Hrane i pićaRecepti

Kako kuhati omlet u tavi? Recept sa kobasicom i njegove varijacije

Većina ljudi kuhati omlet u tavi. Recept sa kobasicom - najpopularniji od svih poznatih u kuhanje. Ipak, postoje mnoge zanimljive mogućnosti za njegovu pripremu. Na primjer, razmotrite neke od njih.

mirisni koverti

Omlet - Francusko jelo. U početku, prema receptu, ne bi trebalo da predstavljaju ništa drugo osim jaja. Tokom vremena, za pripremu hrane tehnologija promijenila malo. Među opcionalne komponente je bilo vode, mlijeko, brašno, pa čak i proizvoda od mesa. Osim toga, odlučeno je da se spremno je gotov proizvod u obliku cijevi ili saviti ga na pola u Francuskoj. Dalje kuha obično pripremiti omlet u tavi. Recept sa kobasicom jednostavno, ali ako želite nešto malo više zanimljiv, može upotpuniti jelo originalni umak. Tako da bi bilo više u skladu sa nacionalne kuhinje zemlje u kojoj je nastao.

Bilo koja domaćica zna da kuva dom omlet u tiganj. Kobasica recept zahtijeva sljedeće proizvode:

  • 3 jaja,
  • jednu kašiku vode i vrhnje,
  • 50 grama kuvanih kobasica (ili šunka)
  • soli,
  • dvije žličice zrnasto francuski senf i biljno ulje.

Metoda za pripremu jela jednostavna:

  1. Prvo je potrebno da se smanji kobasica - trake, kocke ili samo oko kriške od čitav hljeb.
  2. Beat jaja sa vodom.
  3. Ulje sipati u posudu i dobro zagrijati sa vatrom.
  4. Sipajte pretučen mase jaje da plamen manji posudu i pokriti s poklopcem.
  5. Kada se smjesa je malo grab, opaperjati ga sa pavlakom i senfom.
  6. S jedne strane kobasica raspadnuti, a zatim ga pokriti s drugom poluvremenu.

Nakon 2-3 minuta će biti spreman za ukusan omlet pan. Recept sa kobasicom - je najuspješniji interpretacija klasičnoj verziji poznatog jela.

pojednostavljena verzija

U svakodnevnom životu, ljudi rijetko se pridržava svih standarda. Svako se trudi na svoj način da se kuhati omlet s kobasicom. Recept (u tavi, ovo jelo se češće kuhana, ali je dozvoljeno da eksperimentišu i) može varirati. Pogledajmo ovu opciju. Potreban nam je sljedeći paket proizvoda:

  • 3 jaja,
  • 20 grama maslaca,
  • 1 luk,
  • pola šolje mlijeka,
  • malo soli,
  • 100 grama kobasice,
  • malo bibera.

Pripremite jelo će biti kako slijedi:

  1. Kobasice i luk iseći na male komade nasumce, a zatim ih lagano pržiti na maslacu u tiganju. Nije potrebno priznati da je postojao koru na proizvodima. Mi treba samo da ih malo zagrijavanje i upijajte ukusa jedni druge.
  2. Odvojeno umutiti mleko sa jajima i soli. Možete koristiti mikser ili uzeti običan umutiti.
  3. Rezultirajući smjesa se sipa u posudu, pospite sve s paprom, poklopiti i ostaviti za nekoliko minuta.

Rezultat će izaći savršen omlet s kobasicom. Recept u tiganj, kažu stručnjaci, čini moguće dobiti lijep koru karakteristika. Ovo jelo će izgledati dobro na tanjuru, ako je lagano posuti seckanim bilja.

zrak jelo

U nekim evropskim zemljama pripremaju poseban omlet s kobasicom (recept u pan). Lush i ukusna, u Italiji se zove fritate, au Španiji - tortilja. Možete pokušati kod kuće pripremiti gozbu na isti način.

U tom smislu, trebalo bi da bude na desktopu:

  • 4 jaja,
  • 100 grama kobasice,
  • luk,
  • soli,
  • paradajz,
  • malo bibera i lovorovog lista.

Prema tehnologije sljedeći koraci moraju biti sekvencijalno obavlja:

  1. Prvo, morate umutiti tukli jaja. Da se masa pretvorila bujnom, žumance i bijele preporučuje se odvojeno tretiraju, a zatim ih objediniti.
  2. Dodati malo mlijeka. Također možete koristiti jogurt ili kiselo vrhnje.
  3. U karter propržiti mljeveni luk kobasica.
  4. Dodaj sitno sjeckani paradajz.
  5. Pour jaje mješavina proizvoda i kuhar, natkrivena, dok je sadržaj postao gušći.

Rezultat je prekrasan omlet s kobasicom (recept u pan). Lush i tender proizvod može se dobiti, ako stavite posudu u pećnicu na 7-10 minuta. Na taj način je u stanju postići maksimalan učinak.

u žurbi

Mnogi vjeruju da je doručak je najbolje da se napravi brzo omlet s kobasicom. Recept (u tavi s povrćem i puno zelenila, vrlo ukusno jelo) da u nekim kuharice pod nazivom "francuski".

Sledeći proizvodi će biti potrebno za njega:

  • pola šolje mlijeka,
  • 4 jaja,
  • 2 kiseli krastavci,
  • 450 grama kuvane kobasice,
  • zelje, i bilo začina.

Pripremite jelo vrlo lako:

  1. Prvo treba miješati jaja sa mlekom.
  2. Dalje, fino usitniti krastavac s kobasicom i posuti ih je odabrao za ovaj začin.
  3. Dodaj bilja i dobro miješati.
  4. Kuhana mase sipao na grijanom tiganj.

Doslovno u nekoliko minuta kasnije, to će biti moguće da se širi omlet na tanjur i pojesti ga sa zadovoljstvom. Recept je dobar, jer ne zahtijeva srednji prženja pojedinačnih proizvoda. Sve se radi odjednom, u jednom koraku. To može značajno smanjiti vrijeme kuhanja, što je posebno važno u jutarnjim satima, kada su ljudi obično u žurbi na posao.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.unansea.com. Theme powered by WordPress.