Glavna jela Piletina

Piletina - najpopularniji mesa u našoj zemlji. To je ukusna, tendera i hranjiv. I koliko možete kuhati! Piletina se odnosi na dijetetskih proizvoda, to je niskokalorični i super za snagu onima koji žele izgubiti na težini. Koje su glavna jela od piletine može biti kuhani? Evo nekih od njih:

Drugi jelo od piletine. Recepti za file u pan

1. File u sir kore

400 grama odmrznuti piletine rez na komade s promjerom od oko dva centimetra.

Tijesto. Dvije velike kašike brašna pomiješana s četiri žlice vode, tako da nema grudvica. U ovoj masovnoj dodati 100 grama sira, sjeckani na fino rende. So mix.

Pripreme. Svaki komad piletine umočen u tijesto i šire sa kašikom na već grijani pan. Fry na obje strane dok lijepo kore, za vrijeme od oko pet minuta po strani. Ako pretjerate, meso je suho.

2. Nuggets

Broj fileta za korištenje, na osnovu potrebnog broja nuggets kuhani. Trajati oko 800 grama filea, izrezati u male i ne previše gust kriške, svaki začin i so. Beat nekoliko jaja sa malo soli. Pripremite posudu sa krušne mrvice.

Pripreme. Svaki komad piletine u početku pala u jaje, a zatim pažljivo roll u prezle i odmah poslati komada u vrućim tiganj. Fry preko srednje topline, ako malo učiniti, to neće proizvesti hrskava nuggets. Poklopac nije potrebno, pržiti sa svake strane za pet minuta.

Ove glavna jela od piletine savršeno s krumpirom, posebno ako se kuvana u fritezi.

Svjetlo jela od piletine

1. šljiva sos

Uzeti četiri komada piletine, svaki rez u pet komada. Svi sos dobro paperje šljiva (samo pola šolje), ostavite da se mariniraju 20 minuta.

Crush je čen belog luka i mjesto na grijanim posudu s biljnim uljem i pržite 30 sekundi, a zatim uklonite češnjak, a vatra nije isključen. Salata za pranje i suho, smanjiti ne previše sitno i staviti u posudu, gdje pečeni bijeli luk. Pržite dva minuta, poklopac i ostavite da stoji neko vrijeme.

U međuvremenu, propržite marinirani meso sa svake strane osam minuta.

Organizirati na pločama garnirano sa začinskim biljem, to iznese fileti. Može biti poslužen!

2. pihtije Chicken

25 grama želatina potopiti u hladnu vodu, ostavite da odstoji pola sata, a zatim sipajte ga u 400 g tople pileće čorbe, staviti na vatru do potpunog raspada želatinu, a zatim ostavljena da se ohladi. Sipajte tanak sloj želea dijela od 0,5 mm. u širokom jelo, stavite u frižider na pola sata.

150 grama piletine pržene, a zatim dvaput ga proći kroz mljevenje mesa, dodajući da je meso 50 grama maslaca, soli i začina biber i muškatni oraščić, promiješajte paste.

500 grama kuhanog fileta iseći na tanke kriške i stavio ih na želea na vrhu svake paštete slice put. Ukrasite kriškama paradajza i zelene boje, sipajte ostatak želea i pustite da se ohladi na hladnom kraju.

Takvi drugi piletina jela nisu samo ukusna, nego i rafinirana. Oni će oduševiti bilo gurman.

Ono što dolazi odmah smeta, ako uzmemo u obzir najukusnija jela od piletine? Naravno, punjena piletina!

Za to je potrebno uzeti prigovleniya piletinu mase manje od pola kilograma, pažljivo smanjiti kožu duž dojke, slomiti zglobova i potpuno izrezati dojke. 600-700 grama krompira oljuštene, izrezati na kockice i posoliti.

Prije postavljanja punjenje ubod ili piletina kravatom, inače čitav sadržaj će ispasti. Sada stavite u piletinu pomfrit, uz njih staviti malo putera. Abdomen sew. Piletina kaput sa mješavinom majoneze, belog luka i začina, bake šav legao sat peći.

Prijatno.