljem i podelite na dva dela. Od svakog da napravi ravnu ovalnu tortu, iznutra, kako bi postavio polovinu jaja da formira liniju. Možete posipati svojim omiljenim začiništima. Sa svakog dela treba da dobije dugačku gomilu sa jajima. Podmazati površinu sa sirovim jajima i peći u pećnici u trajanju od trideset minuta. Zatim ohladite i isecite na tanke delove. Možete poslužiti jelo i toplo i hladno.

Cutlet "Sytnaya"

Za pripremu posude potrebno je nekoliko vrsta mesa.

Idealni odnos je tri stotine grama pilećeg fileta i dvesta svinjskih vrata. Meso okrećite zajedno sa velikom sijalicom nekoliko puta kroz veliku rešetku. Dodajte slaninu solju, poprskajte malo i dodajte zdrobljeni luk. Krezlaćica sa jajom će se isprazniti veoma mirisno, ako u ovoj fazi stavite kocke prženog luka. Gnetite mleveno tako da doslednost postaje ravnomerna i glatka.

Kvarite i olupite nekoliko jaja. Sada počinjemo da formijemo kokice. Od mlevenih mesa da napravite velike kolače, postavite celo jaje u centar, posipajte sa začinićem za šišmišku i napravite proizvode. Pocnite u krumpir i pržite. Preporučuje se da prvo stavite snažnu vatru, tako da se ružičasta korijena pojavi na koktelima. Zatim ga smanjite, pokrijte poklopac sa poklopcem i kuhajte pola sata. Uvek okrećite kokice. Poslužiti vruće sa kečapom i česmi čaja.

Recept za kačkavalj sa prepeličkim jajima unutar govedine

Ovo jelo je pripremljeno vrlo brzo i lako. Najvažnije je pokupiti sočno i kvalitetno meso.

Mršavu rešetku mazite pet stotina grama govedine i dva velika luka. Preporučuje se da ponovite ovu proceduru nekoliko puta. Dodajte so i biber. Jajca i kuvari. Od mlevenih mesa napraviti male lozhechechki. Posuti ih sjeckanim belim lukom. U središtu svake stavlja jedno jaje i formiraju loptice. Rollite proizvode u drobljenicama i pržite u duboko prženim. Potrebno je posmatrati, da je svaka kutija u sebi sa jajima ravnomerno braonirana. Zbog toga je neophodno da ih konstantno pretvaramo. Kada su proizvodi spremni, izvucite ih i stavite papirni peškir na nekoliko minuta. Preporučljivo je to učiniti kako bi se oslobodili viška masti. Poslužite odmah. Kokice su napravljene hrustljave od spolja i sočne unutra.