Udarac. Recept za 'vatru' pića

U Rusiji, udarac je smatrana "Husar" piće. Vrlo impresivno je svoj servis. Oni su bili ispunjeni sa velikim kapacitetom, bacanje komada voća na vrhu i preliti površinu malo duhova, koja je zapaljena. U svjetlu hodnika i gasio po klicanje gomile dodan plamte blijedo plavi plamen šolju napitka koji se zatim rasporedi u specijalne naočare, uske i visoke, devichm taliyam kao, od debelog stakla, kroz koje sijale zlatno med-začinski udarac.

Istoriji piće počinje u srednjovjekovnoj Indiji, gdje je "paantsch" riječ, što znači "pet", koji se zove hot mješavina pet komponenti, od kojih je recept je izgubljen tokom vremena. Bušiti sa rumom, jak čaj, topla voda, sok od limuna i šećer, koji se smatra klasičnim, migriraju u Evropu sa Jamajke, gdje je recept je prošao kroz neke promjene koje su preživjeli do današnjih dana. Sada se odnosi brojnih alkoholnih i bezalkoholnih zagrejanoj mješavina koja sadrži suho vino u kombinaciji sa rumom, rakije, konjaka ili dopuniti s voćnim sokom, šećer, i raznih začina. Postoje recepti u kojima se koriste jaja i mlijeko. Oživjeti "Husar" stranku i napraviti udarac kod kuće lako, pogotovo jer postoje mnogi od njegovih recepata. Pripremite kao meka hlađenjem udarac, recept je koji se sastoji od mješavine soka, čaja, uz dodatak sveže voće i bobice, kao i kockice leda.

U procesu pripreme mješavina vina, šećera, začina zagrejao tako da se šećer potpuno istopi i smjesa je stekla jedinstven konzistencije. To ne bi trebalo da pregrijati piću, jer na temperaturama iznad 80 stupnjeva vino gubi ukus. Da bi snagu piće, rum ili rakija se ulije već vruće vino, jer će biti uklonjen od vrućine. Kako napraviti udarac? Evo nekoliko jednostavnih recepata.

Tea udarac. niskoalkoholna recept

U čajnika pivo jak čaj u četiri kašike crnog čaja i dve šolje kipuće vode. U šerpu sipajte zategnuti čaja i bocu suho ili polusuho vino. Mešavina se zagrijava. U odvojenom brod u roku od dva ili tri minuta smeša je refluxed pola čašu vode, šećer, cimet, klinčić i limuna. Onda je smjesa je filtrirana začinjenog čaja dodan u vino. Spreman udarac sipa u visoke čaše i poslužite toplo.

Barbados udarac. Recept drevni piće

Prema jednom od najstarijih recepata pripremljen kao udarac. Trebate donijeti sok od limuna, šećer, rum i vodu u omjeru 1h2h3h4 i prstohvat lomljenog muškatnog oraščića. Voda, sok, šećer, muškatni oraščić i mješovitih i grijani na ploču, a zatim je vruća mješavina je dodat rum.

Na kraju, možete pripremiti hladan udarac. Recept za njegovu pripremu je. Nekoliko limuna i naranče izrezati na krugove, naslagane u kontejneru i ispunjen paušalnom šećera. Nakon što je šećer apsorbira sok, kriške limuna i naranče izvući, izrezati ih s korom i staviti u posudu za udarac. Za naranče i limuna možete dodati ananas i drugo voće i bobice. Do voće sipa bocu kipuće vode, stavite šećer natopljen sokom. Nakon ključalu vodu da se ohladi, sipajte u posudu bocu votke i dve čaše konjaka. Mešavina treba dati dobar napitkom. Tada je sipao u čašu dodavanjem svakom kocke leda. Ovaj hladni udarac može ispustiti, sipajte u boce, pluta čepovi i skladište u podrumu.

Iznenaditi svoje goste i napraviti "vatru" udarac, morate piti činiju nježno, pazeći da ne miješati sa zajedničkim sadržajem, prelijte rakiju ili rum i zapaliti. Ovaj sloj alkohol od površine brzo "ispari" plamen se gasi i pića može se sipati u čašu.