Kolač "Gypsy": recept, posebno za kuhanje i recenzije

Avaj, čovjek je slabo, ali zato što ne može bez zadovoljavanje njihovih hirove! Ponekad je vuče jede slano, a ponekad i - slatko. To je normalno. Glavna stvar - da nađu snage da se zaustavi po razumnoj porcije, a ne da svaki dan praznik neposlušnost.

Svečane dan je sasvim moguće da se maziti. Na primjer, pečenja kolača, "Gypsy". To je tako ukusna da može osvojiti srce čak i oni koji ne slatkoće na okus. Dakle, desert će vam se svidjeti.

asocijativni niz

Samom nazivu kolača "Ciganin" je inspirativna. Kada se otvori za udruženja, kao što su ljepota, svijetle boje, svjetlost ukus egzotičnih i šarmantan atmosferu noći. Zapravo, sve ovo predstavlja, i desert. Ima tamne boje i sloj kolača, ima blag ukus i bogatu aromu. Pa, uz recept možete eksperimentirati. Uostalom, borba za dobar brojka nije otkazan, i priuštiti komad torte uvijek žele.

Proći kroz popis

Dakle, kako kuhati tortu, "Gypsy"? Počinjemo sa izborom sastojaka. Za tortu vam je potrebno oko 3 šalice brašna, žličicu sode bikarbone, 2 šalice šećera i malo masti vrhnje, 4 jaja, 2 žlice kakao žlicom i kašiku sirćeta.

Pavlaka u ovaj recept se lako može zamijeniti prirodnim jogurt. Prosijati vrijedan brašno pre kuvanja. Zatim, tijesto će biti više bujne i prozračan.

Za krem potrebno maslac (200 g), banka kondenzirano mlijeko, kakao pinch i oko 50 grama mlijeka.

I ne zaboravite o impregnacija, inače naš kolač "Gypsy" je prilično suha. Zaliha na malom dozom okusom destilirana alkoholna pića i čašu slatkog crnog čaja.

Klasičnoj verziji

Ako planirate za desert kolač "Ciganin", recept je bolje isprobati unaprijed, inače možete ne samo zadržati vremena. U prosjeku, sav rad će trajati 70 minuta, ali nakon tortu vam je potrebno za pripremu, tako da bi trebalo biti učinjeno u jutarnjim satima, na večeru u razmaziti sebe i svoju porodicu.

Dakle, u dubokoj posudi povezati šećer, kakao, jaja, jogurt ili kiselo vrhnje. Dodajte brašno, sve pažljivo miješati do nestanka prošlog čvorića. Soda gašenje sirće, i promiješati u tijesto, što je na kraju treba da ima dovoljno tečnosti.

Do tog trenutka treba zagrijati pećnicu. Kaput s maslacem oblik i ispunite ga u tijesto. Sada podnijeti obrazac u pećnicu i pecite na 180 stupnjeva 35 minuta dok ne uradi. Nakon što je kolač je super i treba da izađe iz forme. Dok je osnova kolača hladi, ima vremena da se uradi kremu. Pomiješati ulje sa kondenzirano mlijeko, a zatim dodajte u mješavinu kakaa razrijeđen toplog mlijeka. Krema treba da bude gusta.

Završnoj fazi

Vrhnje i temelj su spremni, a onda je vrijeme da se formira sama tortu. Oštrim nožem iseci tortu na tri "ciljeva". Miješati alkohol uz čaj i koristeći kašičicu potopiti kolača. Često koriste rakije ili votke, ali originalni ukus impregnacije je moguće kada povezivanja votku sa višnje džem i čaj sa cherry brandy.

Na sočnih mazanje kremom i vrha instalacije, drugi kolača. Malo kreme i ostaviti za vrh. ukras površina, korištenje rendana čokolada i svježe bobice.

alternativno

Pa čak i lakše i brže kuhati tortu, "Gypsy" u multivarka. Desert okreće meka, elastična, sa slojem kiselog. U ovoj izvedbi, može se zasniva dodati celo jaje, i da li samo proteine. Onda tijesto je prozračan i manje hranjiv. Umjesto soda, možete dodati prašak za pecivo temelj. A zamjena za šećer fruktozu ili još bolje, dušo.

Pomešajte sve sastojke i poslati ih u obliku Multivarki. Tako da možete uštedjeti 10-15 minuta da se brzo pripremiti kremu. Pokušajte da ga više egzotične i dodati malo cimeta, i maslac zamijeniti voćne kaše. Mijesiti kremu mikserom ili blender, ali na umjerenom brzinom. Kremu do konzistencije guste kreme. Za impregnaciju, koristite višnje rakija ili konjak sa dobrim čaj. Glavni Vrhunac leži u dodatak trešanja osnovi. Svaka torta je impregniran kaput s vrhnjem i bobicama ukrašavaju polovine.

Glavna stvar - ne preteruj sa bogatstvom od višnje jer višak soka može negativno utjecati na oblik i okus desert. Nemojte zaboraviti da paperje vrhnje strane rubova i vrha sa šumskim voćem. Ovdje i spreman Cake "Gypsy" sa višnjama. Bon appetit!

Što ljudi govore?

Spreman da podnese kolač u frižider da daju malo "break". Dokle god imate vremena za ispuštanje mirisnoj čaj i kuhati večeru. Sa kalorija hrana može biti posebno da se ne brinu, jer ste očekivali neobičan desert. Ono što ljudi kažu o njemu?

Djevojke Proslavite neobično viskoznost krempite i sočnost. Ovu tortu, po mišljenju većine, ne zahtijeva nikakve dodatke. Jedan komad je dovoljno da budemo zadovoljni, tako da je čitava torta je dovoljno za peteročlanu obitelj. Ukusan desert piće mlijeko, čaj, crnoj i biljni.

Predstavnici jači pol pozitivno sytnosti desert, i dame, uvijek na dijeti, pa čak i izmislio svoj kolač, "Gypsy". Komentari o njemu kao vrlo pozitivan među svim kategorijama sladokusce i gurmanski.

Za tijesto je potrebno 3 jaja, pola šolje šećera, šoljica brašna, 5 kašika mleka i 1,5 žličice praška za pecivo. Međusioju u ovom utjelovljenje - kiselo vrhnje i sir. Za to je potrebno skuta mase 400 grama, 250 grama pavlake, pola šolje šećera, 300 grama suvih šljiva i 20 grama želatina. Sve sastojke vam je potrebno da se tuku se i poslati ga u pećnicu za pečenje. Kolači ispadnu tanka i delikatna. U međuvremenu potopite želatin u kipuću vodu, pranje i tukli ga bere sa pavlakom i sir na homogenost. Tu podnijeti rastvorene želatin i ponovo umutiti. Nemojte zaboraviti dodati šećera ili meda. Sada niže kolač složen u dubokoj tavi, ali prethodno zategnite unutrašnjem zidu polietilena filma. Međusloja sočnih skuta mase, pri čemu gornji sloj napraviti sir.

Podnijeti kolač u frižideru tako da se pravilno zamrznuti. Nakon očvršćavanja uklonite desert iz kalupa i uklonite film. Strane i na vrhu ukrasiti rendanim čokoladom i poslužite. Evo verzija torte kao i odrasli i djeca.