Najbolji recept sinabona

Cinnabon - popularna u svijetu mini-pekare mreža, glavno jelo koje je tradicionalni cimet role i nježna krema. Šta su ovo goodies? Nakon što je pokušao kolač jednom, pitajte domaćica recept sinabona. Uzmimo u obzir da više detalja.

Koja je lepinja Cinnabon? Ovaj roll mekih slatkog tijesta, u kojem nabora - punjenje cimeta i šećera. I gušće je uvrnut, više lepinji će biti sličan originalnom evropskim delikates prodaju u mini-pekare. Binding sastojke u receptu sinabona je cimet. Za raznovrsnost, možete dodati različite preliva, kao što su jabuka pekmez, grožđice ili lud. Recept sinabona to ne postane gore, a vi dobiti puno zabave. Niko ne zabranjuje da eksperimentišu sa ukusom i smisli nešto novo. Moguće je da se stvori svoj recept. Sinabon u ovom slučaju, čak i ako nije uspio prisutan, ali to će biti jedinstvena.

Ono što će biti potrebno da kuhati za 15-20 obroka? Samo jedan i pol sata vremena i malo dostupnih proizvoda.

Za tijesto:

• 200-250 grama mlijeka;
• 2 jaja;
• 11 g ili 50 g suvog sirove kvasca;
• 65-100 g margarina;
• 100 g šećera u prahu;
• 600-700 g brašna;
• malo soli.

Za fil:

• 200 g šećera;
• 20 g cimeta;
• 55 g ulja.

Za kremu:

• 200 grama dobrih krem sira;
• 100-150 g šećera ili šećera u prahu;
• 3 velike žlice maslaca;
• 7 g vanilin šećera.

Želite kuhati pogačice sinabon? Recept sa fotografijama su opisane u nastavku.

Prvo morate pripremiti tijesto - najvažniji korak u pripremi slatkiša. Da biste to učinili, rastvoriti kvasac u malo zagrejao mleka sa dodatkom kašikom šećera. Je mješavina je ostavio na toplom mestu oko 5-10 minuta. To se radi tako da se aktivira kvasac. Ako se to ne učini, tijesto neće rasti.

U ovom trenutku, možete pripremiti gluten. Da biste to učinili u 1 žlica vode promiješati 1 kašiku brašna i ostaviti za neko vrijeme. Zašto je potrebno gluten? Odgovor je jednostavan: to poboljšava strukturu testa - što je više elastična.

U posudi umutiti tukli jaja, postepeno dodajući šećer i omekšao margarin. Zatim sipajte mješavinu mlijeka i kvasca pripremljeni i stavio gluten. Sve mix, dodajući brašno u malim količinama. Za brže gnječenje možete koristiti mikser. Rezultirajući tijesto ne treba da bude čvrsta. Spremni za pokret u loptu i bazu odsustvo za oko 1 sat, prekrivena filmom. Tokom tog vremena, tijesto mora rasti.

Iako je "prikladno" da to punjenje. To je prilično jednostavan - cimet pomiješana sa šećerom.

Tijesto mora izbaciti sloj čija debljina bi trebao biti oko 0,5 cm. Površina masti ili margarina, zatim staviti uniformu sloj cimeta punjenje. Roll u uske roll, izrezati na komade i staviti ga na podmazan pleh. Ostaviti za hidroizolaciju za oko 15 minuta. Cinnabon Pecite na 170-180 ° C 20-35 min.

To je vrijeme da se pripremi kremu. Da biste to učinili, samo morate miješati sve sastojke dok glatka. Spreman za podmazati krema topla peciva.

Kao što možete vidjeti, sinabona recept je vrlo jednostavan. Ova ukusna poslastica je sasvim moguće kuhati kod kuće.