Švedski peciva: cheesecake kraljevski

Svi znaju da su švedski kuhinja se odlikuje njegova jednostavnost, kao čuva tradiciju seljaka obrok. To je poznat po svojim kolače. Švedski kuhari posebno cijenjen proizvode kao što su mlijeko i sir, pa ih često dodati u deserte i pekarskih proizvoda, to je u ovom području lokalne kuvanje je napravio veliki napredak. Posebno je popularan sa kraljevskom smatra cheesecake, šafran lepinja, lepinja i rozete.

Moram da kažem da su peciva se peku u peciva, fil se stavlja šećer i cimet. Predstavlja šafran lepinja pečenje žute boje (zbog prisustva šafrana) ukrašen grožđicama koji konzumiraju kafu. Rosetta predstavljaju peciva, pržena i začinjen šećerom u prahu.

Razmislite o nekoliko recepata za švedske sira.

1. Cheesecake kraljevski

Sastojci: sto pedeset grama putera, dve šolje brašna, dvije šalice šećera, pola kašičice soli i sode, četiri stotine grama sira, pet jaja, paket vanilije, grožđice, orasi i suhe marelice.

Jedna šolja šećera, maslac, brašno, sol i soda smrvljen sve do trenutka dok se mrvice. Više od polovine testa staviti na podmazane forme. Svježi sir, jaja, šećer i vanilin miješaju i postavljen na vrhu tijesta, a zatim obložen grožđice, suhe marelice, i orasima i preostalih test. Ispeći cheesecake za četrdeset minuta u pećnici.

2. Royal Cheesecake sa jabukama

Priprema testa vrši na istoj tehnologiji kao u prethodnom receptu. Za punjenje potrebno je sledeće sastojke: dvije stotine grama sira, tri kašike šećera, paket vanilije, jedna velika jabuka, jednu kašiku šećera, cimet, tri jaja.

Za pripremu nadjev sir pomešan sa jajima, vanilije i šećer. Inače, očistiti i utrljava na grubo rende jabuka. U podmazan kalup se stavlja komad tijesta, punjenje svoje poklopac i pokriti drugom dijelu testa. Onda stog jabuke, šećer i posute cimetom i poklopcem preostalo tijesto. Pripremio jelo stavite u pećnicu i pecite jedan sat.

3. Kraljevska torta od sira

Sastojci: pola kilograma sira, dve šolje brašna, sto pedeset grama putera, pola šolje šećera, četiri jaja, polozhki soli i prašak za pecivo, sušeno voće i orašasti plodovi po ukusu.

Ulje se meša sa brašno, šećer, sol i sodu bikarbonu i smrvljen. Polovina testa utvrđene u podmazanom obliku.

Curd je potrebno sa šećerom i jajima, dodati orasi i sušeno voće i staviti na tijesto i pokriti sa preostalim tijesto. Pecite četrdeset minuta u pećnici.

4. Mađarski cheesecake

Sastojci za tijesto: jedan i pol šalice brašna, sto grama putera, paket praška za pecivo. Za fil: pola kilograma sira, dva jaja, šolju šećera, jedan paket od vanilije. Za popunjavanje: pet kašike kiselog vrhnja, dvije žlice šećera u prahu, pola konzerve kondenzirano mlijeko.

Sve sastojke za tijesto mix i samljeti da se formira mrvica, koji je postavljen na papir za pečenje. Umutiti jaja sa vanilin i šećer, dodati sir, dobro gumiran i stavio na vrhu tijesta. Treba napomenuti da se na ovaj način potrebno je da alternativni slojeva, od kojih je posljednji treba testa. Ispeći cheesecake za jedan sat. Gotov jelo je ispunjen lijevanjem.

Dakle, može se reći da je od sira kraljevski, kraljevski mađarski i savršena je za one ljude koji ne mogu probaviti svježi sir. Kako je ovo pecivo je drugačije nježnosti i lakoće, to se dobro resorbuje u organizmu. Osim toga, dio sira skute obogaćuje organizam mnogo korisnih sastojaka, ne samo originalni, ali također ima dobar ukus i korisne osobine, međutim ovo pečenje.