Nekoliko redova o tome kako pripremiti salatu, "Mimoza"

Oko sredine salata sedamdesetih "Mimoza" se pojavio u našoj zemlji. Možda je on pojavio ranije, ali u ovom trenutku je počela da uživa široku popularnost. Ona igra važnu ulogu kao i činjenica da proizvodi ove originalne salate rabljen i jeftin. Čak iu siromašnim kući, možete pronaći nekoliko kartoshinu, mrkva, jaja i luk. Konzervirane ribe i majoneze - to je skuplji, ali ipak pristupačne proizvode.

Kako pripremiti salatu "Mimoza" - Sastojci

Ova riba salata preživio i vrhuncu popularnosti, i zaborav. Ali još uvijek nije nestala iz našeg banket stolova. Čak i sada, kada je teška mraz, police su pune svježeg povrća, voća i povrća, svaka domaćica zna kako pripremiti salatu "Mimoza".

oprema

Prekrasna jelo u njemu ćemo pripremiti i poslužiti našim salatu. Nekoliko manjih ploča. Rende sa velikim rupama, nož i viljušku.

sastojci

• Bilo koja banka konzervirane ribe, skuša je najbolje u vlastitom soku, ali fit i nafte.

• Jedna jabuka - slatko i kiselo.

• Jedan krumpir i jedna mrkva.

• Luk, četiri jaja i majonez. Majoneza je bolje da se mršav ili malo masti, tako da salata bolje zasićena.

• Stotinu grama sira umjereno teške, može biti "ruski".

Kako pripremiti salatu "Mimoza" - klasična verzija

Prvo morate pripremiti sve sastojke. Čir jaja teško kuhano za 10 minuta nakon ključanja kuhanja. Zatim podijeliti u bijelo i žumanca. Protein rešetka u jednom jelo, žumance u drugom. Šargarepe i krompira i čir, kore i rešetku. Kore i naribajte jabuke, zatim sir. Luk vrlo fino kotlet pola prstenje, oduzet u cjedilo i prelijte vrelom vodom. Odmah zatim isperite hladnom vodom. Tako da riješi gorčinu i aromu. Zanimljiv ukus dobijenih korišćenjem zeleni luk, ali to je amater.

montaža

Sve salate "Mimoza" odnose se na puff. To znači da smo pažljivo položili sloj, malo poravnati površinu, prelijte majonezom i širiti dalje.

• Dakle, prvi sloj smo konzervi. Liquid odvode tegle da se protežu sadržaja viljušku. Rovnenko razmazan na dno posude i stavimo tanki mrežasti majoneza.

• Slijedeći sloj - kuhani krumpir. Opet, majonez.

• Sljedeći na listi šargarepe. Paperje sa majonezom.

• Stavite ribani sir na vrhu. Majoneza.

• Jabuka, majonez.

• Belanca, majoneza.

• U ovoj fazi je moguće da trlja tonyusenkoy sloj maslac. Komponenta je opcionalno, ali daje gotovog remek malo nježnosti.

• I završnoj fazi - žumanca. Bez majoneze. Oni su bili ti koji su dali ovo salata je romantična ime.

Svi salata spreman. Sada stavite na posudu plastičnu vrećicu da se ne zavetrelis žumanca i ostavite ga ispustili za nekoliko sati.

Varijacije na temu kako pripremiti salatu, "Mimoza"

Varijante salate "Mimoza" dosta. Osnovni recept potrebna samo četiri sastojci: jaja, krumpir, konzervirane hrane i, naravno, majoneza. Do sada bez njega. Sve ostalo sastojaka, ovo je skuplje opciju. Ali postoje neke varijante: skuša zamijenjeni papaline, pa čak i bolje na ružičasto. Luk Passer na maslacu. I umjesto da krompira mrvi riža. Ali sve to, kako kažu, stvar ukusa. Sada kada znate kako pripremiti salatu "Mimoza", i mogu učiniti master class