Lovely snack - sir loptice

U posljednjih nekoliko godina postao sve popularniji Stand-up party sa puno grickalice - meso, riba, povrće, sir. Najoriginalniji, možda snack za praznične trpeze sir je sir jaja. Oni mogu biti poslužen kao zasebna jelo, i kao veliki ukras. Vrlo često u hladnjaku može se naći naokolo nije jako ukusan komad sira, koji neće dobiti lijep parče i poslužite. Ali, da se pripremi iz njega odličan mirisni, hrskavi snack - lako!

Vjerojatno ste pokušali u restoranima ili kafićima hrskavu tople loptice sir, pa čak i divio svom ukusu i upečatljiv izgled. Pripremite isto snack pod silu bilo gazdarica kod kuće.

Konvencionalni sir loptice recept

proizvodi:

- sir (bilo kakav) - tri stotine grama;

- prezle - stotinu grama;

- jaja - tri od njih;

- maslac - pola paket.

Trljati sir na fino rende. U posudi umutiti odvojene bjelanjke dok paperjast pjene. Šlag proteina u kombinaciji sa rendanim sirom i dobro promešajte. Od rezultiralo masovnim formiranje uredan lopte, oko tri centimetra u promjeru. Da loptice ne gube oblik, izvadite ih u nekom trenutku u zamrzivač. Umutiti žumanca u odvojenoj posudi i dodajte samo jednu žlicu vode. To može biti malo soli.

Dobijamo peleta iz zamrzivača i uzgoja. Zatim umočite u žumanca jaje i ponovo uzgoja. U tiganju zagrijati maslac i pržiti loptice sir iz različitih pravaca, stalno ih prevrtanja. Spread muda trebate krpom ili papirnim ubrusima na staklo višak ulja. Služiti ih vruće je bolje, iako je ovo predjelo je ukusno i ohladi obliku.

Sir loptice recept za pivo

proizvodi:

- bilo koji sir (tvrdi) - tri stotine grama;

- kokošja jaja - dva komada;

- bijeli luk - tri mala češnjaka;

- prezle - pola paket;

- biljno ulje.

Sir rub na malom rende i dodajte slomljena kroz press češnjak i sjeckani jaja. Vrlo dobro miješati cijelu masu i formirati kuglice precizan. Zagrijavanje veliku količinu biljnih ulja u fritezi tavi ili upotrebu. Loptice će roll u prezle i bacali ih u kipuće ulje. Loptice da kupite uniformu zlatne nijanse. Tek tada će objaviti gotov snack na velikom pladnju, koja je prethodno bilo potrebno za postavljanje papirne ubruse. Poslužiti sir loptice potrebno da pivo, može se ohladiti da se formira.

Sir "Raffaello" recept

proizvodi:

- sir, kobasica ili bilo koji drugi - tri stotine grama;

- majoneza - nekoliko kašika;

- Češnjak - dva čena;

- Frozen rakova štapići --ounce paket;

- crnih maslina, koštice - pola lima.

Natrij sir na novčanu kaznu rende. Garlic kore i prolaze kroz štampu. Miješati majoneza i češnjak i dodajte sir. Vrlo dobar miks. Rezultirajući mase odsustva za kratko vrijeme u hladnjaku. U ovom trenutku, uzimamo smrznute rakovi štapići (trebalo bi biti zamrznut je da bi se lakše slomiti) i utrljati na malom rende. Zatim, od sira i majoneze mase kuglice valjane veličine oraha. Unutar svakog lopta mora staviti maslinovo kao bademima candy "Rafaello".

Spreman kugle potreban obilan rakova čipova roll i izlazi na tanjir, začinjen svježe salate. Lopte su postavljeni u jednom sloju, tako da ne gube oblik. Zato je bolje uzeti obrok više. Držati u frižideru do dolaska gostiju. Gosti će sigurno biti ugodno iznenađeni nevjerojatno ukusna tapas, koji izgleda vrlo slično istoimene slatki desert.

Bon appetit!