Odgovorimo: šta je fekoza i kako ga kuvati

Još popularnija su japanska jela. Nedaleko je vreme kada će postati praktično domaći. Za neke gurmane, cela dijeta je ograničena samo na suši i rolnice. A uzaludno, jer u Japanu, puno različitih originalnih jela, koje nisu samo ukusne, već i ishrane.

Svako ne zna šta je Fecco. Reč zvuči privlačno, a nikako u japanskom. U stvari, ovaj termin je jednostavno prilagođen našem jeziku, ali zvuči kao ovo: punk-to-chi. Ovo je rezanci riže, koji se koriste u dijetetskim jelima. Veoma je korisno za varenje i zdravlje uopšte. Ako verujete u legendu, ovo je jedno od omiljenih jela nedostižnih nindža.

Rođena od rezanci iz Kine, međutim, brzo je osvojila mesto u japanskom kuhanju. Prema jednoj verziji, Marco Polo ju je vratio kući u Italiju, i tamo je postala gotovo nacionalno jelo. Međutim, riževi rezanci postaju zaista ukusni samo zbog različitih Aditivi, začini i sosevi.

U prodavnici je lako pronaći takve rezance. Šta je fekoza i kako izgleda, uvek možete da kažete savetniku u odeljenju. Ako prodavnica ima odjeljenje "japanske kuhinje", tada bi trebao biti pretraživan tamo. Rezanci od pirinča će biti najduži i tanki, preklopljeni nekoliko puta.

Od fukozije napravite mnogo različitih jela. Najpopularnije, naravno, salate. Zbog svojstva pirinča, rezanci su savršeno kombinovani sa bilo kojim povrćem, kao i sa morskim plodovima.

Ako se pitate šta je fekoza i za šta je bolje, možete eksperimentisati i kuvati nešto kod kuće pomoću različitih dodataka. Biće nezaboravno iskustvo koje će od prvobitne ukusne večere dati prijatne utiske.

Pa, fuchoza. Recept kod kuće:

1. Kuvamo vodu (brzinom od 100 g suvih rezanci po litru vode), lagano dodamo so.
2. Spuštamo fekozu, možete direktno u hladnom vodu, u vreli vodi i zadržati oko 3 Zapisnici.
3. Sada isperite hladnom vodom. Neki izvori kažu da to nije neophodno, ali preskočite ovu proceduru, može se dobiti neprijatna vrsta grila.
4. Sada uzmite beli luk i đumbir, isecite na rezane i pržite u biljnom ulju. Čim počnu da budu mračni - izvucite ga.
5. Zatim u istom tiganju pržite pileći file, isecite u trake. Spremni da stavite ploču sa čvrstim poklopcem.
6. Na istom puteru bacamo povrće (šargarepa, crni luk, karfiol itd.).
7. Kada se biljna mešavina gotovo kuva, dodajte piletinu u njega.
8. Sada sve ovo dodaju riže rezanci.
9. Naše jelo je spremno.

Toliko brzo i bez sramote molimo vas da pohadite dobrotvornu i korisnu večeru, a istovremeno kažete im šta je fecco.

Kada radite sa fachhozom, potrebno je zapamtiti nekoliko pravila:

• Nemojte dugo kuvati, samo tri minute ili jednostavno sipati ključavu vodu, u zavisnosti od debljine rezanci;
• Čuvati samo na suvom i provetrenom mestu, inače će proizvod moći i izgubiti ukus i korist;
• Odabir rezanci, obratite pažnju na svoj izgled: kvalitet je skoro providan, sa svetlosivim tingom i prijatnim laganim mirisom koji podseća na maticu.