Pasta. kalorična vrijednost

Već dugi niz godina vodi ozbiljna bitka između nutricionisti svijeta na temu koliko je zdrav hrana je tjestenina. Neki kažu da je pasta - izvor vitamina E, B, PP. Oni također imaju puno vlakana (ako je proizvod je napravljen od integralnog pšeničnog brašna), ugljenih hidrata. Većina su skloni da misle da pasta nije ništa korisno u njima previše "praznih" kalorija, a sastav proizvoda doprinosi gojaznosti. Međutim, jede jelo i modela, i sportista. Pokušajte shvatiti kako štetne ili korisne pasta. Kalorija proizvodi saznati u toku studija.

Saznati koliko kalorija u tjestenine, može biti gledajući ambalaže. Normalno da je na njemu i pismeni sastav, količinu proteina, masti i ugljikohidrata u proizvodu, kao i svoje energetske vrijednosti. Ovi podaci ne mogu se uzeti kao osnova za ovdje navedene kalorija proizvoda u suhom obliku. Tokom termičke obrade cifra je smanjena za oko dva puta. Također treba znati i što kalorija rezanci su različiti i ovisno o tome što vrste brašna su proizveli. Na durum energetska vrijednost je mnogo manje.

Ako govorimo o sastavu, to je napomenuti da je puno ugljikohidrata u tjestenina i škroba. Njihovog broja u proizvodu ovisi o glikemijski indeks. To može biti ili u prosjeku ili visok. Ponekad je proizvod dodan u bijelo jaje, kako bi se smanjio ovaj broj. Ovisno o sadržaju proteina brašna može biti raznovrsna, ali ne bi trebalo da bude veća od 20 posto. S obzirom da je biljnih proteina, u kvaru, ima jako malo lizina i Tronina koje su potrebne organizmu. Ako govorimo o masti, to je obično u svoju malu tjestenine, izuzetak može napraviti samo kineski rezanci, u kojoj oko 15 posto masti. Rezanci sa jestivog ulja ne postoje ne isplati.

Koja je prednost u odnosu na druge tjestenine? Pored činjenice da je ovaj proizvod relativno jeftino, lako za pripremu. Sposobnost da se brzo zasiti tijelo, u kombinaciji sa mnogim proizvodima također govori u prilog proizvoda. Osim toga, od tjestenine se ne gubi, oni mogu poslužiti i kao prilogom za meso, kobasice, itd, kao i kao zasebna jelo.

Nakon navedene prednosti, ne možemo zaboraviti na nedostatke proizvoda. Na primjer, ako nepropisno kuhani pasta gubi mnogo svojih korisnih svojstava, i tako da je mali iznos. Ako se tome doda da te životinjske masti, kalorija tjestenina će biti izuzetno visoka, a upotreba tijelo to neće učiniti. Visok glikemijski indeks vari hrana može izazvati insulin žurbe.

pasta dijeta

Svi su čuli za fraza Sofi Loren da je njen lik, ona je dužna da pasta. Ali kako za usklađivanje s ovom dijetom holivudskih diva, bez štete svom telu? Prema pravilima za vrijeme koje je potrebno da se odrekne mesa, različite umake, kobasice, dimljeni meso i kiseli krastavci, šećer i tako dalje. Zamijenite ove proizvode je dozvoljeno da se riba, morski plodovi, maslinovo ulje, povrće, voće i žitarice. Trajanje dijetu - Od 1 do 2 mjeseca. Na plus strani to je činjenica da se ne osjećate glad, jača imunitet, izgubiti na težini. Ali to ne vrijedi mnogo oslanjati na tjesteninu. Kalorija njih, iako mali, ali prejedanje, izgubiti na težini neće raditi.

kuhanje tjestenine

Na rezultat premašio sva očekivanja, neophodno je da se kuhati špagete pravilno. U 1 litru vode 100 grama tjestenine. U vrelu tečnost treba ih držati ne više od 5 minuta. Čak i ako se čini da oni ne Dowar, ne brini. Sa ovim manje ugljikohidrata se apsorbira i stimuliraju crijeva. Natovariti, ali ne stavi na težini. Dakle, kuhana tjestenina kalorija su u roku od 150 kcal.