Savjeti domaćicama: kako kuvati biljnu srž u multivarku

Ovo povrće sazreva krajem leta. Ali do jeseni, u jednoj dacha sekciji, možete sakupiti toliko njih da vi već ne znate šta da radite sa takvim plavim kucama. Ako niste profesionalni farmer koji ih raste na prodaju, onda morate razmišljati o žetvi - za zimu uvijajte povrće u limenkama, a dok su tikvice mlade i sočne, kuvati od njih razna jela, ugodna porodici. U nastavku su navedeni saveti o tome kako se kuvaju višebojne tikvice - zdrav i ukusan povrće. Ako nemate takvu kuhinjsku jedinicu, možete koristiti sledeće recepte, dovodeći posudu u spremište u pećnici na 180 stepeni.

Buketi sa sirom

Dva mlada tikvica samo pere, bez uklanjanja delikatne kože. Mrkve i luk se mlevaju i pržite dok ne zlatno smeđe. Širite na tanjir. Oslobađamo dvije bugarske paprike iz semena, iseći ih i pržimo u tavaku. Povucite paprike i pržite prstenove tikvice u biljnom ulju. Mi ćemo kuvati tikvice u multivarketu "Polaris". U njenoj posudi postavite prve slojeve trećeg dela tikvica. Sa vrha zaspimo 100 g nesladkanog sireva. Zatim dolazi cijeli papar. Sledeći sloj bi trebao biti tikvica (treći) i još 100 g sira. Povrh toga, prženi luk širimo šargarepom. Pokrivamo poslednju trećinu tikvica. Gornji sloj je nariban tvrdi sir (potrebno je oko 100 grama). U čaši kreme dodamo so i biber, popunjavamo rezultujuću masu u posudu multivarke. Uređaj postavimo 10 minuta tako što pokrenemo režim "Bake". Potroši pripremljeno jelo sa zelenim lukom.

Bukljice koje su zamrznute paradajzom

Ovo je jesenje jelo, kada su plodovi već veliki, sa tvrdom kožom. Velike tikvice se čiste, urezane u male kockice. Sijalicu mletimo prstima, 2-3 paradajza - parče, a 2-3 čaura od česna prolazimo kroz sljunak, gomila peršuna fino rezane. Na dnu posude dodajte kašiku biljnog ulja, postavite tikvice i luk. Pržite 10 minuta. Zatim dodajte preostale sastojke, sipajte majonez ili pavlaku. Pripremite tikvice u multivarku u režimu "Bake" 20 minuta.

Casserole

Miramo tri srednje tikvice s tankim podloškama, soli. Dva paradajza se krušavaju u krugovima, 100 grama tvrdog sira tri. U duboku posudu, razblažite 200 ml pavlake sa čašom mleka, dodajte 2 jajeta, 3 kašike brašna, naribani sir i začine. Kako kuvati tikvice u multibiru da biste dobili ukusnu tepsiju? Prvo, podmazati posudu jedinice rastvorljivim uljima, postaviti uredne slojeve tikvica i paradajza, popuniti ih kremastim oblačenjem. Postavili smo uređaj na program "Baking". Ako sat nije dovoljan da u potpunosti pripremite posudu, postavite tajmer dodatnih 20 minuta.

Kako se kuvati u tikvicama

Ova kulinarska tehnika daje priliku da sačuva sva korisna svojstva povrća. Da bi pripremili ukusno jelo, dovoljno je imati samo tikvice, vodu i sol. Tikvice čiste, iseckane na podloške debljine centimetra. U posudu nalijte 4 šolje vode. Povrće se stavlja u poseban kontejner, malo soli. Uključite režim "kuhanja para". Za pola sata ćete imati večernju dijetu.

Primjenjujući gore opisane recepte i povezujući sopstvenu maštu, možete razmišljati kako pripremiti tkanje u multivarketu uz dodatak drugih sastojaka: s sirom, mesom, krompirom, spanaćem.