Sastojaka, recepte i kalorija pita sa krompirom

Nema takvih ljudi koji nikada u svom životu pokušao Fried pekarskih proizvoda. Poznato je da svi vole da jedu, i kolača, posebno sa krumpirom ili drugim punjenjima - ne samo da je dobar obrok, ali i kompletan ručak ili večeru.

Kalorija prženi patty

Žene koje pažljivo prate svoje figure, potrebno je da znate kalorijsku vrijednost svake hrane pojeli ih. Na primjer, kalorijski sadržaj pita s krumpirom je 300 kalorija na 100 grama proizvoda, što je prilično puno, pogotovo za one koji žele izgubiti na težini i da se pridržavaju pravilnoj ishrani. Ova vrijednost energije je u prosjeku za ovo jelo, ali za ljubitelje pržene, pa čak i više. Kalorijska Patty s krumpirom prženim je najveći i 342 kcal.

Energetska vrijednost može varirati ovisno o receptu, u kojem je jelo je spreman. Prilikom računanja kalorija uzeti u obzir ne samo Patty punjenje, ali je tijesto koja sadrži brašno, jaja, šećer, kvasac i ostale sastojke, koji također čine parametri energetske vrijednosti.

Također važno je metoda termičke obrade (pržena, pečena). Jer svi znamo da su pržena hrana, zasićene biljne masti, su veliki kalorija nego peče.

Kalorija ispekla pitu

Za razliku od pržena, pečena ima manju energetsku vrijednost, koja je uzrokovana znatno manju potrošnju ulja kada se priprema pitu pečeni krumpir. Kalorijska ovo jelo je 300 kcal na 100 grama proizvoda.

Ali ta brojka može varirati, ovisno o tome što je korištena tijesto nego je podstaknut pire, da li je dodao dodatni sastojak, i još mnogo toga.

Na primjer, tijesto voda ima niži sadržaj kalorija nego mlijeko tijesto i sos, iskusni nemasnog mlijeka, ima energetsku vrednost znatno niža od okusom maslac masti ili kreme. Stoga patty kalorija krompira varira s različitim granicama, što može povećati ili smanjiti.

Kalorija 1 patty s krumpirom

Mnogi ljudi pita s krumpirom je omiljeno jelo koje zadovoljava za doručak, ručak, pa čak i večeru. Ali, šta ako ste na dijeti i pratite figura? To nije strašno. Ako znate energetske vrijednosti 1 patty, moguće je izračunati ukupnu kalorija u cjelini i da se ukloni iz nje bilo koji proizvod, a ne na dan premašiti stopu kalorija i dozvoljeno da jedu omiljeno jelo. Ili više, možete kretati, i naedennye kalorija brzo napustiti.

Kalorija 1 Patty s krumpirom peče u pećnici, je 176 kcal, što je, u principu, ne toliko. Ali pržene - više od 207 kcal. Takođe može promijeniti parametre ovisno o upotrebi proizvoda, punjenje metode, dodavanjem dodatnih sastojaka i tako dalje.

Pita sa krompirom i gljivama: kalorija

Pljeskavice s krumpirom su tradicionalno jelo, ali oni ne zaostaju i kolača sa krompirom i gljiva nadjev. Oni, takođe, da kuva pržena ili pečena, što će utjecati na vrijednost energije. U prosjeku, pitu sa krompirom i gljivama ima prosječnu kalorija - 242 kcal, koji također varira ovisno o načinu pripreme. Pečene kolače ovog tipa imaju niži sadržaj energije nego pržena.

Osim toga, indikatori kalorija utjecati na gljivice, odnosno njihovi termičke obrade, jer se mogu koristiti kao sirovina i kuhano ili prženo. Na izbor bilo kojeg od procesa promjene i kalorija kolača. Tijesto - glavna komponenta samog jelo je pekara i stoga ima mnogo kalorija koje se mogu prilagoditi zamjenom neki od proizvoda ili smanjiti njihov broj.

Koji pita je bolje: prženi ili pečeni?

Na ovo pitanje, a ne mnogi ljudi mogu reći, kao što neki čak i ne razmišljam o tome. Su skloniji ovaj izbor žena koje gledaju svoje ličnosti, koje često morao birati između prvog i drugog utjelovljenje.

Ako podijeliti dve pite na njihovom energetska vrijednost, nema sumnje, osvojiti ispekla pitu, koja sadrži manje kalorija, jer je velika količina biljnog ulja se koristi za prženje, koji ima visoku energetsku vrijednost.

Ali, ako pričamo u tom pravcu, da sadržaj kalorija proizvoda direktno zavisi od sastojaka koji se koriste u njihovoj pripremi, faktore kao što su energetska vrijednost može biti jednaka, onda kalorija pita s krumpirom pečena će biti približno jednaka jetre.

Načine za smanjenje kalorija pečene i pržene pite

Sada postoje različite metode koje pomažu u smanjenju kalorija sadržaj hrane, što je vrlo povoljno za ljude koji se pridržavaju zdrave ishrane i dijeti.

Osnovne metode koje mogu smanjiti kalorija Peti krompira sa:

1. Korištenje proizvoda s niskom vrijednosti energije.
2. Fried pite je bolje zamijeniti jetre.
3. Koristite malo masti salata pire krumpir, oni mogu biti: nemasnog mlijeka, niskim kamatnim masti kiselo vrhnje i ostale niskokalorični sastojaka.
4. Kada dodajete dodatni proizvod za punjenje uzeti one koje imaju nisku energetsku vrijednost, na primjer, kupus, kuhani gljive, luk i ostale sastojke.
5. Kupiti ili navođenje nehranljivi samostalno testa, a najbolji i najpogodniji za tijesto da postane voda. Ali od pahuljast, biskvitne mase i mlijeko treba odbiti, jer ovi proizvodi imaju veći sadržaj energije, što je značajno povećanje kalorija pita sa krompirom.

Recept za ishranu pite

brašno potrebna za test, suvi kvasac, mlijeko i biljno ulje (maslinovo ulje je bolje uzeti). 600 grama brašna treba pour 5 grama kvasca brzog miješanja, sipajte pola šolje mlijeka i 100 ml ulja. Rezultirajući tijesto dodati 2 kašičice 1 kašičica soli šećer, a zatim dati za 0.5-1 sata.

Za punjenje trebate skuhati krumpir i pire na vodi, ali pazite da nije previše curi. Po želji, možete dodati prženim lukom i soli po ukusu za punjenje.

Kada se tijesto i krompir su spremni, neophodno formirati kolače i pečen u pećnici na 180 stupnjeva 25 minuta.

Dobila jelo sadrži 130 kcal na 100 grama, što omogućava da jedu takve kolače, čak i kada dijete.