Dinstane rabarbare: recept za ukusan napitak

Kompot od rabarbare, recept od kojih će se razmatrati ispod, ispada ukusno, korisno, i što je najvažnije, to je dobro žeđ Quencher u ljetnih vrućina. Treba napomenuti da je takvo piće sa kiselost je idealna ne samo za obične piće, ali i za punjenje bilo hladno prvi kurseva (npr hash).

Pirjano rabarbare: recept korisno piće

Potrebne sastojke:

• zrele svježe limun - 1 velika ili 2 komada;.
• pijesak šećera - 1 čaša puna;
• stabljike rabarbare svježe izabrani - 1 kg;
• pročišćena voda za piće - 4 litre.

Obrade Glavni sastojak

Kompot od rabarbare, recept za koji smatramo u ovom članku, ispostavilo se posebno ukusno ako koristite samo svježe izabrani stabljika glavni proizvod. Njih treba dobro isprati u toploj vodi, smanjiti krajeve, a zatim obrišete gornje krute film. Nakon toga, rabarbara potrebno sjeckati na komade ne veće od jednog i pol centimetra.

Proces pripreme sirup

Prije nego kako kuhati kompot od rabarbare, potrebno je pripremiti slatki sirup za njega. Dakle, potrebno je da se velike metalne posude sipati glatko pije 4 litre pročišćene vode, a zatim sipajte šećer. Posebno je napomenuti da je rabarbara kompot recept koji uključuje upotrebu 1. šolja šećera, ispada prilično kiselo. U tom smislu, ako volite da jedete više slatkih pića, količina rasutog materijala je bolje da se poveća jedan i pol ili dva puta.

Rezultirajući tečnost mora biti doveden na čir na visokom plamen, a zatim kuhano kao ne više od 2 minute.

Kako kuhati rabarbare kompot: termičke obrade svježih proizvoda

Nakon što je sirup je spreman, potrebno je da sipa sve iseckane stabljike rabarbare. Na tečnost apsorbira kiselog ukusa i zelene boje, poželjno je da se kuhati na vrlo laganoj vatri oko 10-13 minuta.

U međuvremenu, potrebno je uzeti 1 ili 2 velika limuna, dobro operite ih, a zatim iseći na tanke kriške. Dalje voće potrebno za postavljanje rabarbare, koji bi trebao biti kuhano još 4 minute. Kako vrijeme prolazi, jela kompot mora biti uklonjen iz peći, poklopac i ručnik i ulije za 2 sata. Tokom tog vremena, popije malo podostynet, i da će apsorbirati sve okus i hranjive tvari dodane sastojke.

Konačna faza u pripremi

Kada piće rabarbare sa kriškama limuna će biti toplo, to bi trebao biti naprezanje kroz sito ili gazu u dekanter, a zatim staviti u komoru za 3-4 sata.

Ispravno Serve

Kompot od rabarbare stabljika mora biti isporučena do stola samo rashlađeno. Može se koristiti samo kao žeđ Quencher i za vrijeme obroka. Osim toga, takav napitak je vrlo ukusan dobija tradicionalnim ruskim štednje jelo pod nazivom "hash".

zdrav savjet

Ljubitelji slatkog i raznih pića mogu dodati kompot ne samo rabarbare i limuna, ali i razne bobice ili voće.