Hrane i pića, Recepti
Kako kuhati omlet u tavi? Recept sa kobasicom i njegove varijacije
Većina ljudi kuhati omlet u tavi. Recept sa kobasicom - najpopularniji od svih poznatih u kuhanje. Ipak, postoje mnoge zanimljive mogućnosti za njegovu pripremu. Na primjer, razmotrite neke od njih.
mirisni koverti
Omlet - Francusko jelo. U početku, prema receptu, ne bi trebalo da predstavljaju ništa drugo osim jaja. Tokom vremena, za pripremu hrane tehnologija promijenila malo. Među opcionalne komponente je bilo vode, mlijeko, brašno, pa čak i proizvoda od mesa. Osim toga, odlučeno je da se spremno je gotov proizvod u obliku cijevi ili saviti ga na pola u Francuskoj. Dalje kuha obično pripremiti omlet u tavi. Recept sa kobasicom jednostavno, ali ako želite nešto malo više zanimljiv, može upotpuniti jelo originalni umak. Tako da bi bilo više u skladu sa nacionalne kuhinje zemlje u kojoj je nastao.
Bilo koja domaćica zna da kuva dom omlet u tiganj. Kobasica recept zahtijeva sljedeće proizvode:
- 3 jaja,
- jednu kašiku vode i vrhnje,
- 50 grama kuvanih kobasica (ili šunka)
- soli,
- dvije žličice zrnasto francuski senf i biljno ulje.
Metoda za pripremu jela jednostavna:
- Prvo je potrebno da se smanji kobasica - trake, kocke ili samo oko kriške od čitav hljeb.
- Beat jaja sa vodom.
- Ulje sipati u posudu i dobro zagrijati sa vatrom.
- Sipajte pretučen mase jaje da plamen manji posudu i pokriti s poklopcem.
- Kada se smjesa je malo grab, opaperjati ga sa pavlakom i senfom.
- S jedne strane kobasica raspadnuti, a zatim ga pokriti s drugom poluvremenu.
Nakon 2-3 minuta će biti spreman za ukusan omlet pan. Recept sa kobasicom - je najuspješniji interpretacija klasičnoj verziji poznatog jela.
pojednostavljena verzija
U svakodnevnom životu, ljudi rijetko se pridržava svih standarda. Svako se trudi na svoj način da se kuhati omlet s kobasicom. Recept (u tavi, ovo jelo se češće kuhana, ali je dozvoljeno da eksperimentišu i) može varirati. Pogledajmo ovu opciju. Potreban nam je sljedeći paket proizvoda:
- 3 jaja,
- 20 grama maslaca,
- 1 luk,
- pola šolje mlijeka,
- malo soli,
- 100 grama kobasice,
- malo bibera.
Pripremite jelo će biti kako slijedi:
- Kobasice i luk iseći na male komade nasumce, a zatim ih lagano pržiti na maslacu u tiganju. Nije potrebno priznati da je postojao koru na proizvodima. Mi treba samo da ih malo zagrijavanje i upijajte ukusa jedni druge.
- Odvojeno umutiti mleko sa jajima i soli. Možete koristiti mikser ili uzeti običan umutiti.
- Rezultirajući smjesa se sipa u posudu, pospite sve s paprom, poklopiti i ostaviti za nekoliko minuta.
Rezultat će izaći savršen omlet s kobasicom. Recept u tiganj, kažu stručnjaci, čini moguće dobiti lijep koru karakteristika. Ovo jelo će izgledati dobro na tanjuru, ako je lagano posuti seckanim bilja.
zrak jelo
U nekim evropskim zemljama pripremaju poseban omlet s kobasicom (recept u pan). Lush i ukusna, u Italiji se zove fritate, au Španiji - tortilja. Možete pokušati kod kuće pripremiti gozbu na isti način.
U tom smislu, trebalo bi da bude na desktopu:
- 4 jaja,
- 100 grama kobasice,
- luk,
- soli,
- paradajz,
- malo bibera i lovorovog lista.
Prema tehnologije sljedeći koraci moraju biti sekvencijalno obavlja:
- Prvo, morate umutiti tukli jaja. Da se masa pretvorila bujnom, žumance i bijele preporučuje se odvojeno tretiraju, a zatim ih objediniti.
- Dodati malo mlijeka. Također možete koristiti jogurt ili kiselo vrhnje.
- U karter propržiti mljeveni luk kobasica.
- Dodaj sitno sjeckani paradajz.
- Pour jaje mješavina proizvoda i kuhar, natkrivena, dok je sadržaj postao gušći.
Rezultat je prekrasan omlet s kobasicom (recept u pan). Lush i tender proizvod može se dobiti, ako stavite posudu u pećnicu na 7-10 minuta. Na taj način je u stanju postići maksimalan učinak.
u žurbi
Mnogi vjeruju da je doručak je najbolje da se napravi brzo omlet s kobasicom. Recept (u tavi s povrćem i puno zelenila, vrlo ukusno jelo) da u nekim kuharice pod nazivom "francuski".
Sledeći proizvodi će biti potrebno za njega:
- pola šolje mlijeka,
- 4 jaja,
- 2 kiseli krastavci,
- 450 grama kuvane kobasice,
- zelje, i bilo začina.
Pripremite jelo vrlo lako:
- Prvo treba miješati jaja sa mlekom.
- Dalje, fino usitniti krastavac s kobasicom i posuti ih je odabrao za ovaj začin.
- Dodaj bilja i dobro miješati.
- Kuhana mase sipao na grijanom tiganj.
Doslovno u nekoliko minuta kasnije, to će biti moguće da se širi omlet na tanjur i pojesti ga sa zadovoljstvom. Recept je dobar, jer ne zahtijeva srednji prženja pojedinačnih proizvoda. Sve se radi odjednom, u jednom koraku. To može značajno smanjiti vrijeme kuhanja, što je posebno važno u jutarnjim satima, kada su ljudi obično u žurbi na posao.
Similar articles
Trending Now