Kako kuvati džemper duvana u višenamjenskom

Kutina je takav proizvod koji možete koristiti za pripremanje bilo koje grupe posuđa, od supe do deserta. Međutim, u svojoj formi nije baš dobro, što generiše veliki broj recepata za domaću žetvu i konzervaciju. Dakle, pitanje kako pripremiti jam od dunje je vrlo popularno i ima veliki broj odgovora povezanih sa različitim receptima.

Karakteristike pripreme

Postoji mnogo načina za pripremu džemova od dunje. U ovom slučaju, svi se razlikuju metodom toplotne obrade, prisustvom različitih začina i proizvoda za sečenje. Nudimo jednu verziju kako možete napraviti džem od dunje. Recept za kuvanje u ovom slučaju zahteva multivark. Takođe koristi sečenje u obliku malih kockica, koje bi trebalo biti prilično gusto, ali istovremeno preraditi u providno stanje.

Sastojci

Za ovo jelo biće vam potrebno:

- svježe dunje - 2 kg;

- šećer - 1 kg.

Ovaj recept je dizajniran da dobije originalni ukus proizvoda, ali ako želite, možete mu dodati malu količinu različitih začina, što će dodati pikantnost za delikatesnost.

Priprema proizvoda

Pre nego što počnete da pripremate dunje od dunja u multivarku, potrebno je pravilno izabrati pravi sastojak. Činjenica je da ovi plodovi imaju karakterističnu kičmu. Dakle, dunje treba kupiti zreo i dati mu nekoliko dana da se pere na mračnom mjestu.

Posle toga, plod se opere, ako je potrebno, ako je potrebno, da se oslobodite specifičnog premaza. Onda im se dozvoljava da se osuše dabing papirom. Zatim se plod seče na male kocke, uklanjajući kosti. Upravo takvo rezanje činiće kutine kutine u višenamjenskom, savršeno izbalansiranom i ukusnom.

Posle toga plodovi se stavljaju u kontejner i pokriveni šećerom. U ovom obliku kutija bi trebala biti 1-2 dana. U ovom slučaju ona će osloboditi sok i dobiti neophodan uslov, pogodan za naknadnu obradu.

Tretman toplote

Da biste napravili ukusni džem od duhana u multivarku, potrebno je da koristite režim dizajniran za gašenje. Podrazumeva jednoobrazno i malo zagrevanje zadržavajući tačku ključanja. Zbog toga sav sadržaj posude prelijemo u posudu uređaja, zatvorimo poklopac i pripremimo sat.

Posle ovog perioda, kutina od dunja u multivarketu bi trebala biti gotovo spremna. Sve kocke dobijaju transparentan izgled, a tečnost se značajno povećava. U ovom trenutku, možete dodati različite začine i sve ubrzati još 10 minuta.

Rolling

Kada je marmelada samo kuvana, odmah se prebacuje na pre-sterilizirane tegle i zavrne specijalnim poklopcima. Zatim se kontejneri okrenu naopako i stave u hladan. Nakon što je prošao sat, gotov proizvod se može preneti na tamno i hladno mesto za dugotrajno skladištenje, gdje se može skladištiti nekoliko godina prije nego što se konzumira.