Kako se najbolje pripremiti tikvice s mesom i rižom

Punjene povrćem - ovo je odlična prilika ne samo za diverzifikaciju svakodnevnoj ishrani, ali i da pokuša da omiljeno jelo više hranjiv i hranjiva. Odličan primjer takve kombinacije mogu biti marrows sa mljevenim mesom i rižom. Postoji mnogo načina da se kuhati ovo jelo. neki od njih se može smatrati samo kao primjer.

odlična alternativa

Većina domaćice navikli na činjenicu da je stvar samo mogu listova kupusa. To nije istina. Pristojan alternativa sarmu može napraviti tikvice sa mljevenim mesom i rižom. Osim toga, oni su se čak i lakše.

Da bi se pripremila ovo jelo vam je potrebno:

2 mlada squash svježe 300 grama mljevenog mesa (svinjetina ili u mešavini sa govedine), paprika, luk 1, 100 grama riže, soli, Zeleni zrak (mirođija, peršun).

I da se popuni potrebu da:

1 mrkva, 2 kašike pavlake, nekoliko čena belog luka, luk, kašiku paradajz paste i čaša vode (ili bujon).

Cook tikvice sa mljevenim mesom i rižom bi trebao biti kako slijedi:

1. Prvi korak je da se opere tikvice i isecite ih oboje vrhova.
2. Preostali dio proizvoda smanjiti poprečno na više komada debljine ne više od 4 centimetra.
3. Svaki punjena tako da preform ličila prsten tikvice.
4. Pripremiti nadjev prvo treba shvatiti proključa do pola kuvano države. Mince zeleni luk, a zatim miješa sa mljevenim mesom proizvodima, soli i dodavanjem malo bibera.
5. Sljedeću fazu - pripreme za punjenje. Za ovo prvo luk treba smanjiti na kockice i lagano dinstajte ga na malo ulja.
6. Zatim dodajte sjeckani mrkva i sjeckani tikvice meso.
7. Unesite preostale sastojke i stew ih za 5 minuta.
8. Prstenovi tikvice punjeni mljevenim mesom i stavite ih u dubokom tiganju (možete koristiti za vodu).
9. Sipajte sos za kuhanje i kuvajte 40 minuta.

Proces bolje držati ispod poklopca na meso i povrće su bili spremni u isto vrijeme.

Originalan način

Tikvice sa mljevenim mesom i rižom može biti kuhani cjelini. U ovom slučaju to je bolje koristiti recept za koji želite da imate:

1 tikvica, pola šolje pirinča, a isti vrhnje, jaje, 300 grama mljevenog mesa, 1 šargarepa, so, 2 srednja paradajza (ili sok od paradajza 1 šolja) i zelenim zrakom.

Proces kuhanja će izgledati drugačije:

1. Tikvice treba oprati, izrezati na dva dijela duž i otpustite svaki od njih iz sjemena.
2. Rice kuhati za 5 minuta, a zatim isperite, bacanje u cjedilo.
3. Dinstajte luk malo dok ne porumeni.
4. Da bi se pripremio za punjenje mix mljeveno, sjeckani zelje, riža, sol, luk i jaja.
5. Popunite mješavina sa kliznim pola tikvice, a zatim ga pokriti s drugog dijela.
6. U tiganj ugasi ribani mrkve i paradajza, a nakon 5 minuta da stavim kremu.
7. Tikvice staviti u utyatnitsu i napunite pripremljenom mešavinom povrća.

Za pripremu je potrebno 35-40 minuta. Podnošenjem do stola, punjene povrće može se rezati poprečno na nekoliko komada i sipajte mešavinu u kojoj je pirjana.

pečenje tajne

To je vrlo povoljno kuhati tikvice sa mljevenim mesom i rižom u rernu. Radim to nije teško. Potrebno je samo da su sljedeći proizvodi bili su na radnoj površini:

300 grama mljevenog mesa, so, 1 šargarepa, čaša riže, 2 tikvice, začini, luk, 100 grama sira i nekih biljnih ulja.

Pripremite jelo kako slijedi:

1. Prvo, bolje punjenje. Da biste to učinili, prva stvar koju trebate skuhati rižu, a zatim isperite ga pod mlazom vode.
2. Oguljene luk iseći na kockice i iseckati šargarepu na rende. Nakon toga, oba proizvoda treba lagano pržiti u tiganju sa malo ulja.
3. U jednom ploča za prikupljanje riža, porumeni mlevenog mesa i povrća. Dodati malo začina, soli i dobro miješati.
4. Tikvice rezati oštrim nožem po dužini na dva jednaka dijela, uklanjanje na svakoj jezgri. Ovo pulpe je potrebno Chop i dodati na već kuhani nadjev.
5. Popunite ovu mešavinu slobodnog prostora u tikvica.
6. Top prazan posuti ribani sir.
7. Punjene hranu stavio na papir za pečenje i poslati ga u rernu. Temperatura unutar mora biti 190 stupnjeva.

Pripremite tikvice s rižom i mesom u rerni oko 35 minuta. A nakon toga ih možete jesti, dodajući u porciji ploča malo svježeg zelenila i kiselo vrhnje.

dijetetskih opcije

Prilikom pripreme punjenje upotrebu mesa peradi, jelo će biti nježan i manje hranjiv. Ukratko, tikvice - Yum. Potrebu da se kao glavni sastojci:

4 mlada tikvica, piletina, soli, 200 grama sira, luk, mrkva 1, majonez, paradajz, biljno ulje i biber.

Za umak:

30 grama kopra vlasac 1 i 100 grama majoneza.

Priprema takvih tikvica je neobičan:

1. Prva fileti bi trebalo da bude dobro natrljajte solju, pospite biber i pržiti u vrelom tiganju ispod poklopca do oštre.
2. Mrkva, paradajz i luk iseći na jednake kockice i drobljeni sir na krupno rende.
3. Tikvice nožem podijeliti u dvije uzdužne polovine, a svaki od njih kašičice piling jezgre.
4. Tikvice oduzet u formu, pospite solju i ostavite 10 minuta, tako da pusti sok.
5. Dinstajte luk i mrkvu.
6. Meso uredno izrezati na kocke ili kotlet u blenderu.
7. Povezati sa piletinom, porumeni povrće i paradajz, a zatim napunite brodovi od tikvica kuhani nadjev.
8. Nakon toga, treba ih pažljivo stavi na podmazan pleh, sipajte majonez i stavite u pećnicu oko 30 minuta na 180 stupnjeva.
9. Polufinalu, posuti sa sirom, a zatim poslati ih pecite 5-10 minuta, dok se sir je potpuno istopi.
10. U međuvremenu, možete kuhati mirisni umak, dodajući majonez sa seckanim biljem i češnjakom.

Kuvano jelo izgleda vrlo primamljivo, tako mnogi nazivaju ove tikvice "Yum". To se može vidjeti odmah nakon degustacije.

Aparata u kući

Tikvice punjene mesom i rižom, može se pripremiti koristeći poseban kuhinjski aparati. Trebat će vam multivarka i minimalni set proizvoda:

2 tikvice, 100 grama kuvanog pirinča, so, kašika paradajz, 100 ml vrhnja i šlag krema, kao i 400 grama mljevenog mesa i začina.

priprema:

1. Tikvice kore a zatim ih smanjiti poprečno na 3-4 komada i uklonite mekom jezgrom.
2. Punjenje povezati s rižom i začinima, a zatim napuniti smjese prethodno pripremljenim povrća cilindara.
3. Polufinala postavljen vertikalno u posudu i prelijte ih Multivarki kiselo vrhnje umak, vrhnje, začini i rajčica.
4. Zatvorite poklopac i postaviti na 40 minuta "Sredstva" modu. Za velike squash će trebati više vremena (1:00).

bolje u posude poslužiti ovo jelo, obiluje zalijevanje šolje tikvice punjene paradajz krem sos. Ljepota recept je da se hrane tijekom njihove pripreme nije morao gledati. Multivarka učiniti sve sama i dati signal kad se proces završi.

u žurbi

Ako je vrijeme kuhanja je ograničeno, to je bolje koristiti drugačiji recept. Tikvice s rižom i mljevenim mesom može se jednostavno ugasi. Ovo jelo će izgledati kao pilav. Za rad potrebno:

za 1 tikvica težine 300 grama biber pod 1, 200 grama riže, veliki luk, vlasac, 1 šargarepa, so, 450 grama mljevenog mesa bilo, biber, sok od limuna poluvremena i 2 kašike soja sos.

Proces kuhanja je krajnje jednostavna:

1. Prvo morate kuhati u slanoj vodi sl.
2. Kockice paprike, luk i pročišćena srži. Šargarepa bolje utrljati na rende.
3. Sve počinje sa prži luk. Nakon nekoliko minuta da ga u posudu, možete dodati šargarepu.
4. Nakon još 2 minuta u ukupnoj masi, unesite tikvica i paprike. mnogo vremena će biti potrebno za pari povrće. Pet minuta će biti dovoljno.
5. Onda morate dodati mljeveno meso i kuhati hranu zajedno za 10 minuta uz stalno miješanje.
6. Onda morate sipati soja sos i limunov sok, a nakon 30 sekundi, stavite sjeckani češnjak.
7. Barem je potrebno ispuniti riža, promiješati hrane i nakon 2-3 minuta isključite vrućine.

Sada je jelo potrebna za ispuštanje. To je dovoljno da bi deset minuta.