Hrane i pića, Recepti
Džem od dunja sa limunom i oraha: korak po korak recept
Dunja - poznate dovoljno voća, koje je bogato raznim organske kiseline, eterična ulja, fruktoza. Ali, nažalost, voće nije baš jestivo u njihovom sirovom obliku, dakle, treba obraditi. ćemo sada razmotriti kako kuhati sa dunja sa limunom. Možete dodati i ostalo voće, orasi, aditiva. Sve to će samo poboljšati ukus. Jedini uslov - da koristi zrelo voće. Ako uhvaćen nezrelog voća, neka otlezhus nekoliko dana.
Džem od dunja - najjednostavniji recept
Prije nego što se razvije više kompleksnih recepata sa dodatkom drugih sastojaka, mi ćemo razmotriti najjednostavniji, za koju će trebati samo kilogram voća dunje i kilogram šećera. Petlja kroz voće, operite i obrišite krpom. Točno u pola, izvadite sjemenke i jezgra. Zatim narezane kao što želite, kao što su kriške od 1,5 cm do 1,5 cm.
Dodajte limun u našem receptu
Potrebne sastojke: jedan kilogram dunja voća, 0,8 kg šećera pijeska, staklo voda, limun - jedan komad, vanilin šećer - jedan paket, oraha - 100 grama. Mi pripremamo voće, kao u prethodnom receptu. Uzmite posudu, miješati sa vodom, šećerom, dovesti do kuhati i rezultirajući sirup pour dunje.
Džem od dunja sa limunom i oraha - naš sljedeći recept
Nakon degustacije ovaj džem sa neopisiv ukus, ne možete ni pogoditi odjednom, od kojeg je napravljen. Juicy dunje, ima delikatan ukus sa finim ukusom limuna i matica komada, natopljena okusa vanilije, nikada nećete biti zaboravljeni, i želite da ponovo jedem je divno jelo. Biti u stanju da to sami rade, koriste ovaj recept.
proces pripreme
Nudimo korak po korak recept:
- Moje pod hladnom tekućom vodom voće dunja, obrišite peškirom paperje nožem koru i izvadite jezgru sa sjemenkama. Plod izrezati na velike komade.
- Cakline pan sipajte pročišćena voda (jedan kup), spava dijabetes pijesak. Stavili smo na malom vatru i kuvajte sirup. Provjeriti dostupnost, opuštene u sirupu žlicu i podigao ga. U tom slučaju, kada kašiku sirupa dosegne dlake, da je spreman.
- Izostaviti ga dunje, a pet minuta neka pokipit, a zatim uklonite s vatre i ostaviti 12 sati.
- Sirup s voćem ponovo kuvati 5-10 minuta, skinite zadnju 12 sati.
- Temeljito isprano limuna, ručnik ili salvetu obsushivayut, rasturati blender ili tri na fino rende.
- Oljuštenih oraha, uklonite membrana, ne previše sitno tlo.
- Stavili smo na malom vatru lonac sa dunje, čekajući da provri i dodati slomiti orasima i naribanim limuna. Miješati sve i ostavite pola sata nakon toga. U ovom slučaju, miješati. Vanilin šećer se dodaje više od pet minuta dok kuhani.
- Sterilisati staklene tegle i razgrađuju ih mirisnim interval jelo, odmah valjanje sterilni metal poklopcima. Džem od dunja sa limunom i oraha spreman. Sve je vrlo jednostavno i brzo!
Dunja sa limuna i narandže: džem
Recept pripreme ovog džema je vrlo jednostavan i ne zahtijeva strogo pridržavanje proporcije proizvoda. Znaš šta dodati citrusa dunje? Zahvaljujući njima poslasticu postaje posebno delikatan ukus i okus našeg voća neutralizirana. Dodavanje agruma moraju biti na kraju kuhanja da očuvaju delikatan okus. Tako kuhati dunja sa limunom i naranče. Cut od limuna i naranče kora na tanke trake. Trudimo se da ne dodiruje bijele meso. Oni su onda fino usitniti, stisnite sok od limuna.
Kuhanje jam u multivarka
U mnogim receptima Preporučuje se uz dunja prije pripreme kako bi odrezali koru. Nećemo uraditi, jer naš voćni miris pružaju aromatične supstance sadržane u njemu precizno. I pripremamo malo neobično. Džem od dunja sa limunom multivarka - ovo je naš trend u ovom trenutku. Sastojci: pola kilograma brušenog i sjeckani dunje, isti - šećer, jedan limun i dva limes.
Dunja sa cimetom - podsjetnik vrućih ljetnih
Potrebne sastojke: jedan kilogram voća, 700 grama šećera, dvije čaše vode, 40 ml soka od limuna, pola kašičice cimeta. Pa isprane dunje, izrezati i uklonite jezgru. Izrezati na tanke kriške voća i odmah posuti sa sokom od limuna, 20. grama, staviti u posudu i napunite vodom. Stavi peći, čir i kuhati na srednjoj vatri 15 minuta, ne zaboravite da promiješati.
Cooking džem za zimu
Džem, koji je pripremljen za ovaj recept, dunja ne ključati, njen komadi su dobijene u jednom komadu i mekana, može se čuvati do dvije godine. Sastojci: jedan kilogram voća, koštice, šećer - 600-800 grama, čašu vode, limuna, odnogrammovy kesica vanilija, lješnjak - 100 grama. Idemo kuhati džem od dunja sa limunom za zimu. Izrezati na kriške našeg voća. U emajl pan priprema konvencionalan način sirup i prelijte ga pod refluks dunje. Kuhati za pet minuta, i, kao i obično, pucati za 12 sata od požara.
Korisni svojstva dunje i proizvodi iz nje
Zašto je plod našeg jela, uključujući i džem od dunja sa limunom, toliko popularan među ljudima? Dunje bogata raznim vitaminima, sastoji se pluralitet makro i mikronutrijenata. U svom sastavu ima natrij, kalij, limunska, jabučna, tartan kiselina i pektin, potrebno supstance ljudskog tijela. Njegova plodovi sadrže puno fruktoze, tanina, eterično ulje, katehini i aminokiselina.
Similar articles
Trending Now